“小面”事件持續(xù)發(fā)酵。近日，成都新都三河場(chǎng)的一家遇見小面門店貼出“旺鋪招租”，正式宣告閉店。距離2025年12月港交所上市僅半年，這家曾被寄予厚望的“中式面館第一股”，一邊在資本加持下高速擴(kuò)張，一邊因“商標(biāo)維權(quán)”陷入輿論風(fēng)暴，門店關(guān)停、口碑崩塌的連鎖反應(yīng)，讓光鮮上市的背后，難掩經(jīng)營與管理的雙重危機(jī)。

這場(chǎng)風(fēng)波的導(dǎo)火索，是遇見小面對(duì)河南南陽夫妻店“渝見小面”的商標(biāo)侵權(quán)訴訟。這家開在社區(qū)里的小店，主打8元一碗的重慶小面，因店名中“渝見”與“遇見”發(fā)音相近，被遇見小面起訴索賠。

店主在社交平臺(tái)哭訴，七八千元的賠償要賣上千碗面才能湊齊，引發(fā)全網(wǎng)對(duì)“大欺小”的聲討。隨后網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，遇見小面此前還起訴過“鈺見小吃”等毫無關(guān)聯(lián)的個(gè)體小店，維權(quán)對(duì)象的離譜程度，讓品牌陷入輿論漩渦。

面對(duì)鋪天蓋地的批評(píng)，遇見小面先是宣布撤訴，6月15日，創(chuàng)始人宋奇發(fā)布公開信道歉，承諾將已注冊(cè)的“渝見小面”商標(biāo)無償贈(zèng)予店主，并終止與外包律所的合作。

但輿論并未就此平息，大量消費(fèi)者表示“用腳投票”，儲(chǔ)值卡退款潮隨之而來，品牌信任度急劇下滑。而就在此時(shí)，成都門店閉店的消息流出，上市半年就出現(xiàn)門店關(guān)停，讓外界對(duì)其經(jīng)營狀況的擔(dān)憂進(jìn)一步加劇。

• 而這起事件的背后，呈現(xiàn)出的是深層矛盾：資本擴(kuò)張與口碑反噬的雙重困境。

其一，上市即破發(fā)，規(guī)模擴(kuò)張難掩盈利隱憂。遇見小面2025年上市當(dāng)天即破發(fā)，股價(jià)較發(fā)行價(jià)暴跌近29%，后續(xù)持續(xù)低迷。其業(yè)績?cè)鲩L高度依賴門店擴(kuò)張，2025年一年凈增143家門店，總數(shù)突破500家，但同店銷售額僅微增1%，客單價(jià)逐年下滑。這種“靠開店沖業(yè)績”的模式，在消費(fèi)復(fù)蘇乏力的環(huán)境下難以為繼，成都門店的關(guān)停，正是這種擴(kuò)張模式下的典型結(jié)果——部分門店因客流不足、租金成本高企，最終被迫閉店。

其二，商標(biāo)維權(quán)失度，消耗公眾好感度。遇見小面的商標(biāo)維權(quán)行為，觸碰公眾的情緒底線。創(chuàng)始人宋奇在道歉信中坦言，自己也是從小店起步，深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)艱辛，卻在維權(quán)中對(duì)毫無關(guān)聯(lián)的夫妻店趕盡殺絕。這種言行不一的做法，讓品牌“尊重同行、支持多樣性”的價(jià)值觀淪為空話，也暴露出其內(nèi)部管理和法務(wù)流程的重大失誤。過度維權(quán)帶來的輿論反噬，不僅讓品牌形象受損，也直接影響了消費(fèi)者的消費(fèi)意愿。

其三，信任崩塌下的市場(chǎng)用腳投票。風(fēng)波發(fā)生后，大量消費(fèi)者表示“再也不會(huì)去遇見小面消費(fèi)”，儲(chǔ)值卡退款潮進(jìn)一步?jīng)_擊品牌現(xiàn)金流。對(duì)于餐飲品牌而言，口碑就是生命線，一次負(fù)面輿情可能讓多年積累的好感度清零。遇見小面此次的危機(jī)處理，雖有道歉和補(bǔ)救措施，但未能真正挽回公眾信任，市場(chǎng)的“用腳投票”，正在加速其門店的關(guān)停。

不得不說，遇見小面的困境，是很多餐飲連鎖品牌的縮影。在資本加持下高速擴(kuò)張，卻忽視品牌口碑和消費(fèi)者情感，最終被市場(chǎng)反噬。

這場(chǎng)風(fēng)波也給行業(yè)敲響警鐘：商標(biāo)維權(quán)需有邊界，過度消耗公眾好感只會(huì)得不償失；擴(kuò)張需兼顧質(zhì)量與效益，盲目開店無法解決根本的盈利問題；價(jià)值觀不能淪為口號(hào)，創(chuàng)始人倡導(dǎo)的理念需要企業(yè)上下一致踐行。

遇見小面的道歉和補(bǔ)救措施，或許能暫時(shí)平息輿論，但要挽回消費(fèi)者信任、扭轉(zhuǎn)經(jīng)營頹勢(shì)，仍需回歸產(chǎn)品本身，用真誠和品質(zhì)重建口碑。畢竟，餐飲市場(chǎng)最終比拼的，一定不是資本規(guī)模和維權(quán)力度，而是一碗面的味道和消費(fèi)者的認(rèn)可。

對(duì)此，你怎么看呢？