廣西
現在不管是在家忙活家務、閑坐看電視，還是幫著照料晚輩，很多人一坐就是大半天。時間長了總覺得身子發沉、懶得動彈，早上起床沒精神，連走路都覺得腿上像墜了東西。其實這大多是久坐少動，身子里的水分代謝變慢攢住了，今天就給大家分享一碗家常好做的茯苓山藥薏米瘦肉湯，堅持喝上一陣，整個人都能輕快不少。
久坐為啥容易讓身子發沉
咱們坐著的時候，腰腹、腿腳都不怎么活動，氣血走得慢，吃進去的食物沒法好好消化代謝，時間長了就容易攢下多余的水濕濁物。表現在身上就是渾身發沉、沒力氣，嘴里發黏，大便容易粘馬桶，整個人看著也腫乎乎的不清爽。上了年紀之后，本身代謝能力就不如從前，再久坐不動，這種感覺會更明顯。不少朋友都在找久坐身子發沉怎么改善的實用方法，日常飲食上多下點功夫，就能有不錯的體感變化。
食材常見好搭配
這道湯用到的都是菜市場、超市隨手能買到的食材，茯苓15 克、干薏米20 克、鐵棍山藥一根、瘦豬肉200 克，再備兩片生姜、少量鹽調味即可。
茯苓是常用來清潤養腸胃的家常食材，薏米能幫著帶走身子里多余的水分，鐵棍山藥溫和平順，對腸胃友好，瘦豬肉補營養不油膩。幾樣食材搭配在一起，不寒不燥，性質溫和，大部分人都能喝。適合中老年喝的清潤湯大多講究食材溫和、做法簡單，這道湯剛好符合這些要求，很適合家庭日常燉煮。
詳細制作步驟
1、干薏米和茯苓用清水洗凈，提前浸泡半小時，煮制時更容易出味；鐵棍山藥去皮切成滾刀塊，泡入清水中防止發黑；瘦豬肉切成小塊，冷水下鍋加一片姜焯水，撇去浮沫后撈出沖洗干凈。
2、準備砂鍋或燉鍋，放入泡好的茯苓、薏米、焯好的瘦肉與剩余姜片，加足量清水，大火燒開后轉小火慢燉 40 分鐘。
3、放入山藥塊，繼續燉煮 20 分鐘，出鍋前加少量鹽調味即可。不用放過多調料，喝的就是食材本身的清鮮香氣。這道家常瘦肉湯簡單做法，新手也能一次上手，不用復雜的烹飪技巧。
飲用的幾個小提醒
平時腸胃偏怕涼的朋友，可以把薏米提前用小火炒至微微發黃再使用，性質會更溫和。
這道湯一周飲用 2-3 次即可，不用天天喝，配合日常多起身活動，體感會更好。飲食搭配日常活動，改善身子發沉的感受會更明顯。
如果正趕上感冒發燒、身體有其他不適，先暫停飲用，等身體舒服了再喝。
久坐帶來的身子發沉、不清爽，說到底還是動得少、代謝跟不上。這碗湯食材簡單、做法省事，不用復雜工序，平時做飯的時候順手燉上一鍋，既能當佐餐湯品補充營養，又能幫著身體帶走多余水分。堅持喝上一段時間，走路都能覺得輕快不少，整個人也更有精神頭。
日常在家的時候，每隔一小時就起身走兩步，舒展一下腰和腿，在院子里轉轉，或者澆澆花、收拾下桌面，都能讓身子活動開。飲食和活動搭著來，身子才能越來越輕盈，日子過得也更舒坦。
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