程凱文的家在西安城南一棟普通的居民樓里，推開門，先看見的是那張兩米長的大餐桌。

三年前他租房時，中介帶著看了七八套房子，他都不滿意。最后定下這套，原因很簡單——客廳夠大，廚房夠大。“特地選的”，他說這話時正站在廚房里，鍋里的油已經開始滋滋作響。時間是早上十點，他要趕在傍晚六點前，做出十幾道菜。

程凱文在準備家宴

2023年5月1日，程凱文搬進這套房子。月底，他在社交平臺上發了一條帖子：坐標西安，周末做了一桌子菜，有沒有人來吃？免費的。他自己也沒想到，第一條帖子就挺火的，幾百個人加他微信，手機叮叮咚咚一直響起。從那天起，“給陌生人做飯”這件事就沒有中斷過。

每個周末，程凱文都會系著圍裙，利落地切、剁、烹、炒，再端出一道道佳肴，把做飯這件家常事變成治愈的魔術。客廳里，十來個素未謀面的年輕人隨意落座，有人輕聲閑聊日常，有人幫忙擺放碗筷，氛圍松弛得如同久別重逢的家人。這就是程凱文堅持了整整三年的陌生人家宴。

一念起煙火

以食赴相逢

程凱文今年32歲，是西安某研究所的一名職員，朝九晚五的安穩工作，是旁人眼中標準的安穩人生。但很少有人知道，這個平日里踏實沉穩的上班族，在鋼筋水泥的城市里，搭建起了一個專屬于年輕人的溫暖港灣。

他與做飯的緣分始于大學時光。那時，集體宿舍沒有灶臺，一次偶然的機會，他加入了學校社團，開始接觸下廚做飯。“那時候就覺得做飯特別有意思，看著普通食材變成可口的飯菜，特別有成就感”。

大學畢業，這位湖北少年只身奔赴西安，開啟異鄉打拼的人生。初入職場，他住在公司宿舍，熱愛下廚的愛好只能暫時擱置。

三年前，程凱文搬出宿舍，獨自租房定居。挑選房源時，他沒有執著于地段便利、戶型精致，唯獨認準了超大的客廳和寬敞的廚房。

搬入新家，閑置多年的熱愛終于有了安放之地，他置辦了全套廚具，日日下廚，把平凡的日子打理得熱氣騰騰。只是久而久之，一個小小的難題出現了：熱愛做飯的人總忍不住精心烹制滿滿一桌佳肴，可一個人根本無法消化這份豐盛。獨居異鄉，遠離好友，成年人的相聚有些奢侈。看著精心烹制的佳肴無人分享，程凱文忽然萌生了一個大膽的想法：不如邀請城市里的陌生人，來家里吃一頓家常飯。

抱著試一試的心態，他以“愛做飯的Kevin”為網名，在社交平臺上發布了第一條免費家宴邀約帖子。沒想到這條帖子迅速走紅，數百個陌生人添加他的微信。這一份份熱切的期待讓他篤定，這件看似小眾的小事，恰恰戳中了無數異鄉年輕人的最柔軟處。“那一刻我就知道，很多人和我一樣，在這座城市里，渴望一場溫暖的相聚”。

程凱文按照報名順序約了十位陌生人，有在校大學生，有都市白領，基本都是異鄉人。三天后，第一場陌生人家宴如期而至。他認真甄選食材，精心籌備菜品，忐忑又期待地等待著陌生的來客。“飯局開始前，我也很緊張，生怕大家太生疏，放不開。”但美食是最好的媒介，熱氣騰騰的飯菜上桌，所有人圍坐一桌，聊生活、聊工作、聊異鄉的奔波、聊心底的期許。原本素不相識的陌生人，因為一桌家常飯，卸下了防備。

從那之后，每周末，程凱文都會按照報名順序邀請十多位陌生人參加家宴。最初家宴是免費的，他自費采購食材、籌備宴席，每次吃的都不一樣。耗費時間、耗費精力、耗費金錢，旁人看來得不償失的事，他卻甘之如飴。“那段時間一點都不覺得累，反而特別開心。看著大家吃得盡興、聊得開心，所有付出都值得。”程凱文說，感覺每個周末都在過年，“一群人聚在一起吃頓豐盛的家宴，很快樂。”

溫柔續熱愛

煙火久續航

熱愛終究需要續航，持續大半年的無償付出后，程凱文明白一個樸素的道理：所有長久的熱愛，都需要適度的支撐。“再喜歡一件事，一直無償付出，熱情也會被消耗殆盡。有點合理的收入，能讓我更有動力、更長久地堅持下去。”于是，家宴模式從免費變為169元/人，不限量暢吃暢飲。

如今的家宴已形成固定模式。每周二，程凱文會在專屬社群發布周末家宴邀約，自愿報名，每場限定十二人。每逢家宴日，他十點便扎進廚房，擇菜、洗菜、切配、烹炒，一直忙碌到傍晚，一盤盤葷素搭配的家常菜陸續出鍋，擺滿長長的餐桌。

有人問他，堅持三年，周周如此，會不會疲憊？程凱文說：“疲憊偶爾有，但更多的是治愈。”三年來，上千名年輕人走進這間出租屋，帶著孤獨而來，滿載溫暖而歸。形形色色的陌生人，各不相同的人生故事，為他平淡的生活，注入了無限鮮活的力量。在程凱文看來，如今的陌生人相聚早已不是一場簡單的飯局。在步履匆匆的城市里，太多年輕人被困在獨居的閉環里，上班埋頭工作，下班閉門獨處，職場的壓力、生活的焦慮、異鄉的漂泊感，無處排解。而陌生人家宴，可以成為年輕人社交孤島的擺渡船。這里沒有職場的內卷博弈，沒有人情的世故功利，所有奔赴而來的年輕人只是單純的食客、真誠的友人，一桌熱飯，一席閑談，能消解不少焦慮與孤單。

為了適配不同年輕人的需求，程凱文還針對性打造了主題家宴。比如，前兩周他舉辦了青年創業者專場，邀約摸索前行的年輕創業者。程凱文說，同頻的人相聚總有聊不完的話題。大家圍坐餐桌，一邊品嘗美食，一邊坦誠交流，創業的迷茫、打拼的壓力、成長的困惑，讓獨自前行的年輕人知道，自己從來不是孤軍奮戰。

一席家常暖

相逢皆溫柔

三年陌生人家宴，還藏著無數動人的瞬間，那些細碎的善意與溫暖，成了程凱文堅持下去的底氣。

不久前，一個獨居男孩帶著生日蛋糕赴宴。在這座陌生的城市，他沒有親友陪伴，索性奔赴一場陌生人的宴席，把陌生人當作臨時的家人。飯后，所有人起身為他唱響生日歌。“那一刻我特別觸動，原來一場簡單的家宴，真的能給人這么大的慰藉”。

2025年春節，萬家團圓之際，一對年輕夫妻帶著三個月大的嬰兒參加了陌生人家宴。吃飯的時候，來客都主動幫忙抱娃，讓夫妻二人能夠輪流吃個飯。“參加家宴時，陌生的食客都能彼此體諒、互幫互助，你遞紙巾、我搭把手，沒有生疏隔閡，只有家人般的松弛溫暖。”程凱文說，每當這時，他就覺得，他做的這件事，很有意義。

于奔赴此處的食客而言，這里不只有暖胃的家常菜。

雯君是一位臨床醫生，她認為自己是個內向的人，卻愿意“打破束縛”參加這場陌生人家宴。她說，在商業化餐飲遍地開花的時代，很多餐廳追求精致擺盤、標準化服務，卻總覺得有些冰冷，而陌生人家宴保留了最質樸的市井溫情。這里沒有消費的套路，沒有刻意的營銷，只有溫暖的陪伴、松弛的氛圍。食客奔赴而來，收獲的是人與人之間最純粹的善意。

夢揚從初次赴宴的陌生食客，如今已經變成了社群里熟悉的老朋友，接連數次的相聚，讓她對陌生人家宴有了更深的感情。她說，這種私密的家庭聚餐不像公開社交那樣拘謹，就像朋友小聚一樣簡單自在，特別適合消解日常的疲憊和壓力。每場家宴匯聚的都是各行各業的年輕人，性格各不相同，有人開朗健談，有人內斂沉靜，在這里，她結識了摯友，親眼看著對方一路成長，這份實打實的友情，讓陌生城市的陪伴有了具體的模樣。“在周末休息的時候，能擁有一個被美食填滿的愜意夜晚，本身就是一件幸福的事，而真摯的友情、溫暖的治愈，都是這場聚會附贈的驚喜禮物”。

有人在這里消解孤獨，有人在這里緩解職場焦慮，有人在這里結識同頻好友，有人在這里重拾對生活的熱愛。原本短暫的飯局相逢，慢慢沉淀成長久的陪伴，很多年輕人在社群里相識相知，從陌生食客變成并肩同行的摯友。

從純粹的熱愛分享到治愈上千名年輕人，程凱文希望這場溫柔的相聚長久存續，治愈更多年輕人的焦慮與迷茫。

文：西安報業全媒體記者 馬相丨編輯：黨美容 廖輝丨校對：張立丨審核：馬悅 程渭丨圖片由受訪者提供 轉載請注明出處