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*本內容涉及酒類知識，

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Ps.文末給大家準備了春日小驚喜，不要錯過哦~

如果要評選年少時最難背的課文，《離騷》一定以碾壓性的票數戰勝全國99.999%的必背古詩文——

一整頁到處標注拼音，一堆生僻字不說，還這個“兮”那個“兮”的。

背得我原地發瘋，滿腦子：“兮兮兮嘻嘻，不活啦！”

于是考完試就一整個拋諸腦后，根本無暇顧及什么香草美人的瑰美意象和詩人高潔品格，更不會想著去認真翻翻它所在的詩集——

《楚辭》

最近再讀《楚辭》，倒是對當時那個愣頭愣腦的自己頗有些恨鐵不成鋼的情緒了。

真想拍拍她的肩膀勸勸她：認真讀著點啊你小子！

考不考試的先不說，早點讀懂《楚辭》，腦袋里的浪漫指數高低得領先同齡人好幾個level呢。

這么說吧，春天最美好的模樣，楚辭里都有。

戰國時期，屈原以辭賦表現楚地的方言聲韻、人情風物，引領了楚辭的創作之風。

一時間，楚地之歌風行以極，人們“皆書楚語，作楚聲，紀楚地，名楚物”。

于是，我們看到了中國文學史上的第一部浪漫主義詩歌總集——《楚辭》。

荊楚之地，地處長江流域以南，氣候濕潤，多有崇山峻嶺，草木豐饒，花卉繁多，山光水色美不勝收。

這樣的地理環境塑造著當時楚人的獨特審美，他們生性浪漫，熱愛香草花木，向往瑰麗奇美的世界。

▲清·禹之鼎 《春泉洗藥圖》克利夫蘭藝術博物館藏

這樣的審美傾向在詩賦創造中體現得淋漓盡致。《楚辭》中的花卉意象豐富繁盛，神話幻想異彩紛呈，筑起一個聲色綺麗的浪漫世界。

民國文學家鄭振鐸曾用一長串的排比和比喻來形容他眼中的《楚辭》之美，其中一句是——

“像春天之于花卉”。

是的，《楚辭》之美，宛若春日花開遍野。

即便是幾千年后，我們仍舊能在《楚辭》中看到無數觸動浪漫DNA的春日儀式感。

“今生戴花，來生漂亮”，過去一年里，無數愛美的年輕人開始嘗試非遺文化“簪花圍”，為自己“開墾”一片獨一無二的頭上花園。

而在戰國時的楚地，簪花、佩戴香草花卉等，都是嵌進習慣里的、再尋常不過的美好點綴。

“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”，除了我們都背得滾瓜爛熟的這句鮮花版多巴胺穿搭指南，屈小原還在《離騷》里寫下了自己編花環的經驗分享——

掔木根以結茝兮，貫薜荔之落蕊。

先用花束的細根編結茝草，再把薜荔的花蕊穿到一起。

矯菌桂以紉蕙兮，索胡繩之纚纚。

接著用菌桂的枝條編織蕙草，再把草莖搓成長長的繩索，聯結花環。

Okk，屈原獨家高定花環完工咯。戴上美美噠~

鮮花穿搭固然美麗，但眾所周知，鮮花最浪漫的一部分，總是和愛情相關聯。

“戀愛要從一束花的儀式感開始”并不是當代人才具備的浪漫。早在幾千年前的荊楚之地，人們就狠狠拿捏了這個戀愛秘籍——

被石蘭兮帶杜衡，折芳馨兮遺所思。 ——《楚辭·九歌·山鬼》

在屈原筆下，山林間的神女也會在約會前滿心歡喜地打扮自己。

用石蘭、杜衡等香草來點綴穿搭，再采摘一大束鮮花，想要把它送給朝思暮想的戀人。

▲宋·張敦禮 《九歌圖》波士頓美術館藏

這一刻，高高在上的神女與春心萌動的凡間少女并無二致。天真浪漫，情懷似詩。

年少時未能體會的《楚辭》之美，此時輕柔和緩地撥動心弦。

我們仿佛能夠在字里行間，徜徉群芳遍野的春日光景，品嘗情思蕩漾的美好心動。

偏愛香草花木的不僅是楚人，在這片幾千年來鮮花上，誰會不喜歡漂亮花花呢！

人們甚至會在春天給花花們過生日——

百花生日是良辰，未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神。 ——清·蔡云《詠花朝》

是的，這一天就是花朝節，光聽名字就已經浪漫得沒邊了。

不過，為啥花也要過生日啊？

因為在古人眼中，花木從來都不是僅供賞玩的物件。在他們樸素的世界觀里，花是有靈性的存在，代表著生命的孕育和輪回，也象征著人和萬物的生老病死。

于是他們興之所至，便接花為客，拜花為友，尊花為師，惜花如佳人。

他們相信世間存在掌管萬物生靈的花神，并且年復一年，誠摯地為花神和百花慶賀誕辰。

▲清·禹之鼎 《春泉洗藥圖》克利夫蘭藝術博物館藏

那么，人們如何慶祝花朝節咧？

在唐代，社會名流和文人雅士們會開展許多慶祝花朝節的活動，春游啦、賞花啦，開個Party寫寫詩喝喝酒啦，都不在話下。

就拿女皇武則天來說吧——

唐武則天花朝日游園，令宮女采百花和米搗碎蒸糕以賜從臣。 ——《山堂肆考》

女皇武則天向來嗜花成性，每到花朝節，她就興味盎然地跑到上林苑賞花，還會讓宮女們擷采一些鮮花，和米一起搗碎，蒸制成百花糕，分享給大臣們。

▲ 明·仇英 《漢宮春曉圖》 克利夫蘭藝術博物館

想象了一下那種混著花香的甜糯口感……陛下，您還缺大臣不？

武則天以后，花朝節就“上有好者，下必甚焉”，從社會名流的小眾節日慢慢發展成了民間普遍慶祝的歲時節日。

老百姓們都會在這一天開開心心去郊游，踏青，賞花，撲蝶、挑菜種花、花神祭祀等活動多多，好不熱鬧。

其中最特別的要數「賞紅」——

（二月)十二日，為百花生日，閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上，謂之賞紅。 ——《清嘉錄·二月》

花朝節當日，閨中女子會把彩色綢緞和五色紙，剪成“花幡”（也就是小旗子），或是剪成條狀，系在花木的枝條上，以此表達對花神誕辰的誠摯祝愿，并祈求花木繁盛。

五彩斑斕的花幡在春日花木上隨風起舞，將聲聲祈愿搖曳進春光里。

此情此景，大概是對花朝這個浪漫節日的最美詮釋。

▲ 明·陸治 《丹林翠嶂圖》臺北故宮博物院

這個漸漸隱沒于現代社會的歲時節日，鐫刻著中國人骨子里最純粹樸素的浪漫細胞——

那是我們與生俱來的，對美好事物的敬畏與向往，對美好儀式的傳承與守護。

花朝不再，浪漫永續。

古時洛陽花朝節所在的二月初二（古時候不同地區的花朝節日期有所差異），恰好也是“龍抬頭”的日子，古時候，人們會在這一天舉行祭祀儀式，驅邪攘災，祈求風調雨順。

而在每年二月初二，酒城瀘州都會舉辦一場同樣美好的春釀封藏祭祀儀式——瀘州老窖·國窖1573封藏大典。

封藏大典是瀘州老窖首創的酒文化禮典，沿襲傳統禮制中的祭拜先賢、拜師傳承、封藏春釀等重要環節，組合成一場大型盛會，將傳統酒文化的豐富內涵重新納入當代人的視野里。

春釀，顧名思義，是指春日里釀成的酒。

自古以來，文人騷客們就將春釀視為美酒中的上等，恰如唐代詩人趙嘏詩言：“春釀正風流，梨花莫問愁。”

▲ 明·張翀 《梅溪仙釀圖》臺北故宮博物院

就連對美酒最為癡迷的大詩人陶淵明也說——

歡言酌春酒，摘我園中蔬。微雨從東來，好風與之俱。 ——《讀山海經·其一》

字里行間溢滿品味春釀的喜悅。

春釀到底特別在哪里呢？為啥古人都說它好喝？

經過了一整個漫長冬日的等待，春出的酒所積累香氣更加濃郁豐富，口感更加醇厚綿柔，所以俗話說：“春釀酒，柔如玉，貴如金”。

釀酒是十分講究自然之道的一門工藝，這個過程中不僅是物候，窖池的條件也至關重要。

老話說“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”，窖池連續使用的時間越長，其中的功能微生物群落越密集，釀造的酒就越香。

瀘州老窖擁有現存建造早、持續使用時間長、原址原貌保存完整的原生古窖池群落，明萬歷年間筑窖，至今已有451年歷史，從未間斷過釀造。

與“活窖池”共存的是瀘州老窖酒傳統釀制技藝——

自公元1324年“大曲之父”郭懷玉創制甘醇曲開始， 瀘州老窖酒傳統釀制技藝傳承至今已有700年歷史， 24 代傳承人“口傳心悟”，嚴守工匠精神，不斷發展創新。

正是窖池和技藝相輔相成，成就了今天每一滴香醇的老窖美酒。“活窖池”與“活技藝”也被譽為瀘州老窖的“活態雙國寶”。

而今，瀘州老窖繼續秉承三禮之制，以“濃香七百年龍啟新紀元”為主題，舉辦春釀封藏大典。

回首觀望，瀘州老窖·國窖1573封藏大典的背后，是長達700年釀酒技藝的堅守。

這樣長久的堅持在尋常人看來似乎有些不可思議。

可當我們撥開這份跨越漫漫時間的執著，就會看到瀘州老窖一塵不染的初衷——

那是對千百年來白酒釀造文化的敬畏與守護，是一顆赤誠的匠人之心。

“天地同釀，人間共生”，瀘州老窖始終秉持這樣的價值理念，回望生命與文化的源頭，守護著中華白酒文化與活態遺產。

如果說鮮花是中國人最為直白的浪漫，那么慎重追遠、禮敬傳承的釀酒文化就是酒業人捧在手心的珍貴花海。

何為春日浪漫？

古人以花木書寫詩賦，為百花慶生，而今瀘州老窖堅守著一場春釀封藏儀式。

這一份份對美好生命力的純粹熱愛，就是春日浪漫。

而這些浪漫背后，蘊藏著一股似綿長而強大的、似酒一般的“后勁”。

是的，文學與文化的傳承恰似一杯醇美春釀，初品怡然，再品沉浸，細品則為之動容。

多慶幸，有人長久堅守，將這份浪漫穩穩當當地、遞到我們手中。

“花滿渚，酒滿甌，萬頃波中得自由。”

春天快樂，讓我們共同舉杯——

敬萬物慷慨，敬一切春日浪漫。

關于春天，你是否也有

難以忘懷的浪漫瞬間呢？

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