一個扎心的現(xiàn)實正在全國商場上演:千㎡級冰場、萬㎡大賣場、跨層影院批量退場,留下層高特殊、動線閉塞、租金低效的巨型空白空間。
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過去商場習(xí)慣 “等主力店填空”,如今單一大型業(yè)態(tài)早已扛不起客流與坪效雙重壓力。最近出圈的、兩大冰場改造煥新、上海凱德龍之夢超市爆改,再加南京德基一期影院撤場改造,這些項目的成功落地,給出了大面積主力店退場后的破局解法!
冰場調(diào)改案例 :北京大興天街·沐光島
冰場→沐光島城市綠洲(家庭全客群自然體驗街區(qū))
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沐光島開業(yè) 4 天,商場日均客流突破 6 萬,同比上漲 15%;改造區(qū)域銷售額同比暴漲 700%,租金坪效提升超 3 倍。
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改造基底:原 L3-L4 層標(biāo)準(zhǔn)賽事級真冰冰場,雙層封閉空間,常年僅親子周末客流,工作日空置嚴(yán)重,維護成本高昂,十年老店核心冷區(qū)。(下圖為改造前的冰場)
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改造設(shè)計核心邏輯:先造場景,再填充業(yè)態(tài)
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空間重構(gòu):打破封閉冰場,引入自然采光體系拆除原有全封閉保溫墻體、冰面制冷設(shè)備,打通兩層樓板,頂部開窗打造大面積采光頂;
置入 12 米巨型室內(nèi)神木
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10 米跨層室內(nèi)水幕
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沙色旋轉(zhuǎn)云梯回廊
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用沙生植物、低飽和侘寂風(fēng)材質(zhì),打造室內(nèi)可呼吸森林空間,徹底消解冰場冰冷厚重的工業(yè)感。
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動線升級:立體回廊打通全場客流新增貫穿上下層旋轉(zhuǎn)扶梯、多組直達觀光梯,林下外擺、環(huán)水漫步通道形成環(huán)形閉環(huán)動線,消除原有冰場單向進出的閉塞問題。
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業(yè)態(tài)拆分:單一大鋪拆解 24 家復(fù)合小店摒棄單一娛樂業(yè)態(tài),混合正餐、特色小館、咖啡甜品、生活美學(xué)零售,覆蓋早中晚全時段,解決原冰場僅周末有人的潮汐客流缺陷。
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超市調(diào)改案例:上海凱德龍之夢虹口
兩層家樂福大賣場→6500㎡南洋主題美食街區(qū)
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·改造基底:B1+B2 雙層傳統(tǒng)家樂福大賣場,地處地鐵盡端,進深狹長,線上生鮮沖擊下客流持續(xù)萎縮,兩層整鋪空間分割難度大,地下無自然采光,常年昏暗壓抑。
·改造設(shè)計核心邏輯:盡端空間造故事,用主題化解動線死角
·空間敘事包裝:南洋時光列車主題,弱化地下壓抑感劃分檳城車站、牛車水街、斑斕市集六大主題板塊,暖調(diào)復(fù)古材質(zhì)彌補地下采光短板,形成強記憶 IP。
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動線重塑:U 形環(huán)形街區(qū),消除盡端死角原本直通到底的狹長超市動線,改造為 U 形環(huán)繞街巷,多出入口聯(lián)動地鐵通道,沿街全開放式鋪面,大幅提升顧客停留時長。
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業(yè)態(tài)分層拆分,兼顧剛需與特色B1 保留小型精品生鮮超市承接社區(qū)剛需;B2 整體打造南洋美食街區(qū),數(shù)十家中小品牌高低租金組合,整體收益翻倍。
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影院調(diào)改案例:南京德基廣場一期 7F
整層影院全面撤場→空中花園高端餐飲集群
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改造基底:商場 7 樓整層傳統(tǒng)多廳影院,占據(jù)頂層最佳挑高空間,僅夜間觀影客流,租金遠低于零售餐飲;7 樓是唯一連通一二期的空中廊道,但過往客流極少,樓層價值長期浪費。
改造設(shè)計核心邏輯:頂層采光改造,打通商場雙區(qū)動線,拉高餐飲溢價
空間重構(gòu):拆凈全部影廳、隔音墻體,釋放超高層高拆除封閉影廳、厚重隔音隔墻,打通整片樓板,搭建弧形全景玻璃采光穹頂,打造室內(nèi)空中花園;利用原影院 6 米 + 挑高,給餐飲品牌打造雙層復(fù)式店面,強化空間辨識度。
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動線破局:激活一二期空中連廊,把冷層變必經(jīng)通道改造前 7 樓是 “無人上樓死角”,改造后以花園景觀為打卡點,主動引導(dǎo)逛完一期重奢客群穿過 7 樓廊道前往二期,徹底盤活跨樓層動線。
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業(yè)態(tài)精簡高端化,徹底擺脫潮汐客流整片影院不再拆分零散小店,僅布局 6 家高端特色正餐(泰餐、創(chuàng)意淮揚、日料等區(qū)域首店),搭配大面積公共花園休息區(qū);全天午市、下午茶、晚餐、夜宵全時段經(jīng)營,徹底解決影院僅晚間營業(yè)的短板。
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結(jié)合冰場、超市、影院三類退場主力店,派沃設(shè)計通過實踐驗證總結(jié)可復(fù)制改造方法論分享:
方法論 1:空間重構(gòu) —— 拆大合小,消解原有業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)枷鎖
·冰場類雙層挑高:打通樓板、采光頂,拆分為中小商鋪 + 公共景觀;
·地下超市狹長鋪:環(huán)形街巷布局,弱化進深壓抑感;
·影院專屬三種改造模式
① 全拆清零(德基 / 武漢保利):全部拆除影廳墻體,做花園餐飲、室內(nèi)運動、潮流主題街區(qū),適合高端商場、年輕商圈;
② 縮鋪保留(惠州華貿(mào)):保留 30%-50% 優(yōu)質(zhì)影廳,剩余面積拆分餐飲、KTV、脫口秀劇場,適合社區(qū)綜合商場;
③ 微改造復(fù)合(區(qū)域中小商場):不拆影廳,僅改造前廳候場區(qū)域,植入咖啡、文創(chuàng)、快閃店,低成本提升坪效。
通用原則:大面積空間 70% 經(jīng)營性商鋪,30% 公共場景引流區(qū)。
方法論 2:動線破局 —— 解決 “客流不愿抵達” 核心痛點
高層冰場 / 影院:新增獨立直達電梯、跨層扶梯,高空視覺景觀吸引客流上行;影院原有狹長候場通道全部拓寬、打通,消除昏暗封閉走廊。
地下盡頭超市:多開口聯(lián)動地鐵,環(huán)形街巷分流。
方法論 3:場景先行,打造商場自有差異化 IP
改造關(guān)鍵:優(yōu)先開窗采光、大面積綠植、開放式街巷;純拆除改造可打造空中花園、室內(nèi)山谷、運動潮流場景;縮鋪改造則用網(wǎng)紅餐飲、潮玩弱化影院工業(yè)壓抑感。
方法論 4:業(yè)態(tài)復(fù)合化,擺脫單一業(yè)態(tài)潮汐困局
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當(dāng)商業(yè)從 “靠主力店撐場” 進入 “靠場景留客” 的存量新階段,大面積主力店退場不再是商場危機,反而成為項目迭代升級的最佳窗口期。閑置千㎡大鋪不是負(fù)擔(dān),只要重構(gòu)空間、打通動線、打造獨家場景、拆分復(fù)合業(yè)態(tài),就能把原本的客流冷區(qū),重塑為商場自帶流量的核心地標(biāo),實現(xiàn)客流、銷售、租金三重躍升。
未來存量商業(yè)的改造核心,從來不是填補空白,而是重新定義空間的價值。
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派沃(中國)商業(yè)設(shè)計機構(gòu)是一家以商業(yè)地產(chǎn)項目規(guī)劃設(shè)計、建筑設(shè)計、空間設(shè)計為主的大型設(shè)計服務(wù)機構(gòu)。服務(wù)領(lǐng)域涉及城 市綜合體、購物中心、商業(yè)步行街、百貨商場、專業(yè)市場、超市賣場等
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