在剛剛過去的周末,杭州西泠·武林美術館的空氣里彌漫的不止是書香氣,還有濃郁的咖啡香氣。8月16-17日,嗨咖同學會全國巡游體驗·杭州站,在這里完滿舉行!??
兩天,共迎接了近800位咖啡愛好者相聚于此,和我們一起沉浸于咖啡設備和器具的奇妙樂園之中。
不同于咖啡節般走馬觀花,嗨咖同學會的核心就是深度體驗!各大品牌的新設備和經典器具均能試用,無論是意式/手沖咖啡豆和牛奶都可無限量暢飲,讓每一位咖啡愛好者都能上手操作,找到最適合自己的“Dream Machine”!
本站,我們除了有伴隨今年同學會的「咖啡沙龍 x OPTION-O——磨豆機原理&刀盤對比」和「諳客咖啡——咖啡感官CSAT測試」課堂和有趣的課后測試,還邀請到咖啡界的“冠軍天團”空降現場!
·2025世界咖啡拉花大賽冠軍-陳卓豪:不僅解密了“拉花比賽實則是風味、圖案與創意的綜合較量”,更現場演繹了三種不同融合手法對咖啡風味的微妙影響,并復刻了世界賽中奪冠的圖案,引來掌聲雷動。
·2025中國咖啡師大賽冠軍-潘瑋:帶來了關于“競賽級豆子與日常出品豆子如何選擇”的分享,并制作了競賽規格的咖啡產品,讓觀眾直觀體驗到冠軍級作品的復雜度與平衡感。
·新加坡沖煮冠軍/2025世界咖啡沖煮大賽殿軍-Elysia:Ely深入淺出地分享了“如何根據咖啡豆特性匹配最合適的濾杯”,并用她精心挑選的豆子現場沖煮,每一杯都風味出眾,引得大家紛紛圍觀,只為搶到一杯品嘗。
交流,是進步最快的階梯。無論是冠軍大師課后的Q&A,還是啡友之間的隨意切磋,這里充滿了分享的熱情與學習的快樂。
每一個專注的眼神,每一次品嘗后驚喜的微笑,都是這個周末最美好的畫面。因咖啡而結緣,因熱愛而相聚。
最后,感謝每一位到場啡友的支持、每一位品牌伙伴的助力,以及所有“小綠人”的努力讓杭州站順利進行。
全國巡游體驗仍在繼續,9月將抵達莞深站和上海站,期待在下一站與你相聚!??
?互動有禮:杭州站你最喜歡的環節是什么?快在評論區告訴我們吧,我們將在8月26日隨機抽取三位幸運兒送出禮物!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.