浙江
張海清，常德桃源人，中國湘菜大師、中國烹飪大師、國家高級技師、高級考評員，2016中國餐飲食品博覽會獲熱菜金獎，2017中國中華金廚獎，2018中國湘菜大師名師晉級賽一等獎。2019年民間土菜烹飪大賽扣肉獲金獎，2020年香港食神爭霸賽扣肉獲金獎，2021年湘品出湘烹飪大賽扣肉獲金獎，常德海宴食品負責人。
海宴食品是常德一家以食品生產和銷售為一體的餐飲體系，海宴食品全力以本土食材為源頭，大力以常德菜肴口味為依據，專職傳承常德菜肴本土口味，現旗下有（德宴薈）和（湘德宴）兩個商標系列產品供應餐飲市場。
近期海宴食品旗下德宴薈扣肉上市了，該款扣肉是經過海宴食品精心研制的一款常德湘式傳統口味扣肉，肉質糯香、鹽菜味濃，廣泛適用于各類型餐飲和家庭廚房的美味佳肴
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