浙江
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冬至宵雖短，孤眠恨自長。枕單寒入夢，窗破月窺床。
——龍輔《冬至》
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遇見冬至
十月蔓延全城的糖炒栗子香，十一月手里熱乎乎的烤紅薯，十二月串著竹簽塞滿嘴的冰糖葫蘆，這一年也差不多就要結束了。
小編昨天在忙著吃冬至團，
忘了發推了。
這幾天的節俗是冬至，
每年的炒冷飯話題又來了：
冬至吃啥？
為此甚至產生了個段子：
上海人每年的冬至習俗
是告訴別人他們冬至不興吃餃子。
江浙人聽此段子會心一笑，感同身受，
因為江浙大部分地區也不興冬至吃餃子，
但上了網才發現“中國人冬至要吃餃子”。
那么冬至到底吃啥？
00
xx：餃子
不少人現在會說冬至/過年/元宵節/中秋節要吃點餃子，古話說“過年不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
媒體多年以來鋪天蓋地做“冬至就要吃餃子”的宣傳，過年吃餃子，過xx節吃餃子，儼然成為中國人的標配。下一步圣誕節也要吃餃子？
但是作為南方人的小編在讀大學前并不知道冬至要吃餃子，上了網才發現自己似乎浸潤中華文化不夠。
現實情況是，或許北方人確實在過大部分節日時都要吃餃子。但是南方對于圓形的食品更情有獨鐘，過大多節日總是會有團圓之意，偏好于吃圓形的團圓/團子/雞蛋類食物。于是部分官方媒體近期改說“北方吃餃子，南方吃湯圓”。
誠然，這對于“中國人過xx節都要吃餃子”的認識已經是一種難得的改進，但南方也并非都吃湯圓。
冬至還可以吃些啥？
01
蘇州：冬至團?冬釀酒
02
蘇州西山：冬至團
03
杭州桐廬：米粿
04
嘉興桐鄉：冬節麥麥?雞
05
湖州德清：爛餑(beh)圓子
（金華浦江也吃）
06
嘉興：桂圓燉蛋
07
臺州溫嶺：冬至圓
08
紹興蕭山：菜包餃
09
新昌：冬至果
還有羊肉湯、
餛飩、
中華大地的重要文化之一就是“美食文化”，
幾千年的文明造就了江浙各地不同的美食和節俗。
所以即便是“北餃子，南湯圓”，
也不能完全代表。
把“南方人”當成一個整體也是欠妥的。
正是文化多樣性造就了中華文明的博大精深，
與江浙人民的和而不同。
圖片來自網絡
看了這么多冬至美食，
小伙伴們是不是垂涎欲滴了呢？
各地冬至吃什么，
歡迎在最下評論區留言（評論區可發圖）
擬稿：橫山島主
審稿：神樣胡桃、莫干山山神、海寧Faon、Masumi、囡囝、一個沒有理想的理想主義者
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