池蟠池衙內可謂《夢華錄》的喜劇擔當，性格像孩子一樣多變，有時是個跋扈的混賬，有時則幼稚得可笑，貢獻了好些出圈的表情包。

可偏偏這么個人，是東京綢緞、藥材、皮毛、米糧、航運、營造、冰、屠漁、菜等十二家行會的總行頭。

雖說可能不乏子承父業的因素，但“十二家行會的總行頭”絕不是僅靠繼承家業就能一直擔任的，而且從劇中看，池衙內這個位置做得還挺穩：他說不許冰鋪賣冰給半遮面便是令行禁止，冰鋪老板只敢把原因透露給趙盼兒，不敢陽奉陰違。

所以問題來了，看上去幼稚跋扈的憨憨池衙內，憑什么能坐穩東京十二家行會的總行頭？

維護下屬，與手下打成一片

趙盼兒確定歐陽旭負心后，也不糾纏，只要求對方按約定完成三件事。后者出于種種原因一件都做不到，可他不但躲著女主，還任由管家找打手把上門討債的女主趕走。

不想，打手竟是池衙內的手下，趙盼兒略施小計，讓為首的何四乖乖替自己看住歐陽宅、順便討債。

過了不知多久，池衙內才得到消息，不過他所知版本是“何四被趙盼兒欺負了”（從某個角度來說也沒錯）。于是池蟠氣沖沖地——

先去歐陽宅前找何四。

對，他得到消息后第一個找的不是“欺負人”的女主，而是“被欺負”的何四。

換句話說，在池蟠心里，查看手下的情況比找女主出氣更重要。

這一段看劇的話特別明顯，池蟠趕來時走路帶風、火氣挺大，然而見到人之后，他停頓了片刻才開口，還刻意壓低了聲音，開口第一句也是很平常的“干嗎呢”，語氣也比較平和。

確切來說，起初幾句話，哪怕一度氣得面容扭曲，池蟠也竭力保持著低音量與平和的語氣。

鑒于四周有好些圍觀群眾，因此私以為池衙內此舉是不愿在大庭廣眾之下訓斥何四。

之后池衙內直奔趙盼兒的暫住地。雙方照面后，趙盼兒也十分干脆地道明池蟠的來意：“替你被收拾了的手下出頭。”

前因后果誰是誰非暫且不論，但不管怎么說，聽說手下被欺負了便首先上門看望、然后幫手下報仇，過程中還注意維護手下顏面的池蟠，稱得上是個維護且關心員工的好老板。

回看池蟠的首次登場，他帶著一幫手下蹴鞠。具體來看，是他正玩白打，有下屬提議他來個花樣他也沒生氣，而是順勢演。如果把這里看作古代版團建，那么可以說，池衙內這個老板沒什么架子、跟員工玩得來。

劇里池蟠與手下相處的所有鏡頭，盡管池衙內有時會發脾氣甚至動手，但何四等人其實并不懼怕他，在他面前很放得開、也敢說話（包括逆耳的實話）；偶爾有人想教訓池蟠，何四他們也會率先上前護著，從不見記恨。

可見，平時池衙內是真心待手下們好。

說到做到，愿賭服輸

池蟠是商人。對商人而言，信譽非常重要，而池衙內雖然乍看跋扈任性，但他的信譽其實是相當好的。

例如上文提到的池蟠找趙盼兒出氣這部分。

池蟠的要求是擺和頭酒同時宋引章為他彈三首曲子，女主表示，要聽宋引章的琵琶得過三關，于是雙方約定三局兩勝。

前兩局兩邊各勝一次，到了定勝負的第三局，上場的趙盼兒表示加彩頭：池蟠贏，則和頭酒、三首曲子之外自己再賠十貫錢，若自己贏，池蟠的手下就繼續替自己干活。

由于此局比的是自己擅長的色子，故而池衙內毫不猶豫地答應了。沒想到結果出乎意料，這一局，池蟠輸了。

認真論起來，趙盼兒是悄悄把一枚色子劃成六點和一點、才搖出三十七點，算是取巧，池衙內也明確指出了女主的招數。

不過令人刮目相看的是，日常有些幼稚孩子氣的池衙內此處一句都沒有糾纏女主的取巧（大概也是由于事先未曾約定不得取巧），而是干脆利落地認輸：“何四他們隨便你使。”

后續劇情，何四等人的確一直幫趙盼兒看守歐陽宅兼討債，直到歐陽旭以官威壓人。

這一部分劇情其實還有個小細節，就是一開始池蟠提出擺酒聽曲時還說了一句， “否則我讓你們三個女人永遠在東京不太平”。

打賭之后，對于自己在擅長的色子上輸了這件事，池衙內大哭，也有點記恨三姐妹，甚至祈求土地公“讓那三個女的早日滾出東京”。

然而事實上，何四等人依賭約幫趙盼兒干活那會兒，池蟠既沒出陰招也未暗中吩咐何四他們陽奉陰違，真就任憑他們聽女主吩咐——甚至三姐妹開茶坊何四去幫忙，池蟠也未就此多說（明明離賭約都過去那么久了）；

再之后三姐妹留在東京，池蟠其實一直沒上門去找她們的麻煩，直至雙方之間又發生了別的不愉快。

由此來看，盡管當初打賭時沒有明說，但池衙內這邊，按照他自己的說法“一言既出，駟馬難追”，所以既然自己輸了，自然就不能上門欺負人。

池蟠此人，當真說到做到。

堅決不外行指導內行

關心愛護手下能增加公司凝聚力，誠信能確保他人放心與自己合作，可單靠這兩點仍然不足以做好十二行總行頭：畢竟是做生意，還是要看商品質量、品種、性價比、服務態度等等。

而且十二個行當各有各行的門道，又不能通用。世上或許有天資極高能精通十多種行當的門道規則之人，然則連“倜儻”二字都不認識的池衙內，怎么看都不屬于這類人。

他是怎么把這十二行做好的？

要搞清楚這一點，不妨參考他在心心念念的第十三行——酒樓上的做法。

池衙內邀請趙盼兒一起經營永安樓，后者與他約法三章：“我做掌柜，三娘管大廚，引章管宴飲曲樂，招娣管前堂，酒店的經營、人事、賬務你可以監督，但是一概不許插手。”

面對這些要求，池衙內的回應是斬釘截鐵的三個字“必須的”，并當場要求手下們也認真聽從。

之后酒樓改造，他確如事先所說，時不時上門查看，但一次都沒有插手，幾次對原掌柜、大廚、營造師傅們下令也只是要求他們聽女主吩咐。

永安樓改建期間的池蟠，很有“十萬個為什么”的潛質，每次都帶來一堆問題：酒樓里能不能有瓦子？酒樓要開好靠什么？……

這些問題他搞不清楚，索性直接詢問趙盼兒，后者的解釋他有時能聽懂、有時聽不太明白，可無論哪種情況，他絕不干涉趙盼兒的決策。

當女主指出宋引章正著手提升雅間格調、讓池蟠也注意言行做派時，池衙內當場就拿出了改正的姿態，說出一番漂亮的開業詞；永安樓重新開業后，池衙內的表現可圈可點，很能鎮得住場子。

在我看來，這就是池蟠把那十二行做好的一大秘訣：十二行的門道他當然不全懂，但是對于不懂的地方，他只管交給懂行的人、或者按照內行的指點來做，有疑問就提出來，絕不外行指導內行更不會強詞奪理、不懂裝懂。

外行指導內行是大忌，這個坑，池衙內完美地避開了。

結語

正如池衙內自己所說，他有時很混賬、有時很跋扈，但他有眼睛有腦子。

他很會凝聚身邊的人，講誠信，懂得專業的事交給專業的人；

除此之外，他還有擔當——暴風雨后他一大早就帶人來河道清淤修繕，知錯就改——意識到女主氣憤他曾經的羞辱后當場下跪道歉，會識人——趙盼兒一心把永安樓發揚光大從不因私廢公、何四等人向來對他忠心耿耿、開頭提到的冰鋪老板不會私下搞小動作。

乍看幼稚跋扈的池衙內，其實有他的過人之處，才坐得穩東京十二家行會的總行頭。

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