(來源:遼寧日報)
轉自:遼寧日報
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東古城水稻專業合作社在進行機械化插秧。
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古城街道尖臺子村村民在查看育苗情況。
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綠豐水稻種植專業合作社在嘗試寬窄行機插秧。
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燈塔大米受到上海消費者稱贊。 郭忠濤 攝
核心提示
地處北緯41.8度粳稻黃金種植帶,燈塔市坐擁得天獨厚的氣候、水土等生態條件,以及積淀數百年的貢米稻作文化,是遼寧省優質水稻核心產區。
燈塔現有水稻種植面積30萬畝,綠色、有機稻米認證面積占比超七成,年產優質大米近2億公斤,天然稟賦為稻米產業高質量發展筑牢根基。
近年來,燈塔市以國家現代農業產業園建設為抓手,聚焦水稻產業提質升級,走出一條“良種培優、科技賦能、全鏈發力、品牌強農”的現代農業發展路徑。
黃金水土孕育優質稻米
“這里的水土種出來的大米,顆粒飽滿、米香濃郁,口感遠超普通稻米。”在燈塔市古城街道尖臺子村,深耕水稻種植20余年的種植大戶王素萍說。
到燈塔市柳條寨鎮、佟二堡鎮可以看到萬畝稻田水光瀲滟,綠苗茁壯,太子河、渾河優質水源直流灌溉,滋養連片良田。
一方水土養一方好米。燈塔市屬北溫帶大陸性氣候,全年日照充足、171天無霜期、適宜的積溫和降水條件,搭配富含有機質、硒、鋅、鐵等微量元素的肥沃草甸土、水稻土,為水稻灌漿成熟、積累營養風味提供了絕佳條件。北緯41.8度的世界粳稻黃金種植帶賦予燈塔大米與生俱來的優良基因,也讓這片沃土傳承著數百年的稻作文脈。史料記載,燈塔水稻種植可追溯至明萬歷年間,憑借罕王湖水系滋養的獨特米香,清代早期便成為御用貢米。
燈塔市水稻常年種植面積達30萬畝,綠色、有機稻米認證面積占比超70%,是遼寧優質粳稻核心產區。
良種良法升級農耕質效
稻米產業提質增效,關鍵在科技、核心在良種。為破解傳統種植產量受限、品質不均、種養模式單一等難題,燈塔市深度聯動省農科院水稻所、沈陽農業大學等科研院校,搭建產學研用一體化平臺,組建專家團隊扎根田間地頭,開展良種培優、良法推廣、綠色種養等工作。
綠豐水稻種植專業合作社試驗示范田寬窄行機插秧模式規整有序,與傳統種植地塊形成鮮明對比。今年5月,這里召開的寬窄行機插秧現場會,推廣的高光效栽培技術成效顯著,通過優化插秧間距、改善田間通風透光條件,實現“兩增兩降一節約”,水稻產量可提升7%以上。省農科院水稻所副所長李躍東帶領團隊,常年駐守燈塔各鄉鎮試驗田,持續優化遼粳327、遼優2868、遼粳香1號等高產優質品種栽培技術。
除了良種良法革新,生態種養新模式也全面鋪開。燈塔市重點打造10個綠色生態稻魚種養示范基地,推廣“稻魚共生、一水兩用、一地雙收”立體模式,融合物理防蟲、有機肥替代、節水耐旱栽培等綠色技術,有效提升土地利用率和單位產值,帶動種養戶平均增收8%以上。
同時,燈塔市農技人員常態化下沉一線,對接種植大戶、合作社精準答疑,依托水稻產業技術服務站,開展技術研究,推動新技術、新成果落地生根,全方位筑牢稻米品質科技防線。
完整鏈條形成產業閉環
種得好,更要產得優、鏈條全。燈塔市聚焦水稻全產業鏈提質,補齊育秧、倉儲、加工短板,延伸農文旅新業態,構建起覆蓋“育、種、管、收、烘、儲、加、銷、游”的完整產業閉環。
智能工廠化育苗,成為產業提質的核心抓手。以東古城水稻專業合作社為標桿,燈塔告別傳統露天小棚育苗模式,開啟標準化、智能化育秧新時代。該合作社由退休正高級農藝師李靜牽頭運營,為周邊鄉鎮提供良種培育、智能育秧、田間托管、技術指導一體化服務,輻射帶動6個鄉鎮12個村屯、5600畝水田穩產增收。
相較傳統育苗,智能模式可將育秧周期從45至50天壓縮至25天,不受極端天氣影響,秧苗整齊健壯、成活率高,同時節約農資、人工成本,助力水稻畝均增產5%至10%。
在龍頭主體的帶動下,燈塔市全鏈條配套設施持續完善。西馬峰鎮九星種植合作社投資400萬元建成標準化倉儲、晾曬場地及智能加工點,寶豐米業等企業引進高端加工生產線,補齊晾曬、倉儲、精深加工短板,構建起從智能育苗、綠色種植到精細加工、規范銷售的完整產業體系。
產業業態持續延伸,農文旅融合煥發新活力。燈塔市升級改造兩處稻田文旅景點,打造稻田畫、采摘園、休閑垂釣區等特色場景,推出稻米種植、加工體驗、美食品鑒等沉浸式項目,讓閑置稻田變身網紅打卡地。同時,培育稻米相關企業、合作社200余家,累計舉辦大中型產業主題活動21場、常態化活動60余場,承接影視取景、品牌展銷等多元合作,全網相關話題播放量超千萬,直接及間接帶動數百人就業。
品牌口碑拓寬富民之路
品質打底、品牌突圍,是燈塔大米走向高端市場的關鍵。燈塔市堅持標準化管控、全方位推廣、政策化賦能,持續擦亮“燈塔大米”金字招牌,推動區域公用品牌向高端化、精品化、市場化邁進。2018年,“燈塔大米”成功獲評國家農產品地理標志,2024年入選全國名特優新名錄,2025年升級為省級地方標準,標準化生產體系日趨完善。全市推行“五統一”管控模式,統一良種農資、統一田間管理、統一技術指導、統一生產規范、統一加工銷售,從田間到餐桌全程守護稻米品質。
依托綠博會、中國國際農交會、遼寧國際農博會等國家級、省級展會平臺,結合農民豐收節系列活動,燈塔大米頻頻亮相各大舞臺。沈大高速、沈營公路沿線3處高空廣告牌持續宣傳推介,多渠道提升品牌知名度。燈塔市現已培育“郁福源”“太子河”等20余個優質稻米品牌,斬獲30余項各級行業大獎,其中“欣谷粒”大米獲評遼寧十佳優質品牌第一名,多個品牌多次斬獲農博會金獎,產品遠銷上海、深圳、京津冀等地。
此外,燈塔市還出臺國家現代農業產業園專項扶持政策,對新獲得綠色、有機、地理標志“兩品一標”認證的經營主體,最高給予5萬元獎勵;對市級、省級、國家級農業龍頭企業、示范合作社、家庭農場分級獎勵,最高扶持資金9萬元;對區域公用品牌、特色農產品品牌創建給予專項補貼。
如今,“燈塔大米”已成為遼陽現代農業的亮眼名片。
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