挑戰(zhàn)100款低卡 | 『藍(lán)莓蛋糕』，太太太好吃啦~

小編被朋友調(diào)侃說(shuō)是詩(shī)人，是一種什么體驗(yàn)......

我說(shuō)，我哪是什么詩(shī)人，

我見(jiàn)青山是山，我見(jiàn)荷花是花，

只因?yàn)槌粤诉@讓人悅心的甜品，

心中充滿幸福，

所以見(jiàn)青山多嫵媚，

見(jiàn)荷花多妖嬈！

這讓人如此悅心的甜品到底是啥？

一起來(lái)看看~

『藍(lán)莓全麥蛋糕』

為什么小編要說(shuō)她悅心呢？她是蛋糕還是全麥的，0糖油，有著高顏值，味道都是絕絕子，更何況是藍(lán)莓味的，看了就能勾起你味蕾的一款，一定要安排起來(lái)！yyds!!!

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食材

藍(lán)莓醬藍(lán)莓200克 代糖20克 淀粉4克 檸檬

蛋糕全麥粉110克 雞蛋2個(gè) 香蕉1根 牛奶50克 泡打粉3克 鹽2克

配料藍(lán)莓 酸奶 椰蓉

步驟

1??先做藍(lán)莓醬，藍(lán)莓用鹽清洗干凈，放進(jìn)不粘鍋中，加入代糖。

2??中小火邊熬制邊壓碎。

3??藍(lán)莓基本軟爛后加入淀粉，擠上一些檸檬汁。

4??小火熬制水分基本收干濃稠，晾涼備用。

5??做蛋糕，香蕉壓泥，加入雞蛋和牛奶打散。

6??篩上全麥粉、泡打粉、鹽，輕輕切割式攪拌至無(wú)干粉，加入80克藍(lán)莓醬，繼續(xù)翻拌均勻。

7??磅蛋糕模具刷上一層油，倒入面糊，提起震一震，烤箱提前預(yù)熱至175度，烤40分鐘。

8??裝飾，剩余的藍(lán)莓醬，加上濃稠的酸奶，攪拌混合。

9??蛋糕去頂讓她表面平整，涂上藍(lán)莓酸奶。

#??碼上藍(lán)莓，撒上椰蓉。

這個(gè)小可愛(ài)就完成啦~?

這款蛋糕吃起來(lái)真的太幸福啦！減肥必備良品

烤好了直接晾涼后切片食用，也超棒！！！

這個(gè)醬你們也可以使用自己喜歡的水果隨意發(fā)揮喲~

Jenny 老師

咨詢熱線：18051231076