河北
來源：市場資訊
酸奶碗、酸奶杯，大概是希臘酸奶最經典的打開方式，一個大碗，幾勺希臘酸奶鋪底，上面堆上你喜歡的配料——新鮮水果、高纖澳洲全粒燕麥/格蘭諾拉麥片/高纖奇亞籽、堅果碎……想怎么堆就怎么堆，顏值拉滿。
而且希臘酸奶的蛋白質密度高+全粒燕麥&奇亞籽的高膳食纖維，是真的扛餓，早餐吃一碗，到中午都不容易餓。
一份成功的酸奶碗/杯，其實就兩步：好底子 + 好toppings。上面堆什么，決定了這碗是“好看”還是“好看好吃又抗餓”。
高纖全粒燕麥整粒壓制，保留完整的麩皮和胚芽，嚼起來有飽滿的顆粒感，飽腹感特別持久。高纖奇亞籽遇水膨脹，小小一勺就能提供滿滿的膳食纖維和 Omega-3，泡在酸奶里會變成啫喱質地，口感很微妙。而烘焙燕麥則是我們偷懶時最常用的，已經烤好的脆脆燕麥，開袋即撒，省了單獨烤堅果的步驟。
提味擔當，我們交給純熬果醬和堅果醬。
對比起市面上很多配料表一位是白砂糖的果醬來說，VEpiaopiao純熬果醬系列，堅持100% 水果來源（2款含桂花的除外）。 每一瓶都能看得到果肉、吃得到真實的水果纖維。
挖一勺拌進希臘酸奶，不用額外調味，酸奶的醇和果醬的酸甜自然平衡。
所以，一碗理想酸奶碗的公式就變成：
希臘酸奶打地基
高纖燕麥/奇亞籽增加飽腹感
純熬果醬/堅果醬提味
新鮮水果和高纖烘焙燕麥點綴
巧克力莓果酸奶燕麥碗
蘋果肉桂酸奶碗
無花果草莓酸奶燕麥碗
藍莓櫻桃酸奶燕麥碗
抹茶青提酸奶燕麥碗
黃桃巧克力酸奶燕麥碗
蘋果肉桂思慕雪燕麥碗
酸奶無花果燕麥碗
巧克力酸奶燕麥碗
奧利奧可可榛子燕麥碗
可可花生酸奶燕麥碗
“莓”有煩惱酸奶燕麥碗
抹茶果仁烘焙燕麥碗
蘋果肉桂烘焙燕麥碗
白桃燕麥希臘酸奶
百香果芒果奇亞籽燕麥杯
草莓櫻桃奇亞籽燕麥杯
藍莓奇亞籽燕麥杯
蘋果肉桂隔夜燕麥杯
無花果奇亞籽隔夜燕麥杯
無花果燕麥酸奶杯
抹茶草莓隔夜燕麥杯
肉桂蘋果牛奶燕麥杯
草莓巧克力牛奶燕麥杯
香蕉花生醬牛奶燕麥杯
奇亞籽隔夜燕麥杯
小甜梨桂花牛奶燕麥杯
海鹽可可隔夜燕麥杯
海鹽巧克力隔夜燕麥杯
無花果紅茶燕麥杯
希臘酸奶的質地決定了它很適合替代各種奶油、奶酪，用希臘酸奶做出來的點心，口感依然綿密，但吃完不會覺得膩。用來替代奶油奶酪，可以做成各種口味的巴斯克，或者是三明治夾餡。特別適合想保持飲食干凈、又偶爾想吃點甜的人。
這一部分，我們整理了幾種用希臘酸奶替代傳統甜品烘焙配料的思路，讓你家里的烤箱多一個"干凈飲食"的打開方式。
希臘酸奶不只是早餐，它還能正經上餐。在地中海，希臘酸奶常常搭配各種香料制作成酸奶醬來佐搭海鮮、肉類，激發鮮味的同時，也讓口感風味更加清爽。鋪在卷餅或三明治里，代替蛋黃醬或奶酪，熱量更輕盈。也可以代替酸奶油搭配烤土豆、墨西哥卷餅，還原地道風味。
這一趴，我們把希臘酸奶在咸食中的應用整理了幾個方向，從主食到配菜，讓它的"戲路"再寬一點。
希臘酸奶可以辦到的事情，遠不止"拌麥片"那么簡單。
從早餐到晚餐，從醬汁到甜品，幾乎無處不在。無論是工作日匆忙的早餐，還是周末想偷懶的下午茶，它都能幫你變出一頓舒服的飯。
還不知道怎么消耗家里酸奶的友友們，安排起來吧！
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