安徽
圓滿收官！
12月14日上午，
全椒縣馬廠鎮(zhèn)新時代文明實踐廣場上
熱氣蒸騰、人頭攢動。
羊肉面的醇香與人群的喧嚷聲交織，
一年一度的"超級皖·瑯琊榜"
全椒縣羊肉面爭霸賽
暨第五屆馬廠羊肉面美食季
在此熱烈舉行。
尋味：底蘊開場
活動在充滿活力的《手獅舞》中拉開帷幕。一部專題宣傳片將觀眾帶入馬廠羊肉面的世界，從當(dāng)?shù)氐呐苌窖颉局髷?shù)小時的濃白湯底，到老師傅手中筋道的手工掛面，這道地方美味的精髓被娓娓道來。
舞臺上，充滿童趣的相聲講述著家鄉(xiāng)美味的故事，活力四射的歌舞表演將美食與藝術(shù)完美融合，一次次點燃現(xiàn)場氣氛；舞臺旁，參賽的師傅們已在比賽區(qū)就位。空氣中彌漫著賽前特有的專注與期待，一場關(guān)于味道的較量即將展開。
斗味：擂臺爭鋒
隨著比賽正式開始，廣場中央瞬間化為技藝展示的舞臺。
灶火升騰，香氣四溢，各位師傅紛紛亮出看家本領(lǐng)。專業(yè)評委與特邀大眾評委端著小碗挨個品嘗，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)與專業(yè)的視角，細(xì)細(xì)品味每一碗面和每一道菜的獨特風(fēng)味。
知味：榮耀加冕
經(jīng)過激烈角逐，“非遺”羊肉面獎和“四喜”經(jīng)典配菜獎究竟花落誰家，在午間逐一揭曉。
一批堅守傳統(tǒng)風(fēng)味的老字號獲得認(rèn)可，他們承載著多年的手藝與記憶。同時，在菜品創(chuàng)作方面展現(xiàn)創(chuàng)新精神的參賽者也受到表彰。這些榮譽不僅是對技藝傳承的肯定，更意味著地方美食名片將與更豐富的體驗深度融合，煥發(fā)新的生機。
玩味：煙火市集
比賽之外，廣場化身為熱鬧的冬日市集。
免費品嘗區(qū)前排起長隊，一碗碗熱氣騰騰的羊肉面，成為冬日里最直接的溫暖；
農(nóng)特產(chǎn)品集市，匯集了全椒縣十個鎮(zhèn)的本地風(fēng)物，讓游客能把地道的“全椒味道”帶回家；
文化游戲區(qū)內(nèi)，非遺剪紙、手工編織與DIY互動吸引著大家駐足體驗，歡聲笑語不斷；
政策講解區(qū)，為民眾提供了醫(yī)保、養(yǎng)老等政策的咨詢服務(wù)，讓此次盛會增添了便民服務(wù)的溫度；
直播區(qū)，“馬小墩”與眾多自媒體直播間的鏡頭，也將這份現(xiàn)場的滾燙熱氣與熱烈氛圍，實時傳遞給屏幕前更多關(guān)注家鄉(xiāng)的朋友。
時至中午，活動在深情的歌聲中圓滿落幕。人群帶著滿足與收獲漸漸散去，唯有那份醇厚的香氣，仍縈繞在廣場上空，也留在了每個人的記憶里。
這場始于早上、終于午間的盛會，
不僅是一場技藝的切磋，
更是一次風(fēng)物的集中展示，
一幅生動的冬日鄉(xiāng)土畫卷。
在這里，一碗面，
連起了傳承與創(chuàng)新，
也溫暖了這方水土上的人們的生活。
來源：全椒文旅
主辦：滁州市文化和旅游局
編輯：張榮蓉，初審：賁方舟
復(fù)審：嚴(yán) 慧，終審：高 宇
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