內蒙古
整整四個月沒碰過錢塘江的野生江鮮，杭州老饕們的饞蟲早就按捺不住了。7月1日清晨五點剛過，天還沒亮透，頭一批漁船便劈波斬浪滿載歸來，宣告今年禁漁期正式結束。
早上七點，九堡街道領潮驛站附近的江堤上早已人聲鼎沸。天公不作美下著大雨，趕來搶鮮的人群圍得水泄不通。艮山門趕來的一位大伯相中幾條刀魚，兩百塊錢直接掏腰包拿走。住在九堡的高師傅前一晚激動得沒睡好，守在岸邊挑了四條白鱸、一條鯔魚，盤算著中午蔥油清蒸，晚上燉魚配老酒。臨平的陳大姐一路跟著漁獲跑到攤位，一眼相中一條六斤重的花鰱。攤主翁師傅手起刀落收拾干凈，六塊一斤，總共五十二塊錢，陳大姐提著魚就準備回家做剁椒魚頭。江堤邊包頭魚十五元一斤，白鱸五十元一斤，鯔魚三十元一斤，兩斤重的刀魚二百六十元一斤，小點的二十五到六十元不等，價格跟往年沒啥兩樣。
上城區九堡楊公第四屆錢塘江開漁季也借著這股熱鬧勁兒開場，“幸福‘魚’你相伴”的主題格外顯眼，現場搭臺辦起品魚宴，九道創意江鮮菜讓人直咽口水。上午九點，“魚王選拔賽”把氣氛推到頂點。三條大花鰱被抬上臺，其中一條上秤一稱，足足三十九點二斤，銀光閃閃的魚鱗惹得眾人驚呼連連。漁民王林海在攤位上聽到結果會心一笑，他家連續三年抱走魚王頭銜，小孫子在一旁滿臉崇拜。
這頭買魚正歡，那頭識貨的行家全蹲守在一號攤位前。水盆里野生江鰻扭動著油亮的身軀，漁民沈師傅抄網一兜，拎起一條背脊烏青、肚皮銀白的大家伙。他在江上捕魚七八年，專門用排鉤掛鮮活小蝦釣江鰻。這邊還沒看夠，那邊有人已經火速掏錢。“水中軟黃金”真不是瞎叫，一斤賣到一千二百塊，買單的人眉頭都不皺一下。
一上午功夫，一千三百八十公斤漁獲銷售一空。受梅雨季江水流量大、小潮汛影響，首日捕撈量比往年略低，撈上來的魚個個品質上乘。沒搶到頭茬江鮮大可不必遺憾，正式開漁后，每天上午碼頭魚市照常營業，新鮮漁獲同步供應到杭喬路上的楊公農貿市場，隨時挑中意的鮮貨帶回家。
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