山東
“本來以為就是吃涼了肚子，忍一忍就過去了，誰知道病情發(fā)展得這么快，差點出了大事。”66歲的尚先生因為吃了冰箱里放了一夜的冰鎮(zhèn)西瓜，突發(fā)急性腸胃炎。短短幾個小時，普通的腹痛腹瀉迅速加重，還出現(xiàn)了渾身冒冷汗、不停打寒戰(zhàn)的危急情況，好在搶救及時，老人順利轉(zhuǎn)危為安。
醫(yī)生給患者檢查 通訊員供圖
6月29日清晨，常年堅持晨練的尚先生運動后燥熱口渴，直接取出冰箱里存放一夜的切開西瓜食用。吃完沒多久，他就出現(xiàn)了腹痛、腹瀉的癥狀。尚先生誤以為只是生冷刺激腸胃的小毛病，打算在家忍耐自愈，沒有及時就醫(yī)。
可短短幾小時內(nèi)，不適癥狀持續(xù)加重，腹痛和腹瀉頻繁發(fā)作，尚先生這才趕往武漢市東湖醫(yī)院就診。接診內(nèi)科主任醫(yī)師吳皓剛為老人開展檢查，尚先生突然劇烈嘔吐，全身不停打寒戰(zhàn)、渾身冒冷汗，檢查確診為急性腸胃炎伴重度電解質(zhì)紊亂，病情進展迅猛。醫(yī)護立刻開展補液、對癥抑酸止瀉等急救處理，經(jīng)過及時救治，尚先生各項身體指標逐步平穩(wěn)，順利脫離危險。
“很多市民夏天吃冰瓜果拉肚子，都覺得忍忍就能好，殊不知持續(xù)上吐下瀉會快速流失水分與電解質(zhì)，嚴重脫水會帶來生命危險。”吳皓介紹，夏季高溫環(huán)境下，大腸桿菌、沙門氏菌繁殖速度大幅提升，西瓜切開后果肉暴露，即便放入冰箱，也會被刀具、空氣中的細菌污染，隔夜存放后致病菌大量滋生，食用后極易誘發(fā)急性腸胃感染。
吳皓特別強調(diào)，老年人腸胃消化、調(diào)節(jié)功能衰退，耐受度遠低于年輕人，受生冷變質(zhì)食物刺激后，發(fā)病更快、危重風險更高。不少老人拖延就診，等到出現(xiàn)寒戰(zhàn)、乏力、心慌和脫水等癥狀時，身體已經(jīng)遭受嚴重損傷。
專家提醒，切開后的瓜果盡量4小時內(nèi)吃完，不要隔夜存放；如需短期冷藏，必須使用保鮮膜、密封盒等隔絕空氣與其他食材，避免交叉污染；老人、兒童、腸胃虛弱人群盡量少吃冰鎮(zhèn)瓜果。一旦食用生冷食物后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、反復嘔吐、水樣腹瀉等癥狀，不要在家硬扛，及時前往醫(yī)院治療。
（極目新聞）
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