湖北
前幾天我們聊到一個話題，那就是有一位船員給我分享了一下他們船上發生的關于方便面的事情。他們船上有一段時間方便面消耗得特別快，為了解決這個問題他們船上船長直接給每位船員發了一箱方便面，結果這一箱方便面船員基本上都沒有吃完。關于這個話題，引起了很多網友的討論。
看到網友的討論和他們船上發生的關于方便面的事情，我想到了我上船到現在已經兩個月了，似乎還沒有吃過一包方便面。我不僅在想我們船上有沒有方便面，答案肯定是有的。由于快要靠港了，昨天我們船上例行對船上存放干貨的庫房進行了一次清查，主要是清查過期以及快要過期的食物。其中有一部分沒有吃完的方便面的過期日就是2025年12月4號，剛好過期。這個不用說了，過期的食物肯定是要丟掉的。船上方便面過期只能丟掉，這不是浪費嗎，怎么會是一件很開心的事情。對于這個問題，我來簡單地談一談：
就像很多網友提到的，船上方便面消耗得比較快的根本原因就是大廚，如果大廚做的飯菜稀爛，大家都不愿意吃，就只能吃方便面了。相反的，如果大廚做的飯菜比較好，大家有好飯可以吃，而且吃得比較飽，誰還去吃方便面，這不是典型的吃飽了撐的沒事干嗎，所以這種情況下船上的方便面就不怎么消耗了，沒人吃放到過期就只能丟掉了。
說實話我們船上就是這種情況，目前大廚做的飯菜的確還可以，大家絕大部分是滿意的，因為再好的大廚也很難做到任何時候都能讓所有的船員都滿意。大廚能夠做到令大部分船員滿意，絕對是一個好大廚。在我們船上曾經出現了因為大廚做的菜下飯了，出現了大廚準備的米飯不夠吃的情況，后來吃飯的船員沒有米飯可以吃無奈煮方便面當主食，這個算是船上方便面被動消耗吧。
船上大廚做得好，肯定是一件開心的事情。其實除了大廚做的比較好之外，還有一個原因就是我們船目前跑的是遠洋航線，航行時間比較久，而且機艙是無人機艙外加上撥鐘不多，所以船員生活的相對規律一點，正因為如此，也就沒有什么船員晚上吃消夜了。對于跑船來說，生活能夠相對規律一點，也是很開心的一件事情。
之前那位船員分享的他們船上船長一人發一箱方便面是因為他們跑的是近洋集裝箱船，不得不承認的一件事情那就是對于船上的方便面消耗速度，跑近洋的船消耗的比跑遠洋的船要快，特別是集裝箱船。像近洋集裝箱船靠港比較頻繁，一個月停靠十幾個港口是很正常的事情。而且近洋集裝箱船靠港時間一般的都不是很長，有的甚至不到半天，靠港超過一天就算是長的了，所以近洋集裝箱船經常半夜靠港或者離港。雖然三餐都正常吃，由于半夜靠港，靠好港口之后肚子餓了，肯定會去吃點東西，所以方便面消耗得比較快。
我們船上方便面放過期了其實還有一個原因就是我們船上很多船員看不上公家買的方便面，像三副和二副他們晚上當班完了之后，偶爾也會吃方便面，不過他們吃的都是自己購買的桶裝方便面，其它船員也是一樣的。用他們自己的話說，桶裝方便面不僅方便，重點是他們想吃的口味公家根本就沒有。自己購買了方便面，自然也就不怎么吃公家的方便面，所以公家方便面不怎么消耗。
當然，船上方便面還是有消耗的，因為船上有外籍船員，偶爾還是會看到他們吃方便面。所以船上每次都會買一些方便面，這個東西哪怕不吃好像也不能缺少。
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