上海
我愛吃油條，是因為小時候吃不到。那時候農閑了，母親有時會約了村里的嬸子姐妹去鎮上逛，我吵著要跟，母親說，你不要去了，媽媽回來給你帶好吃的。將近傍晚的時候，母親終于回家了，我一步躥上去，搶過她手里的籃子，就看到了令我垂涎的油條。油條冷了，軟塌塌的，一口咬上去還咬不斷，雙手使勁與牙齒拉扯，小嘴拼命地咀嚼，覺得又香又美，實在是人間美味。意猶未盡，眼睛又瞄向了籃子，母親看了我一眼，從籃子里掏出一根油條，兩手抓住油條一頭，輕輕一撕，把油條撕成兩半，遞給我一半，說剩下的晚飯時吃。果然晚飯桌上多了一碗湯，母親把油條撕碎，撒上一把蔥花，倒進開水，再滴上幾滴麻油，一股香味就撲鼻而來。
后來上了中學，住宿在學校，每個星期三的早上食堂里會有油條，那一天我總會早早地到食堂去排隊，想要吃上一根向往已久的油條。油條不能多買，一人最多只能買兩根。兩毛錢一根的油條對我來說就是一天的好心情。油條不是當飯吃的，是當菜來品嘗的。好幾次快要輪到我了，油條卻賣完了，那一天的心情也就可想而知了。這經歷讓我對油條耿耿于懷。有一次歷史課上，老師講南宋歷史，突然說你們知道早上吃的油條有什么來歷嗎？我們自然是不知道的。老師說，油條上海人不叫油條，叫油炸檜。這個檜是誰呢？就是秦檜。因為秦檜用十二道金牌召回了岳飛，致使岳飛屈死在風波亭，所以老百姓恨他，用面粉條放在油里炸，叫油炸檜。想不到油條還關系著百姓的愛憎之情哪。
原標題：《晨讀 楊旻：油條》
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