近日,從合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心傳來一則令食品行業(yè)為之振奮的重磅喜訊:佛山市順德區(qū)粵香食品制造有限公司(大笑食品)再度榮膺國(guó)家級(jí)“中國(guó)好禮”權(quán)威認(rèn)證,成功入選《中國(guó)好禮2025 - 2026年度推薦產(chǎn)品》,在食品行業(yè)的榮譽(yù)殿堂中再度閃耀光芒。
榮耀時(shí)刻:載譽(yù)而歸展風(fēng)采
在中國(guó)好禮產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,大笑食品副總經(jīng)理吳澤霖作為受邀企業(yè)代表出席盛會(huì),他從頒獎(jiǎng)嘉賓手中鄭重接過這份象征中國(guó)制造最高榮譽(yù)的認(rèn)證證書。臺(tái)下掌聲雷動(dòng),鏡頭紛紛聚焦,記錄下這一榮耀瞬間。這是大笑食品繼去年首度折桂后,再度載譽(yù)而歸,充分彰顯了其深耕食品產(chǎn)業(yè)四十余載所積累的深厚底蘊(yùn)與持續(xù)創(chuàng)新力,也標(biāo)志著大笑食品在品質(zhì)與文化傳承的道路上邁出了更為堅(jiān)實(shí)的步伐。
國(guó)禮認(rèn)證:權(quán)威遴選顯實(shí)力
“中國(guó)好禮”作為國(guó)內(nèi)唯一經(jīng)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)官方認(rèn)可的“國(guó)禮”品牌,具有極高的權(quán)威性和公信力。它由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)主辦,其會(huì)員部與中國(guó)好禮產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心聯(lián)合承辦,構(gòu)建起一套國(guó)家級(jí)權(quán)威評(píng)選體系。
本次評(píng)選歷時(shí)六個(gè)月,范圍覆蓋全國(guó)34個(gè)省級(jí)行政區(qū),吸引了5000余款產(chǎn)品同臺(tái)競(jìng)技,競(jìng)爭(zhēng)之激烈可想而知。經(jīng)過專家評(píng)審團(tuán)嚴(yán)格、細(xì)致的層層篩選,最終僅有300家企業(yè)及其產(chǎn)品脫穎而出,入選率不足6%。在這樣激烈的角逐中,大笑食品憑借廣東特色的紅豆沙陳皮核桃月餅與順德雞仔餅兩款明星產(chǎn)品,以“匠心工藝與文化內(nèi)涵”的國(guó)禮品質(zhì),獲得評(píng)委會(huì)一致認(rèn)可,成為全國(guó)速凍食品行業(yè)唯一入選企業(yè),同時(shí)也是順德地區(qū)唯一獲此殊榮的品牌,這份榮譽(yù)實(shí)至名歸。
匠心珍品:傳承創(chuàng)新鑄經(jīng)典
大笑食品的紅豆沙陳皮核桃月餅,宛如一件精美的藝術(shù)品,每一處細(xì)節(jié)都彰顯著匠心。它精選江門新會(huì)陳皮,歲月沉淀賦予了陳皮獨(dú)特的香氣和醇厚的口感,與綿密細(xì)膩的紅豆沙完美融合。咬上一口,陳皮的清香在口中散開,緊接著是紅豆沙的香甜,層次豐富,口感醇厚。這不僅是一款美味的月餅,更是對(duì)嶺南飲食文化的現(xiàn)代詮釋,讓傳統(tǒng)美食在新時(shí)代煥發(fā)出新的活力。
順德雞仔餅承載著“廚出鳳城”的深厚底蘊(yùn),秉承百年古法工藝制作而成。薄脆的外皮,一口咬下“咔嚓”作響,內(nèi)餡則蘊(yùn)藏著濃郁的南乳香氣,香甜與咸香交織,口感豐富而有層次。每一塊雞仔餅都凝聚著匠人的心血與智慧,是傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代口味的完美結(jié)合,讓人品嘗到地道的嶺南風(fēng)味。
榮耀啟程:肩負(fù)使命向未來
作為扎根“世界美食之都”順德的佛山老字號(hào)與國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),大笑食品深知這份榮耀的份量。它既是對(duì)過去堅(jiān)守品質(zhì)、傳承傳統(tǒng)文化的見證,更是賦予未來前行的使命。
大笑食品必將不負(fù)期許,以美食為媒介,以匠心為舟楫,揚(yáng)起創(chuàng)新的風(fēng)帆,讓嶺南風(fēng)味飄香世界。它將秉持“禮通中外”的格局,用一方食事傳遞東方美學(xué),以一味珍饈講述中國(guó)故事。讓世界從舌尖開始,品味嶺南風(fēng)物的精粹,感受中華飲食的獨(dú)特魅力。
未來,大笑食品將繼續(xù)在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展,不斷推出更多高品質(zhì)、富有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,為中國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量,續(xù)寫嶺南美食的輝煌篇章。(黎少駒 李浩東)
編輯 | 羅勝境
來源 | 消費(fèi)日?qǐng)?bào)
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