河南
蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃，一款以雞蛋、面粉、砂糖為原料的蛋糕，色澤淡黃，海綿狀，富有彈性，無雜質，甜松綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。早餐兒子就饞它，隔三差五就要吃一次，做法簡單，香甜又營養，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
玉米油 一次性杯子五分之一
低筋面粉 量米杯兩杯
雞蛋 4個
牛奶 半盒
白砂糖 量米杯一杯
電飯煲蛋糕的做法
1.放蛋白蛋黃的碗不能有水！
2.蛋白蛋黃分離！
3.想要蛋糕甜 加一點鹽！
4.在蛋白里 加一半量杯的一半白糖！
5.打完第一輪蛋白 把量杯里的白糖再倒進去 再打發！
6.玉米油（或各種家用菜油也沒事啦）倒一次性杯子的五分之一！看著估量 就是如此隨意 沒事的
7.蛋黃的碗攪拌一下 然后放兩量杯面粉 ！
8.里面牛奶加一半！這里攪拌均勻就好了！
9.把打發的蛋白勺到蛋黃里面 上下上下弄均勻！
10.倒進預熱好的電飯鍋里！頓一下 頓出氣泡！然后上面放了紅棗和枸杞～ 等待40分鐘出鍋！
11.出鍋圖
12.成品圖
13.超級好吃
14.完美
15.快來試試吧
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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