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本文轉自：人民網-黑龍江頻道
人民網哈爾濱6月17日電 （記者蘇靖剛）6月16日，牡丹江穆棱市“尋味穆棱 品味佳肴”美食節推介活動正式啟幕。21家本土餐飲及食品商戶齊聚現場，各類特色美食集中亮相，不僅豐富了市民休閑生活，更以美食為紐帶，全面激活餐飲消費市場，擦亮穆棱美食文旅特色名片。
本次美食節匯聚多元風味，本土特色與民俗文化交融共生。活動現場品類豐富：萬順食品有限公司帶來多款地道大豆制品，充分展現本土食品產業風采；興源鎮新豐村、河西鎮更新村奉上朝鮮族傳統美食，軟糯打糕、爽口辣白菜盡顯少數民族飲食風情；馬橋河鎮特色扒豬臉復刻家常老味道，深受大眾青睞。此外，雞蛋漢堡、烤肉拌飯、燒賣等市井小吃物美價廉、人氣高漲，非遺金沙蜜粽亮相現場，恰逢端午佳節，為活動增添濃郁傳統節日氛圍。多樣美食兼顧不同口味與年齡層次，讓市民游客沉浸式感受穆棱煙火滋味。
熱鬧的活動氛圍也讓參展商戶收獲滿滿。穆棱市萬順食品有限公司經理潘文生稱贊，美食節為商戶搭建了優質展示交流平臺，現場客流旺盛，自家豆制品也收獲眾多市民好評，期盼美食節能夠年年舉辦。
依托美食節活動，穆棱本土美食文化進一步傳播。據了解，本土特色欄目《尋味穆棱》自2025年4月開播以來，已累計播出38期。欄目聚焦穆棱飲食文化、講述美食背后故事，全方位推介本土佳肴，有效拉動餐飲消費，憑借優質內容與傳播影響力，在中國電視藝術家協會市縣融媒體委員會舉辦的2025年度典型融合案例推介活動中，獲評典型融合案例優秀融媒體欄目。
美食串聯文旅，風味賦能發展。此次美食節整合全市優質餐飲資源，搭建起商戶展示、群眾品鑒的雙向平臺。下一步，穆棱市將持續深挖飲食文化資源，常態化打造特色美食文旅活動，堅持以食聚客、以旅興城，推動餐飲產業與文旅產業深度融合，不斷釋放城市發展新動能。
圖片由韋洪基拍攝
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