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維生素是維持人體正常 生理功能所必需的一類低分子有機化合物，在體內不能合成或合成量極微，必須由食物供給。
維生素根據溶解性的不同，分為脂溶性維生素和水溶性維生素。
?脂溶性維生素包括： 維生素A、維生素D、維生素E、維生素K共4種；
?水溶性維生素包括： 維生素C、 維生素B1 維生素B2 、煙酸、 維生素B6 、泛酸、葉酸、 維生素B12 和生物素共9種 [1] 。
維生素A
維生素A的主要生理功能是維持皮膚黏膜的完整性，缺乏維生素A會導致皮膚變得干燥、毛囊角化； 維生素A是構成視覺細胞的感光物質，缺乏維生素A可導致視覺功能下降，經常感到眼睛干澀，甚至患上干眼癥等眼部疾病。
維生素A常用于預防和治療維生素A缺乏癥引起的以眼和皮膚病變為主的全身疾病，如夜盲癥、干眼癥、角膜軟化、皮膚粗糙角化等[1-2]。
維生素D
維生素D的主要生理作用是促進鈣和磷在腸道中吸收，并抑制甲狀旁腺激素釋放，維持血鈣和磷水平正常，進而保證骨骼健康和神經肌肉功能正常。
常用于維生素D缺乏癥的預防和治療[2-3]。
維生素E
維生素E能對抗自由基的過氧化作用，可抗衰老、保護皮膚，還能增強卵巢功能，防止習慣性流產。若維生素E缺乏，男性和女性均會出現生殖障礙，還會導致肝臟、骨髓、腦功能異常。
主要用于心、腦血管疾病及習慣性流產、不孕癥的輔助治療[1,4]。
維生素K
維生素K是肝臟合成因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ所必須的物質。缺乏維生素K會減少機體中凝血酶原的合成，從而導致出血時間延長，出現皮下出血以及肌肉、腦、胃腸道、腹腔、泌尿生殖系統等器官或組織的出血。
主要用于各種維生素K缺乏引起的出血性疾病的治療[1,5]。
維生素C
維生素C在機體內發揮非常重要的作用，參與機體許多很重要的生物合成過程，參與人體氧化還原反應的完成；增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力，改善膽固醇的代謝，促進膠原蛋白的形成。
常用于防治壞血病，也可用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療[1]。
維生素B家族
▌維生素B1
維生素B1參與體內的能量代謝，在人體正常新陳代謝、神經系統的正常生理功能維持方面具有重要意義。攝入不足可致維生素B1缺乏，可致腳氣病以及周圍神經炎等。
常用于預防和治療維生素B1缺乏癥，如腳氣病、神經炎、消化不良等。
▌維生素B2
維生素B2參與體內生物氧化、能量代謝，與碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝直接相關，促進機體的生長發育；調節細胞的生長代謝。當維生素B2缺乏時，表現為唇炎、舌炎、口腔黏膜潰瘍、畏光、陰囊炎、陰道炎、脂溢性皮炎。
常用于維生素B2缺乏所致的各種皮膚、黏膜炎癥。
▌維生素B6
維生素B6參與體內多項生理過程，對機體氨基酸的代謝有重要作用，同時參與多種酶反應，可保持身體及精神系統的健康，在機體預防和治療疾病方面發揮重要作用。
常用于預防和治療維生素B6缺乏癥，如脂溢性皮炎、唇干裂、口角炎、貧血等；也可用于高同型半胱氨酸血癥及減輕妊娠嘔吐[1,6]。
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參考文獻：
[1]中華醫學會腸外腸內營養學分會, 北京醫學會腸外腸內營養學分會. 維生素制劑臨床應用專家共識[J].中華外科雜志, 2015, 53(7): 481-487.
[2]中華預防醫學會兒童保健分會.中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識[J].中國兒童保健雜志, 2021, 29(1): 110-116.
[3]中華醫學會骨質疏松和骨礦鹽疾病分會.維生素D及其類似物的臨床應用共識[J].中華內分泌代謝雜志, 2018, 34(3): 187-200.
[4]中國維生素E臨床應用專家共識編寫組.維生素E在男性不育中臨床應用專家共識(2014版)[J].中華男科學雜志, 2015, 21(3): 277-279.
[5]中華醫學會兒科學分會新生兒學組, 甘肅省醫師協會新生兒專科醫師分會, 甘肅省醫學會臨床流行病學和循證醫學分會.新生兒維生素K臨床應用指南[J].中華兒科雜志，2022, 60(9): 877-882.
[6]李東曉，張堯，張宏武，等.高同型半胱氨酸血癥的診斷、治療與預防專家共識[J].罕少疾病雜志, 2022, 29(6): 1-4.
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