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山楂這東西，真是大餐之后的“救星”。它富含山楂酸、檸檬酸等有機酸，能刺激胃液分泌，幫我們分解油膩。光用山楂煮水已經很好，但給它找幾個“黃金搭檔”，效果更是絕了。
山楂配陳皮：理氣消食“黃金拍檔”
如果你吃完火鍋、燒烤覺得肚子脹，嘴里沒味，選它準沒錯。山楂主攻消食化積；陳皮則擅長理氣健脾，幫我們把堵在胃里的“氣”順走。兩者搭配能緩解腹脹、噯氣。
· 做法：取山楂干6-8片、陳皮3-5克，沸水燜泡10-15分鐘；或加水煮15分鐘左右。
山楂配蘋果：酸甜溫和“開胃水”
這款口感溫潤，老人小孩都能喝。蘋果的清甜能中和山楂的酸，酸甜開胃，還能潤腸通便。
· 做法：蘋果半個帶皮切塊，加山楂干5片，加水煮15分鐘即可。
山楂配玫瑰：解郁養顏“美人茶”
專為愛生悶氣、壓力大的朋友準備。山楂行氣散瘀；玫瑰花擅長疏肝解郁、和血散瘀。適合食滯或肝氣不舒引起的沒胃口、腹脹，對女性經期不適也有緩解作用。
· 做法：山楂和玫瑰花適量，用開水沖泡5分鐘即可。
山楂配荷葉：刮油解膩“清道夫”
覺得自己“油膩”過頭了，想給身體刮刮油，就喝它。山楂能化濁降脂；荷葉能在腸道形成“保護膜”，減少脂肪吸收。
· 做法：取山楂干10克、荷葉5克，加水煮10-15分鐘。注意此茶偏涼，脾胃虛寒、經期女性慎飲。
山楂配普洱：醇厚暖胃“解膩茶”
適合吃了重油重鹽的大餐后飲用。熟普本身就刮油解膩、暖胃；配上山楂，解膩效果翻倍。
· 做法：山楂加水先煮10分鐘，再放入普洱茶煮3分鐘。
喝山楂水，這幾個提醒要記牢：
· 別空腹喝：建議飯后半小時飲用。空腹喝會刺激胃酸分泌，胃不舒服。
· 胃酸過多慎飲：本身容易反酸、燒心的人少喝或不喝。
· 孕婦避免飲用：山楂有興奮子宮的作用，孕婦應避免。
· 別當水喝：隔天喝一次就行，別當白開水天天灌。
· 喝完及時漱口：山楂的酸容易腐蝕牙釉質。
這幾種搭配各有各的好，可以根據自己的情況換著喝。但說到底，它只能幫身體“救急”，最好的養生還是規律飲食，別吃太撐。
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