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· 聽說紅姐已經(jīng)點(diǎn)評 / 859家店鋪?
之前有飽飽問我,白房附近有什么好吃的?
這可真說到了一個(gè)非常有趣的話題:白房這個(gè)地方,除了拉面,就是烤肉……你要是一個(gè)人想吃東西,不去拉面館,大概率就得直接去烤肉店了
而且白房附近的燒烤店還有一個(gè)特點(diǎn),好多店除了賣烤肉,還賣炸串……那個(gè)冰箱,看一眼簡直是滿滿當(dāng)當(dāng)
除了那些常見的烤串盤肉,烤雞脖子烤雞翅,烤腰子烤大腸,這都是普通菜品……什么羊槍羊蛋那也是不少見
錫紙蔬菜都能壓摞放現(xiàn)吃現(xiàn)拿,辣炒也能擺出半壁江山
各種各樣的下酒小菜更是應(yīng)接不暇
這些要是都能點(diǎn)完還不盡興,那還有比一般炸串店都只多不少的,各種炸串
炸肉炸皮兒那都是常規(guī)操作,就看這烤肉店還能放上炸薯塔……還有什么炸不了的?
更絕的還有這個(gè),炸面包,雞蛋都給你擱里面,想吃還得自己連盤端
廚師好像就要通過這道菜告訴你,也別隨隨便便小一道炸面包,它也是兩個(gè)蛋加五個(gè)切片的豪華配置
點(diǎn)好的菜往身后的算賬桌上一放,店家一邊打著計(jì)算器,一邊斜眼一看,整個(gè)多少錢就算好了
接下來就是拿著桌上惟一一個(gè)成品,去爐子跟前坐等
這個(gè)檸檬雞爪原本只是想調(diào)劑下吃烤肉的口味,沒想到清清爽爽還挺上頭
后來有飽飽問我誰家檸檬雞爪好吃,我還特別把這個(gè)介紹出去……他家檸檬雞爪雖然酸甜之中偏甜,但是甜得并不讓人討厭,特別之處在于里面除了糖、檸檬和辣椒,居然還加了臘八蒜,立刻把微妙的酸爽味道豐富了一個(gè)層次
整個(gè)烤肉吃下來非常舒服,盤肉調(diào)味不是太重
和小串一樣,新鮮度很好,肉的肥瘦搭配也適中,嚼起來很香
有肥腸串的店都是必點(diǎn)的保留菜品,但是這家明顯沒有我最愛的那家做的香……你們猜是誰家?
烤皮美中不足沒有最愛的薄皮……可能是作為補(bǔ)償,他家又有我最愛的炸玉米串
補(bǔ)充一句,玉米甜酥酥的,炸著吃真是太妙了
兩個(gè)需要刷醬烤的,味道都不錯(cuò)
你們看我寫得這么敷衍就知道……我肯定是把味兒全忘了,光記得吃得挺治愈
去的當(dāng)天發(fā)生了些心情不好的事,但是一頓烤肉之后,整個(gè)人都舒暢起來……這可能就是傳說中:心情不好,吃頓烤肉就好了;要是沒好,那就兩頓
最后,這家還有一絕……是它的“格局”
從進(jìn)門走進(jìn)去,就像進(jìn)了個(gè)連環(huán)套一樣,走一遍都記不住路……往左走是房間,往右走也是房間,往里走是房間,再往里走還是房間
就這套娃的房間,墻上還能安一面套娃的鏡子……
分不清是木框還是鋁合金窗框的屋里,還在假爬藤植物上安了個(gè)監(jiān)控
整個(gè)小屋透露著謎一樣神秘色彩的,就是白房的這家烤肉小店……整個(gè)店不止菜品,就連“格局”都在告訴你,這家店的“格局”不一般
所以,這家神奇的小店,你們有去吃過的嗎?你的體驗(yàn)怎么樣?歡迎評論區(qū)分享
店名:小三烤皮大排檔
地址:白房路8號
人均;忘了,大概可能是60左右,兩個(gè)人吃的有點(diǎn)兒多
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