北京
來源：市場資訊
（來源：隆化融媒）
本期主講醫生：隆化縣醫院內五科副主任醫師 李可新
鹽和高血壓的聯系十分緊密。按照膳食指南和高血壓防治指南要求，成年人每日食鹽攝入量要控制在5克以內。5克鹽包含2000毫克鈉、3000毫克氯，剛好能滿足人體一天的生理需求。
當心“隱形鹽大戶”。一塊10克左右的醬豆腐，就含有1克鹽，早餐吃兩塊，光腐乳就攝入了2克鹽；100克八寶菜，含鹽量高達4.24克，不知不覺就會讓全天鹽量超標。
抵消高鹽的方法。除了日常控鹽，最簡單有效的辦法就是多吃新鮮蔬菜和水果。蔬果中富含鉀離子，鉀離子可以對抗鹽中鈉離子的升壓作用。只要保證足量攝入蔬果，就能有效降低高血壓發病概率，輔助穩定血壓。市面上絕大多數蔬菜、水果都含有鉀，日常多樣化食用就可以。
記者：徐麗丹 邊奕穎 張 帥 于 坤
編輯：李智宇
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