近日，廣南縣者兔鄉山林里的蕨菜進入采收季，山珍合作社的群眾們正忙著加工、晾曬蕨菜，供應市場。
蕨菜又稱龍爪萊、龍須菜等，多為野生，味道鮮美，是一種特別受歡迎的時令野菜，被稱為“山菜之王”，營養豐富，含有人體需要的多種維生素，口感鮮嫩爽脆。每年清明前后就是采摘蕨菜的最佳時機。
巾幗致富帶頭人張珍蘭于2015年創辦廣南縣者兔山珍農產品農民專業合作社，充分利用者兔的自然資源優勢，建立了主要加工野生菌、蕨菜生產體系，采用“龍頭企業+合作社+村集體經濟+群眾”模式，實行統一加工、統一銷售，確保農戶采集蕨菜、野生菌等山珍野味不滯銷、不浪費，建立起群眾+產業發展的利益聯結機制。
“在黨的政策指引下，從脫貧攻堅到鄉村振興，我們合作社立足者兔區位優勢及自然資源優勢，借助‘野’‘特’契機，大力發展農特產品加工，引導農特產品由粗加工向精細加工發展，不斷增加農特產品附加值，我們有信心通過勤勞踏實肯干，把家鄉建設成為‘山珍之村’。”張珍蘭信心滿滿地說。
現合作社蕨菜年加工30噸，年創造產值120萬元；野生菌加工生產品種18種23類，年創造產值500萬元，產品遠銷省外及海外，間接帶動者兔鄉社會經濟發展，同時帶動一批農民，特別是在家的婦女增收致富。
來源：者兔鄉黨政辦 郭雯媛
來源：視聽文山
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