廣東
在陽東區東平鎮的稻田邊，“85后”興鄉青年楊宗謹正蹲在田埂上察看禾蟲的長勢。這位曾就讀于廣東外語外貿大學與英國倫敦大學學院的海歸青年，如今已在家鄉的土地上耕耘了近三年，用一條蟲、一株稻，闖出了一條適合陽江本土的農業振興新路子。
2020年開始
楊宗謹因工作原因
跑了全國25個省份做田野調查
調研訪談了上千戶農民
發現一個扎心的現實：
傳統水稻種植一畝地
純收益不到500元
很多五六十歲的返鄉農民
忙活一年連自己都養不活
直到一次回鄉探親
他遇見了還在早期實驗階段的
“水稻+禾蟲”種養模式
這是他走了那么多地方
唯一看到的
最具備可持續發展的農業模式
2021年
他在陽東區東平鎮租下100畝地
開始種養實驗
持續摸索直到
“水稻+禾蟲”種養模式跑通
海歸興鄉青年 楊宗謹：
與其說我選擇禾蟲，不如說是它選擇了我。其實在過往十幾年國內外的研究中，重點是在找到有價值的昆蟲蛋白原料，我去了很多國家，這一塊歐洲是發展得比較早的，其實我們就發現，在南方、在自己家里面就有這么好的原料來源，剛好市里面也做了很多投入，已經完成了一些前期化的研究，這個時候我們進來這個行業剛剛好，就是一個很好的契機的結合。
入行之初
團隊試用市面有機肥
導致禾蟲大面積死亡
才知道市售有機肥也含化學物質
反復試驗后
他們用生物原料搭配微生物制劑
自研出禾蟲專用肥
攻克了禾蟲高密度養殖營養不足的
行業難題
還縮短了養殖周期
如今
“水稻+禾蟲”模式
接入AI智能管理系統
無人機巡田投料、環境實時監測
實現了科學養殖
海歸興鄉青年 楊宗謹：
“稻蟲共生”模式其實很簡單，說白了跟大概四十年前還沒有化肥農藥的時候，它的底層邏輯是一樣的，因為有了現代科學這些管理，又會比以前的產值產能更高一點。我們通過這種立體的方式，地上是水稻，地下加禾蟲，水稻的遮陰可以很好地保持水溫的恒定，給禾蟲營造了非常良好的成長和生存環境，它腐爛的導根的有機質本身也是禾蟲的食物，禾蟲的排泄物又會變成水稻的肥田有機質，通過這兩者的互相運作混合，其實就很好地形成了一種良性生產機制。
目前
“水稻+禾蟲”模式
已在廣東省全面推廣
而在東平鎮海蓢馬屋村的百畝基地
畝產水稻達400公斤
禾蟲畝產量預計可達100斤
有機水稻每畝能賣3000至4000元
基本覆蓋下一年度的種養成本
禾蟲的1萬元收益就是純利潤
這得益于陽江東平
天然的咸淡水交匯環境和低污染水源
禾蟲這種對環境極度敏感的生物
在此找到了理想的棲息地
產出的禾蟲品質優良
市場認可度高
海歸興鄉青年 楊宗謹：
東平鎮有優勢，第一它的周邊是以農業為主的，工業污染相對會少一點；第二個是我們選擇這個地方剛好是咸淡水交界，也就是禾蟲原生性棲息地的環境。另外一方面這里又有淡水的山泉水環境，我們就在研究兩個核心的課題：第一個是在咸淡水的環境里面去養育禾蟲；第二個是在傳統淡水環境下面去養育禾蟲。所以希望通過我們的研發，在育苗、肥料，包括種養技術標準化層面，會形成一系列的運作標準，將來可以實現大規模做標準化復制。
技術跑通了
楊宗謹想得更多的
是怎樣讓鄉親們
一起從這片田里掙到錢
他成立了
“企業+村集體+農戶”模式的合作社
統一供苗
統一技術指導
統一保底回收
讓農戶沒有后顧之憂
村民把5畝地入股合作社
年底分紅加上管護工資
一年到手超6萬元
收入翻了四五倍
如今
一批80后、90后興鄉青年
也相繼加入
涵蓋數字運營、物聯網等領域
其中不乏從華大、騰訊歸鄉的專家
這片稻花飄香的土地上
一場由技術與青年驅動的農業變革
正在發生
海歸興鄉青年 楊宗謹：
其實我們的項目現在也越來越多的年輕人在加入，他們其實很多時候是主動的選擇，因為他們發現了這里有更廣闊的機會，有很多技術和發展的空間，讓他們把學到的、所運用的東西，在這里有施展的空間，農業也可以很酷，也可以很有前景。
來源 | 陽江新聞
記者 | 林良基 李宜璟
攝像 | 梁運龍
編輯 | 林俏岐
審核 | 梁劍華 董帥帥
終審 | 譚燕庭
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
