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//前言//
澳洲最新突破性研究發(fā)現(xiàn),
這一迫在眉睫的全球健康危機(jī),
僅靠澳人最愛吃的食物就能解決!
澳洲突破性研究發(fā)現(xiàn)
這個(gè)全球健康危機(jī)可以解決了!
自 20 世紀(jì)初以來,抗生素一直是治療細(xì)菌感染的重要支柱,但由于抗生素的過度使用和濫用,細(xì)菌已經(jīng)對(duì)許多主流抗生素產(chǎn)生了耐藥性。
而抗菌素耐藥性也被認(rèn)定為一場(chǎng)“迫在眉睫的全球健康危機(jī)”,如不采取緊急行動(dòng),到2050年,它可能會(huì)導(dǎo)致關(guān)鍵藥物失效,并導(dǎo)致壽命和生活質(zhì)量下降。
而近日澳洲最新突破性研究發(fā)現(xiàn),原來這一問題僅靠澳人最愛吃的生蠔就能解決!
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圖片來源:9news.com.au
南十字星大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),生蠔血具有抗病毒特性,不僅可以殺死細(xì)菌,還有助于提高抗生素的有效性。
而這一發(fā)現(xiàn)也就意味著從生蠔中提取的天然產(chǎn)物可用于治療細(xì)菌感染。
該大學(xué)科學(xué)與工程學(xué)院的 Kirsten Benkendorff 教授說:
大多數(shù)生物都有天然的防御機(jī)制來保護(hù)自己免受感染。而生蠔可以不斷地從水中過濾細(xì)菌,所以它們是尋找潛在抗生素的好去處。
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圖片來源:theguardian.com
除此之外,先前研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)悉尼巖生蠔的血淋巴(相當(dāng)于血液)中的一種蛋白質(zhì),可以抑制一種名為肺炎鏈球菌的細(xì)菌,這種細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致肺炎和扁桃體炎等感染。
而最新研究發(fā)現(xiàn),這些蛋白質(zhì)對(duì)人體肺部也無毒,這表明有可能制造出一種安全劑量來對(duì)抗呼吸道感染。
科學(xué)家表示,這一發(fā)現(xiàn)對(duì)抗擊抗生素耐藥性具有重要意義。
新型抗生素藥物研制仍需時(shí)間
多吃生蠔對(duì)免疫系統(tǒng)有益
通常情況下,細(xì)菌可以通過形成被稱為生物膜的菌落來躲避維生素和免疫系統(tǒng)的攻擊,將自己包裹在一層保護(hù)膜中。
但南十字星大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),悉尼巖生蠔的血淋巴蛋白即使在細(xì)菌形成生物膜的情況下也能將其殺死。
研究發(fā)現(xiàn),生蠔血淋巴蛋白能夠阻止生物膜形成并破壞生物膜,因此細(xì)菌在較低劑量的抗生素作用下,仍能受到抗生素的攻擊,暴露在外。
Benkendorff 說。
同時(shí)血淋巴還含有已知具有抗菌特性的混合蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)可能直接殺死細(xì)菌,并阻止細(xì)菌附著在細(xì)胞表面,將其釋放回血液中,讓其受到抗生素的攻擊。
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圖片來源:9news.com.au
但科學(xué)家也透露,盡管目前我們迫切需要新的抗生素,但用生蠔血制成的新型抗生素藥物仍然遙遙無期。
不過這也是研究人員、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和制藥行業(yè)之間絕佳的合作機(jī)會(huì)。
在此之前,Benkendorff也建議大家多吃生蠔,因?yàn)槌陨柨梢詭椭A(yù)防呼吸道細(xì)菌,同時(shí)生蠔還含有鋅,可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng),并且生蠔還含有優(yōu)質(zhì)的多不飽和脂肪酸和維生素,也有助于調(diào)節(jié)免疫功能。
但如果患有嚴(yán)重感染,還是要按時(shí)服用抗生素而不是生蠔。
最后
耐藥性危機(jī)迫在眉睫,
也期待這一新型治療方法早日研制成功,
解決一大醫(yī)療難題。
Ref:
https://www.9news.com.au/national/oysters-incredible-at-fighting-bacteria-scientific-breakthrough-finds/6569f79b-34f4-47a9-a71c-125dce00349e
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