極目新聞記者 詹钘 李迎 李淑儀

6月9日，曾在北京高校圈走紅、被學子親切稱為“鵝腿阿姨”的攤主陳秀鳳，在團購群發布公告承認所售烤腿原材料為鴨腿，該聊天截圖被廣泛傳播，引發熱議。在截圖中，“鵝腿阿姨”稱其在國貿附近售賣時被舉報，目前正配合有關部門調查。

涉事門店。

6月10日晩9時30分，極目新聞記者來到位于北京昌平區的一家“巴鄉石鍋魚”飯店，“鵝腿阿姨”和家人租住在此，這是一家三層門店。紅星新聞報道稱，門面房的一層是門廳和“鵝腿”加工區域，二三層為一家人的居住區，每年租金在20萬元左右。

極目新聞記者現場看到，門店大門緊鎖，一層二層漆黑，三層居住區有燈光。附近商家稱，去年這家“石鍋魚”門店已停業退租，后來店面再次被租出。另據界面新聞，10日傍晚，已有相關部門工作人員抵達現場。

周邊商戶告訴極目新聞記者，他們未注意到后續租戶是什么時候搬進去的，“他們店白天晚上幾乎都不怎么開門，也沒有看到顧客進出，具體干什么的也不知道。”

后廚畫面。

商戶稱，下午四五時左右，來了很多執法人員到隔壁店面調查，她看到有人被帶走，“到現在還不知道是怎么回事，以為只是例行檢查。”該商戶稱，“沒想到這里是賣烤鵝腿的，這么近都不知道。”

“鵝腿阿姨”所在店面馬路對面有一家鵝肉店，老板娘告訴記者，自己賣了二十多年鵝肉，沒聽說過單賣鵝腿的，“說單賣鵝腿，我都嚇一跳。”

據紅星新聞，“鵝腿阿姨”的兒子小梁稱，目前家里雇了兩三個工人，如果開足馬力烤，一天能烤制近1000個“鵝腿”，不過多數時候每天在500個左右。由于主要消費者為高校學生，每年寒暑假期間他們會停工，剩下的時間幾乎無休。

陳秀鳳解釋，因“鵝腿阿姨”的稱呼沿用近十年，她便未改名，也曾想向消費者說明實情，卻一直未找到合適機會。如今她主動向學生致歉，坦言愿意接受相關處罰，并表示后續會明確標注食材。

針對網傳烤腿肉質發綠的質疑，“鵝腿阿姨”的兒子小梁稱是蔥汁浸泡所致。此外，他否認年收入百萬的傳言，稱扣除房租、人工等成本后，家庭月收入約5萬元。

相關新聞

相關部門已抵達鵝腿阿姨后廚，其后廚位于一名為“巴鄉石鍋魚”的飯店內，稱鵝腿僅售賣兩月斷貨15年

據界面新聞，“鵝腿阿姨”陳秀鳳被顧客舉報所用原料實為鴨腿后，（今日）6月10日傍晚，界面新聞在“鵝腿阿姨”租用的后廚探訪時看到，已有相關部門的工作人員在現場，該后廚位于北京昌平區一家名為“巴鄉石鍋魚”的飯店內。

另據揚子晚報， 鵝腿阿姨賣鴨腿的事情曝光后，北京的古女士（化名）向揚子晚報記者反映，自己去過鵝腿阿姨專門負責烤制的基地，“地址在北京昌平區的一個酒店旁邊，有一家牌子寫的是石鍋魚的店，但其實里面在烤腿。”

古女士稱，去年9月24日自己曾去過一次，“這個地址是鵝腿阿姨給我發的，因為鵝腿沒有送我們學校，我好奇是什么味道，就問阿姨小攤在哪里，打算去自取，她就發了這個地址給我。我一開始要進去的時候，有個人攔著我說'是要吃石鍋魚嗎？這里面沒有石鍋魚了'，我說是拿鵝腿的，才讓我進去的。”

古女士進去后，發現屋子里面有很多烤架，烤架上擺滿了腿，“環境比較暗，地面不是很干凈，每個烤架前都有人在烤，大概有十個人，可能烤腿的，也可能是配送的。店里有很多保溫箱，上面貼著要配送的不同學校的標簽。”

網購界面。

據此前報道，陳秀鳳2000年到北京謀生活，在北京大學西南門賣水果，后來開始改行賣“烤鵝腿”。2023年年底，清華、北大等高校學生排隊買“鵝腿阿姨”鵝腿的視頻被很多網友轉發，“鵝腿阿姨”陳秀鳳火爆出圈。

2026年6月9日，在北大等高校附近擺攤走紅的“鵝腿阿姨”在一個團購群內發布群公告，稱被舉報，正在配合相關部門工作，并稱“原材料是鴨腿，以后都會給大家寫清楚，介意請勿下單，‘鵝腿阿姨’叫了十幾年了，不存在欺詐等行為”。

鵝腿阿姨發布公告。圖/社交媒體截圖

陳秀鳳回應媒體時表示，2011年開始，她在北京大學附近做燒烤，剛開始用的確實是鵝腿，‘鵝腿阿姨’的稱呼也是那時候叫出來的。大約一兩個月后，貨源斷了，找過很多地方，始終無法找到符合我們要求的鵝腿，“而且當時我們周邊的攤販也用的是鴨腿，最后我們才改用了鴨腿。”

10日上午，九派新聞記者聯系到鵝腿阿姨的丈夫梁先生。他說，一開始賣燒烤時，他們用的確實是鵝腿，但賣了有兩個來月，“冷庫就斷了”，“進不來貨”，所以只好賣鴨腿。但當時學生已經叫“鵝腿阿姨”叫順口了，就沒有改名。

梁先生表示，他們家的鴨腿制作流程和別處不一樣，是使用“果蔬汁”腌制的，而且“當天的料當天用完，沒有隔夜的料”。

其稱，因為他們用的鴨腿品質好，進價四五元一個，加上醬料、一年20萬元的店面租金以及水電等成本，16元一個的定價并不高。“北京的開銷太大了，這上半年我還沒掙出來房租和水電呢”，梁先生表示，16元的價格是買不到鵝腿的，“鵝的生長周期比鴨子長”，“我也想賣鵝腿，每年也不斷地找，但是沒有”。