作者︱余在洋

茅臺(tái)的價(jià)格走勢(shì)，一直引人關(guān)注，它不僅牽動(dòng)著賣酒人的神經(jīng)，更引來了無數(shù)“預(yù)言大師”為它算命——

人們普遍關(guān)心，茅臺(tái)酒究竟要跌到什么時(shí)候？又究竟會(huì)跌到什么價(jià)位？它還會(huì)漲嗎？什么時(shí)候開始漲？能漲到多少？

跌破1499元/瓶

在各路“預(yù)言大師”們給出的預(yù)測(cè)中，飛天茅臺(tái)1499元/瓶的官方指導(dǎo)價(jià)，在今年這輪跌勢(shì)中，是一定會(huì)被跌破的。

果不其然，打破10月底以來的橫盤僵局后，在11月下旬到12月中上旬這段時(shí)間里，茅臺(tái)酒的價(jià)格再次走出加速下跌行情，只用了短短20多天時(shí)間，跌幅就達(dá)到150多元/瓶。

12月12日，2025年飛天茅臺(tái)原箱酒的批價(jià)終于跌至1495元/瓶的年度新低，而散瓶酒的批價(jià)更是跌至1485元/瓶——這一天，該款產(chǎn)品原箱酒與散瓶酒的日內(nèi)跌幅，均為15元/瓶。

來源：今日酒價(jià)

這一天，或許會(huì)被標(biāo)記為2025年里一個(gè)值得記憶的時(shí)刻。因?yàn)樵谶@一天，無論是飛天茅臺(tái)原箱酒還是散瓶酒，終于雙雙跌破了1499元/瓶的官方指導(dǎo)價(jià)。

“破價(jià)”后，行情突然反轉(zhuǎn)

飛天茅臺(tái)跌破1499元/瓶，已經(jīng)在12月12日變成了現(xiàn)實(shí)，給看空茅臺(tái)的人們提供了繼續(xù)看空的理由。

茅臺(tái)酒本輪下跌行情的下一步目標(biāo)，難道真的是1200元/瓶甚至更低？或者如極端不看好茅臺(tái)酒的人們所希望的那樣，最終會(huì)跌到1000元/瓶之下？

茅臺(tái)酒在跌破1499元/瓶的官方指導(dǎo)價(jià)之后，讓人沒想到的是，市場(chǎng)突然來了利好——貴州茅臺(tái)被曝推出控量政策，包括暫停向經(jīng)銷商發(fā)貨至2026年1月1日，2026年計(jì)劃削減非標(biāo)產(chǎn)品配額，如生肖茅臺(tái)配額減50%、彩釉珍品茅臺(tái)完全停供等。

有經(jīng)銷商甚至放出口風(fēng)，稱接到貴州茅臺(tái)通知，出貨價(jià)低于1650元/瓶，將會(huì)被取消經(jīng)銷商資格。貌似貴州茅臺(tái)為了抑制行情繼續(xù)下跌，將要對(duì)市場(chǎng)采取嚴(yán)格管控措施。

風(fēng)來浪起，受到上述消息刺激，在隨后兩天時(shí)間里，茅臺(tái)酒的批發(fā)價(jià)開始反彈——單日內(nèi)的批發(fā)價(jià)格甚至跳漲4次，到12月14日，2025年飛天茅臺(tái)散瓶酒的批價(jià)已回升至1570元/瓶，原箱酒的批價(jià)回升至1590元/瓶。

而在天津等地，飛天茅臺(tái)酒的零售價(jià)漲幅超過150元/瓶，部分煙酒店的出貨價(jià)格達(dá)到1630元/瓶。莫非，來自廠家的控貨政策真要引發(fā)行情反轉(zhuǎn)？

春節(jié)前，茅臺(tái)要走“猴市”行情？

在跌破官方指導(dǎo)價(jià)之后出現(xiàn)的反彈行情，難言茅臺(tái)酒已經(jīng)出現(xiàn)市場(chǎng)反轉(zhuǎn)——

根據(jù)今日酒價(jià)的信息，在茅臺(tái)酒的批價(jià)連續(xù)兩天上漲之后，12月15日，茅臺(tái)酒的批價(jià)并未延續(xù)前兩天的上漲趨勢(shì)，而是再次走跌，當(dāng)日跌幅為30元/瓶。

信息顯示，12月14日2025年飛天茅臺(tái)原箱酒的批價(jià)為1590元/瓶，12月15日其批價(jià)已降至1560元/瓶。這樣的行情，用事實(shí)宣告茅臺(tái)酒面臨著比較大的上漲壓力。

來源：今日酒價(jià)

一漲一跌，不僅打破了茅臺(tái)酒在前兩日價(jià)格回升所帶來的短暫幸福，也為茅臺(tái)酒淺淺勾勒出了一幅春節(jié)前的行情圖景——上躥下跳，盡顯“猴市”特征。

在這種行情中，預(yù)計(jì)很多銷售茅臺(tái)酒的商家，會(huì)選擇不囤貨、不壓倉(cāng)、快進(jìn)快出的短線策略。畢竟，在2025年里，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)行情主線，在大多數(shù)時(shí)間里只有一個(gè)字：跌！跌！跌！

快進(jìn)快出是為了避免被“套”

下跌行情中，很多人都懂得一個(gè)道理——抄底要謹(jǐn)慎。在無法確定行情已經(jīng)達(dá)到底部的時(shí)候，貿(mào)然出手所帶來的被“套”風(fēng)險(xiǎn)，要遠(yuǎn)大于賺錢的機(jī)會(huì)。

所以，不囤貨成了大多數(shù)酒商們的一致選擇。而選擇快進(jìn)快出，是為了避免被“套”后陷入痛苦。

數(shù)據(jù)顯示，在社會(huì)庫(kù)存高企、消費(fèi)需求疲軟、禁酒令讓高端白酒消費(fèi)雪上加霜等因素影響下，茅臺(tái)酒在2025年6月至11月期間，累計(jì)跌幅已超過30%。

近日，盡管茅臺(tái)管理層稱將控制產(chǎn)能投放節(jié)奏，維護(hù)渠道穩(wěn)定性，并推進(jìn)“三個(gè)轉(zhuǎn)型”來應(yīng)對(duì)供需矛盾，但其效果究竟如何，還有待市場(chǎng)進(jìn)行檢驗(yàn)。

而檢驗(yàn)其管理成果的主要指標(biāo)，就是茅臺(tái)酒能否抑制住價(jià)格下跌的頹勢(shì)——接下來，在春節(jié)之前，茅臺(tái)酒是繼續(xù)下跌還是反彈上漲？

跌，要跌到什么時(shí)候才是頭？漲，要漲到多高才算完？或者，關(guān)注茅臺(tái)的人們需要等到來年春暖、馬年花開，才能看到它真正擺脫當(dāng)前困境的一縷曙光？