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美團和餓了么發瘋了,年輕人不夠用了

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年輕人的生意

人生的遺憾,是一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。

年輕人不知道自己是多寶貴的流量,但大廠們很清楚。前些年,從大廠到投資機構,都恨不得把“年輕崇拜”刻在腦門上,某知名投資人直接在飯局上表態自己不投60后創業者,只投80后和90后。可惜,他投出的那位著名的90后創業者,現在還欠著我的99元押金。

擠在即時零售賽道的大廠們,盯上的也是年輕人。

如何拉攏年輕人?最直接的方式就是:讓他們使勁薅羊毛。

于是,今天(7月5日),當中年人在忙著關注日本地震沒有發生、周六去哪遛娃的時候,年輕人在忙著搶外賣優惠券。

美團和餓了么突然在同一天發力,瘋狂發券。我媳婦在上午10點多接到餓了么客服電話:12.5元優惠券已經到賬。她沒有搭理。但很多年輕人吃嗨了,還打著飽嗝在社交平臺分享了戰績:

0.001元買了6瓶飲料;

美團點26個外賣,花了53塊錢;

美團點10單總額不到1塊錢;

有人已經預定好未來5天的午飯;有人實在喝不完奶茶,送給快遞小哥喝,告訴他拿到手就直接按送達;有人形象描述:源源不斷的外賣涌入,冰箱放不下了;還有人將這一天稱為“全民糖尿日”,因為很多“羊毛”都是奶茶。


有人已經開始擔心:美團餓了么大戰,最后的受害者是自己——因為至少胖三斤。

當我在晚上10點搜到這些信息的時候,上午花了30塊錢喝星巴克、下午花了52塊錢喝瑞幸的媳婦,就像丟了中獎彩票一樣懊惱。根據美團剛剛發布的戰報,截至7月5日22時54分,美團平臺的即時零售日訂單量突破1.2億單。

果然是大力出奇跡。

隔壁餓了么暫時還沒有公布戰報,但從大家參與的熱鬧程度來看,應該不會太差。畢竟最近這輪補貼大戰,先“挑事兒”的是阿里:淘寶閃購在7月2日宣布了一項500億元的補貼計劃。

不過,這筆500億元的補貼是計劃在12個月里花掉的,是細水長流。沒想到美團直接來了個大水猛灌,大周末地發起奇襲。

年輕人吃得越爽,美團在即時零售戰場的地位就越穩。

即時零售,根本上就是一門爭搶年輕人的生意。作為中年人,我沒有歧視在座各位的意思,但年輕人的生意確實美妙:它就像學校門口屹立不倒的小賣鋪,永遠有一茬又一茬的客源。

我們會老去,但年輕人的生意不會。

至于年輕人在互聯網生意里有多重要,我的前前東家騰訊最懂。

就說QQ這款產品吧。在我上高中的年代,千禧年的前幾年,它就風靡了大江南北,我相信它的消息提示聲能勾起很多80后、90后關于青春的回憶。后來,我們這代人長大了,成為微信、釘釘里熟練回復“收到”的牛馬,很多人連QQ的登陸密碼都忘記了,但QQ又活了——靠新一茬的中小學生。

就像當年的我們一樣,他們也在QQ里發著大人看不懂的文字和圖片。騰訊也在游戲之外,擁有了觸達新鮮“韭菜”的渠道。

含金量

即時零售不算是新鮮的生意模式了。如果按照最基本的理解:消費者想要的東西,馬上就能送到,這是至少10年的老生意了。京東在2015年就做了京東到家,美團和餓了么更是把點外賣做成了大家平時的常規動作。

即時零售也不算個好生意。

因為它的第一大品類是生鮮。用戶對于這類商品的及時性、新鮮程度要求最高。“前輩”每日優鮮已經淪為炮灰,叮咚買菜在2024年才結束長期虧損實現年度盈利。一個很重要的原因就是,它的履約成本(倉儲、配送、人力)成本極高,在營收中占比達到20-30%,遠超傳統電商的5%-15%。

但它已經成為今年最熱門的生意之一。

從京東到阿里,大廠們對它的投入力度之大,幾乎要讓人忘記幾個月前,整個行業的焦點還在AI上面。只能說,從高大上到煙火氣,大廠們主打一個靈活。就像我媳婦的購物車,既有幾千塊錢一條的裙子,也有幾塊錢一把的水槍。

表面上看,是因為京東想當“鯰魚”入局外賣,逼得淘寶加強攻勢,美團抓緊防守,戰火就此燎原。

但去繁存簡的話,大廠們競爭的兩個關鍵詞就是:高頻、年輕人。——只要同時滿足這兩個點,這塊賽場就具備足夠的含金量。

數據顯示:即時零售的用戶群體里,21-35歲占了71%。美團閃購的數據也提到,北京地區的年輕人,每周使用2次即時零售。

我媳婦就是即時零售的深度用戶。

各種急需但不常用的東西,她常年靠即時零售搞定,比如出差或者帶娃旅游,碰到有浴缸的酒店,她會下單浴缸套。——我也贊成這種消費方式,總比囤一堆東西在家強。

一些常用、但因為腦子不好使而忘帶的東西,即時零售也能滿足她。她今年開始養成游泳的習慣,我看了看她的美團訂單,入夏以來,她已經買過:泳衣、泳帽、泳鏡、拖鞋、毛巾,僅僅是游泳相關的物件,消費金額已經超過500塊。原因都一樣:出門忘帶了。

這種情況,不會在我的父母一輩身上出現。他們不容易忘帶東西,更重要的是,消費能力和場景有限。能讓我媽上頭的消費,只有直播間里9.9包郵的睡衣。她有的是時間,快遞幾天到都沒關系。

想要的,馬上就能得到——即時零售本質上是情緒消費,這也是它受年輕人歡迎的重要原因。

我在經營玉石生意的過程中深有同感。我的很多客戶都是女大學生,她們會讓我幫忙留貨,等拿到獎學金再來下單。她們買的不只是一件商品,更是獎勵。

相比這種延遲性消費,客單價只有80-120元的即時零售,能讓年輕人以更低的成本得到更快滿足。

機會

即時零售的火熱,是很多小生意人的機會。

有位江蘇朋友說,他在美團上開了家便利店,從零食到日用品,什么都賣,收益比上班強很多。我在前兩年也考慮過做外賣平臺的情趣用品店,因為它經營成本低,只要選址合適,不用愁沒生意。

這是近場消費的魅力。

傳統電商的銷售路徑是:用戶下單、店家發貨、物流或者快遞配送、用戶簽收。它的好處在于,我在北京可以買到云南的鮮花餅、貴州的辣子雞、廣西的大芒果,但需要等。對于商家來說,好處是拓寬銷售渠道,但一些非剛需品類的商品,用戶可能在等待過程中就“清醒”,最終選擇退貨。

而即時零售主打一個快:快速下單、快速使用,交易甚至可以在半個小時之內就完成。

還沒等你后悔,貨已經送到了。這種局面現在在電商大促時也經常出現。

這里面的關鍵是前置倉。不管是電商還是生活服務類平臺,這幾年流行的做法就是興建前置倉,在成本和效率方面,它都碾壓線下店面。現在很多線上便利店,做的也是前置倉模式,倉庫安排在小區地下室這種不起眼的角落里,成本極低。

關于前置倉的相關分析,可以參照我去年寫過的《美團的手,已經伸到街邊小賣店》。

當前置倉足夠密集,甚至即時零售可以在SKU、價格這些關鍵要素上,去挑戰傳統電商——不是靠打雞血式的補貼,而是日常低價,那么零售行業可能就又要變天了。

當然,這一天還有點遠。

一兩份漂亮的戰報,還不能改變即時零售的“苦生意”標簽。美團、阿里和京東的“即時零售三國殺”這么熱鬧,隔壁的拼多多、抖音沒有跟上,就是一種表態。

但對于我們這樣的小商家來說,變化就意味著機會。認清形勢,順勢而為,更有可能事半功倍。

高頻的年輕人情緒滿足,在現在的商業環境里,能把這個點做好的生意,起碼不是壞生意。從LABUBU到即時零售,可能都是這個理兒。

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