香港
本來想炒小土豆，但是紅薯吃不完，我又超愛這種甜甜咸咸的搭配，就把紅薯放進來啦。
該文章來自豆果美食達人作者屋頂上的阿眠
食材
- 土豆 兩個
- 火鍋底料 40g
- 蔥 適量
- 尖椒 半根
- 拇指薯 3個
- 香菇 5朵
- 食用油 2勺
- 生抽 1勺
- 糖 5克
步驟
- 準備食材，土豆切塊，放入水中防止氧化。
- 放入水中煮15-20分鐘（紅薯比較小，會更容易煮化開。）
- 鍋中倒油，下入火鍋底料。
- 放入食材和五只大蝦翻炒。（3-7分鐘即可）
- 5
- 出鍋撒蔥花。
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