“沒臉做人了!”
4000元一桌菜辦喜事,本來該是件風(fēng)風(fēng)光光大好事。
可誰能想到,6月14日在大連某酒店辦婚禮的許先生。
卻在百余位親朋好友面前,被酒店狠狠地把顏面踩在了腳底下。
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上菜慢了一個小時不說,竟然還都是沒“煙火味”的預(yù)制菜!
還帶著冰渣呢,就水靈靈的端上桌。
這不是把人當(dāng)傻子耍嗎?
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更過分的是飯沒吃完,酒店竟還黑著臉出來趕人清場。
一輩子一次大喜的日子,新郎沒臉做人,新娘氣的哭3次。
酒店一定以為對面是普通人,才如此敷衍囂張。
但隨著新郎身份曝光,拿出一個又一個證據(jù),酒店怕是難善了......
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6月17日,新郎許先生曝光了婚宴當(dāng)天的酒店后廚狀況。
按照常理,承接婚宴的后廚應(yīng)該是一派熱火朝天的景象。
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送菜的、傳菜的員工應(yīng)當(dāng)腳不沾地地忙碌,大師傅們守著熊熊爐火,鍋鏟聲此起彼伏;
然而當(dāng)許先生推開門的那一刻,眼前的景象卻讓他整個人僵在了原地。
這個后廚,簡直“比新郎的臉還干凈”!
不銹鋼臺面上空空如也,看不到切好的蔥姜蒜,也找不到任何待下鍋的生鮮魚肉。
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沒有熱氣騰騰的灶火,沒有刺啦作響的油鍋,整個廚房冷冷清清,毫無半點做飯的痕跡。
更離譜的是,按照雙方簽訂的合同,這次婚宴每桌足足有21道菜,9桌宴席需要同時產(chǎn)出近200盤菜肴。
可廚房里,居然只有4個人在不慌不忙地擺弄著蒸箱。
當(dāng)新郎的鏡頭一掃而過,地上的大垃圾桶里,塞的似乎是各種預(yù)制菜外包裝的塑料袋和紙盒子。
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后廚連火都沒開,前廳端上去的能是什么?
果不其然,直到下午1點,餓著肚子的賓客們才等來了勉勉強強拼湊出來的4道冷盤。
等這21道菜全部上齊,時間已經(jīng)逼近了下午2點半。
招牌菜“蝦仁玉米”翻了半天,都是玉米粒;“鮑魚”的內(nèi)臟和膽也沒處理好。
而那道原本不在菜單上的“梅菜扣肉”,端上來時只有外面幾片是熱的,中間甚至還夾雜著沒有完全融化的冰碴子。
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連微波爐或者蒸箱都沒給熱透,就這么粗制濫造地“水靈靈”端上了桌。
看著這一桌桌帶著冰碴的冷菜,新郎的心中燃起了熊熊烈火。
就在婚禮的前一天晚上,他還在大連本地的另一家餐館擺了5桌答謝宴,同樣高標準的餐標,人家做得熱氣騰騰。
兩相對比之下,這邊的4.6萬花得像個天大的笑話。
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更讓人火冒三丈的是,下午3點左右,新人們還在滿含愧疚地給賓客敬酒賠罪。
酒店方居然嫌他們耽誤時間,為了承接下一場活動,黑著臉開始攆人清場。
這家酒店究竟是何方神圣,竟然敢在顧客一輩子一次的婚禮上如此胡作非為?
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官方數(shù)據(jù)顯示這家公司成立于2018年,注冊資本高達1000萬元,坐落在大連著名的網(wǎng)紅旅游地標——東港東方水城核心景區(qū)。
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在外界看來,這里依山傍海,財大氣粗,是個高檔場所。
可只要一查背后的司法信用信息就會發(fā)現(xiàn),公司身上背負的法律訴訟累計超過20件,案由五花八門。
不僅名下的股權(quán)被凍結(jié),個人也被下達了限制高消費令。
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一個信用破產(chǎn)、官司纏身的酒店管理層,能做出這樣突破行業(yè)底線的事情,似乎也就有了跡象。
據(jù)知情人士透露,酒店其實根本沒有自己穩(wěn)定的餐飲團隊,婚宴后廚一直是以單獨結(jié)賬的方式,外包給第三方。
因為酒店自身資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)嚴重問題,長期拖欠這個外包后廚團隊的薪資和結(jié)算款。
后廚的廚師們眼看血汗錢拿不到手,干脆來了個集體罷工,拒絕開火備菜。
面對這個突發(fā)狀況,酒店管理層不僅沒有積極墊付薪資解決問題.
反而為了保住這到手的4.6萬元巨款,去外面臨時采購一批廉價的冷凍預(yù)制菜來應(yīng)急。
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因為人手不足,加熱的時間根本不夠,才導(dǎo)致了上菜時間被拉長了兩個半小時。
事發(fā)后,酒店相關(guān)負責(zé)人自有一番解釋,“臨時消防檢查導(dǎo)致設(shè)備無法正常啟動”。
然而他們千算萬算,沒算到自己這次一腳踢在了鋼板上。
新郎許先生,他居然是遼寧某律師事務(wù)所的一名合伙人律師。
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婚禮當(dāng)天,臺下坐著的不少親友和同事,其中就有不少是大連本地律政圈的專業(yè)律師。
在他們的協(xié)助下,許先生在婚禮現(xiàn)場有條不紊地保存證據(jù)。
對溫度低、帶冰碴的梅菜扣肉等菜品,也進行了細致的特寫拍攝。
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最后撥打了電話,帽子叔叔進行調(diào)節(jié)。
雖然當(dāng)天沒能達成一致,但出警記錄和調(diào)解筆錄,直接成了法庭上最無可爭議的客觀證據(jù)。
許先生事后直言不諱,還好第一時間把所有的證據(jù)都給保存了。
不然,按照這家酒店后來發(fā)致歉聲明那個避重就輕的風(fēng)格,他們甚至可能在輿論里把他塑造成一個故意訛錢的無賴。
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面對輿論壓力,酒店在6月15日發(fā)布了一份致歉聲明.
聲稱愿意配合法律途徑公平解決,但同時傲慢地在聲明里加了一句“謝絕媒體采訪報道”。
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搞笑的是,這份聲明發(fā)出后沒過多久就不見了,不知是刪了還是隱藏了。
而作為當(dāng)事人的許律師更是在網(wǎng)上發(fā)聲,表示自己感到極度荒謬。
因為酒店在發(fā)這篇所謂的“致歉聲明”前,根本沒有單獨向他道過歉。
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更沒有與他進行過任何實質(zhì)性的協(xié)商溝通,完全是酒店單方面為了應(yīng)付輿論而演的一場獨角戲。
針對酒店起初提出的“退還1萬元場地費和50%餐費”的敷衍方案,許律師當(dāng)即表示拒絕。
他的訴求非常明確,那就是死磕到底,根據(jù)相關(guān)法規(guī)向酒店方提起“退一賠三”的懲罰性賠償訴訟。
這場本該喜慶的婚禮雖然留下了無法彌補的遺憾,但許律師用實際行動證明了:
面對黑心商家的傲慢與無理,退讓妥協(xié)換不來公道。
這一次,法律人將親自出手,讓那些妄圖用預(yù)制菜糊弄消費者的商家,付出應(yīng)有的慘痛代價。
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