山東
小知識
刺鲀是硬骨魚綱鲀形目刺鲀科魚類的統稱，為近海暖水性中小型底層魚類。
刺鲀最為人熟知的防御本領，是在遭遇敵害時迅速吸水，讓身體在水壓作用下急劇膨脹，同時身上的長棘根根豎立，形成一幅“生人勿近”的威嚇姿態。然而，物理防護并非它的唯一武器——其肝臟中儲存的河鲀毒素（一種強效神經毒素）在受到威脅時可能滲入血液和體表組織，成為化學層面的保命底牌。
聰明的海豚似乎深諳此道。它們會有技巧地輕咬刺鲀，既不會對刺鲀造成致命傷害，又能巧妙刺激對方釋放出微量毒素。在接觸這些微量神經毒素后，海豚常表現出類似“恍惚”或“興奮”的奇特行為。
六斑刺鲀（Diodon holocanthus）/ kingmush CC BY-NC, Unaltered
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