![]()
![]()
「人生每個邊上,都有風景美麗。」
◆ ◆ ◆
圖文原創:人生邊邊
歡迎轉載,謝絕抄襲
01
殺豬
農村人一年忙到頭,就盼著過年。
吃好穿好玩好,大人不必說,孩子更快樂。
年是什么呢?
對于很多人來說,一定少不了快過年時的一頓殺豬飯。
《殺豬飯》中,胡家勝在開頭這樣寫道:
金銀灣的殺豬匠田幺兒要殺豬了。田幺兒一殺豬,臘月就到了,臘月一到,離年關就不遠了。
可不是,殺豬意味著臘月,臘月意味著過年。
殺豬所代表的喜慶和期待,殺豬飯所代表的濃濃情意,只有農村人才懂。
02
老去
天麻麻亮,田幺兒家的豬就似乎預感到了什么,嗷嗷一通亂叫。
“這畜生,怕是等不及被宰嗎?”
田幺兒聽著豬叫,并沒有不耐煩的感覺,殺豬不是件小事,他得提前準備。
昨天,田幺兒已經搜腸刮肚叫了村子里能叫上的男人,七拼八湊,也就四五個人。
行吧,也算一個正兒八經可以開整的殺豬小分隊了。
四五個人中,田幺兒竟然還是最小的。
要知道,今年入冬,他可是剛做了六十大壽。
小分隊里面年紀最長的是田開慶,七十有六。
村子里當然有比田開慶年齡更大的,但叫來幫忙已不合適,只可以喊來吃殺豬飯。
事實上田幺兒喊田開慶的時候,剛叫完一聲開慶叔,開慶就提前拿話堵他:
“你是喊吃殺豬飯么?我是兩個肩膀抬張嘴,只怕幫不上什么忙。田幺兒說,開慶叔,你燒燒火翻翻腸子可以吧?”
田開慶聽到田幺兒這樣說,很開心,可以可以連說了三遍。
答應了要幫忙,好歹是一樁事,或許是因為這個原因,田開慶一大早就被嗷嗷叫的豬聲吵醒。
入冬以來,開慶的老毛病又犯了,夜半有些吭吭咳嗽。
老伴說,又咳起了。
開慶半開玩笑地講,我倆過了大半輩子,還講什么客氣呢。
![]()
老伴說,你是三百錢買個豬,得一張寡嘴,等殺完豬,去醫院看醫生。
開慶說,有什么好看呢,不就是個咳嗽么,等開了春,陽氣升了,樹葉全了,鳥兒叫了,自然會好。
老伴說,你不難受,我難受。
開慶披衣起床,走到屋后漱漱屙泡尿。
老伴說,門也不掩,腥得作嘔。
開慶說,這幾個人還捉不了一頭豬。
老伴說,就你能,一把年紀了還充后生。
開慶想想,自己確實一年不如一年了。
還不止他,這個村子也和他一樣,年輕人一天比一天少,也不知都浪蕩到了哪里,一年到頭都見不到個人影。
03
開來
開慶走進田幺兒院子。
田幺田幺,開慶叫的時候,聽見豬在隔壁院子里嗷嗷叫。
透過一排棕樹看去,原來是田開來家在殺豬。
田開來還沒來得及接大伙吃殺豬飯,他的豬是城里三下鍋連鎖店寄養的。
這種喂法,村里人以前誰也沒聽說過,人倒是聽過有寄養的,何曾聽過豬也能寄養?
但沒聽過歸沒聽過,一點也不妨礙這種新的喂法在附近幾個村子已經成為普遍。
年初,一個自稱叫胡總的年輕人拖來一車黑山豬,說愿意養的把豬領回去,豬大了,打個電話,我來殺豬,三一三十一,二一添作五,殺豬錢我出。
胡總說得好,但村人沒一個敢響應。
各家都喂了豬的,就田開來沒喂豬,抱著試試看的態度領養了一頭,也是整個村里唯一的一頭領養豬。
田開來好幾年沒喂豬,以前都是老伴喂,老伴走后他變得有些懶散,過年需要吃肉直接從市場上買現成的。
不過,田開來解決自己一個人吃肉容易,兒子兒媳在外打工,過年才回來,過完年,要帶走好些臘肉,卻是個問題。
![]()
田開來想喂豬就是要解決這個問題。
村子里有人懷疑田開來能不能喂好豬,也不避著胡總,訕笑說,癩子叔,你也能喂豬?
田開來狠心說,能,保證能。
胡總想在金銀灣打開局面,就對田開來說,田叔,你盡管去喂吧,沒喂好,我也不會怪你。
田開來把豬喂得太好。
開慶跑去看豬,大黑豬胖成小牯牛,在欄圈里蹲著后臀不起來,任憑怎么趕怎么拖,就是嗷嗷叫賴著不起身。
金銀灣人喂豬,歷來以膘肥體壯論英雄,眼前這頭黑豬個大膘肥,說是整個村子里最好的豬也不為過。
沒想到哇,真是沒想到,這時的開慶對開來只有稱贊和羨慕。
04
點燈
胡總是昨晚臨時才和田幺兒協商好的,今天一早來殺豬。
田幺兒說,我自己家也要殺豬,都喊人幫忙了。
胡總說,正好,兩家一起殺豬。
看著欄圈里的大黑豬,胡總說,怪只怪我當初沒給講清楚,這豬要放養,控制長膘,體重不能超過一百八十斤。看看,田叔喂的這豬,毛估一下都有三百多斤,還吃了不少糧食,有點不劃算。
胡總說完,聽的人癡了,沒想過豬有這么喂的。
胡總說,豬要運動,山里的野豬肉好吃吧,那是因為在山里經常跑動。
田開來家的豬殺完,田幺兒和田開來爭著請吃殺豬飯,最后兩人同意早上在田開來家吃,中午在田幺兒家吃。
胡總說,你倆莫爭,這頓殺豬飯我請,我請定了。
聽胡總的,聽胡總的。大伙說。
胡總叫司機從車廂里取出很多菜,又提了一壺酒,還有一袋米,往田開來家里搬。
胡總站在村頭的小土崗上,扶扶眼鏡,手握成喇叭狀,高聲大氣喊——
鄉親們啦,到田開來家吃殺豬飯!
胡總請殺豬飯,大伙感覺像過年,山村開始熱鬧了。
一頓殺豬飯,殺出山村的老去,也殺出山村的未來。
莫說山村在老去,老去的山村,不也是同樣可以有未來嗎?
有人的地方,就有希望,因為,總有人心懷希望,愿意為大家做那個一心一意點燈的人。
![]()
人生君說
“有人在黑暗中離去,有人在黑暗中成為點燈的人。”
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.