以反季節(jié)養(yǎng)殖為核心的如東小棚蝦產(chǎn)區(qū)，近年養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，憑借錯(cuò)峰上市優(yōu)勢(shì)曾穩(wěn)握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。但隨著全國(guó)小棚蝦布局提速，集中上市現(xiàn)象凸顯，疊加全國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)能過剩、進(jìn)口蝦沖擊及消費(fèi)市場(chǎng)波動(dòng)，供應(yīng)端壓力陡增，蝦價(jià)波動(dòng)更頻、幅度更大。即便近期需求趨穩(wěn)，蝦價(jià)上行空間仍受限，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶正面臨前所未有的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。為深入了解行業(yè)現(xiàn)狀，近日，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)在合肥萊瑞物聯(lián)科技有限公司總經(jīng)理劉鳳彥的陪同下，走訪了如東多家規(guī)模化養(yǎng)蝦基地，與養(yǎng)殖戶圍繞養(yǎng)殖生產(chǎn)、設(shè)備應(yīng)用及市場(chǎng)行情等核心議題展開深度研討。

交流過程中，“穩(wěn)產(chǎn)”“提質(zhì)”“降本”三大關(guān)鍵詞貫穿始終，成為養(yǎng)殖戶們聚焦的核心訴求。養(yǎng)殖戶普遍反映，當(dāng)前養(yǎng)殖存在兩大核心痛點(diǎn)：一是喂食量把控難度大，投喂過多易造成水質(zhì)污染，影響蝦類存活；投喂不足則會(huì)制約蝦的生長(zhǎng)速度，延誤上市周期；二是當(dāng)前蝦價(jià)行情向好，但自身養(yǎng)殖產(chǎn)量偏低，多數(shù)養(yǎng)殖戶迫切希望能在一個(gè)月內(nèi)、力爭(zhēng)春節(jié)前提升產(chǎn)量，精準(zhǔn)抓住本輪行情紅利。

精準(zhǔn)投喂+智能預(yù)警：破解飼喂痛點(diǎn)

Part.1

市場(chǎng)困局與養(yǎng)殖痛點(diǎn)雙重?cái)D壓下，智能化轉(zhuǎn)型已成如東小棚蝦養(yǎng)殖突破瓶頸、實(shí)現(xiàn)升級(jí)的關(guān)鍵。當(dāng)前國(guó)內(nèi)養(yǎng)蝦行業(yè)正迎深刻迭代，自動(dòng)投料機(jī)、智能水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備等新技術(shù)新裝備日趨成熟并落地，這場(chǎng)轉(zhuǎn)型不僅是養(yǎng)殖工具更新，更是傳統(tǒng)養(yǎng)殖管理模式的全方位革新。

在如東一處擁有37張養(yǎng)殖棚的基地內(nèi)，投入使用半個(gè)月的“小棚之星”正與蝦群磨合適配。養(yǎng)殖戶周老板發(fā)現(xiàn)，蝦群的吃食習(xí)慣已悄然改變，從以往的沉底覓食轉(zhuǎn)向水層上方進(jìn)食，這一細(xì)節(jié)雖未影響生長(zhǎng)均勻度，卻被納入精細(xì)化管理的重點(diǎn)。為突破高產(chǎn)瓶頸，這位資深養(yǎng)殖戶正借助設(shè)備開展對(duì)比試驗(yàn)：選取部分蝦群試點(diǎn)加倍投喂量，通過設(shè)備精準(zhǔn)記錄的數(shù)據(jù)優(yōu)化方案，并及時(shí)反饋給研發(fā)團(tuán)隊(duì)調(diào)整策略，以科學(xué)操作撬動(dòng)產(chǎn)能提升。

技術(shù)人員正在查看機(jī)器運(yùn)行情況

“精準(zhǔn)”是這款智能設(shè)備最直觀、最核心的優(yōu)勢(shì)。設(shè)備自帶電子秤與定制化智能算法，可根據(jù)對(duì)蝦不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，預(yù)設(shè)3-8個(gè)投喂時(shí)段，實(shí)現(xiàn)“少量多餐”的科學(xué)投喂模式，蝦苗階段精準(zhǔn)控量避免攝食不均，成蝦階段動(dòng)態(tài)調(diào)頻保障營(yíng)養(yǎng)供給。其出料均勻度誤差≤5%，飼料利用率較傳統(tǒng)人工投喂提升30%以上，從根源上減少飼料浪費(fèi)與水質(zhì)污染。同時(shí)無需養(yǎng)殖戶頻繁往返棚內(nèi)調(diào)試，通過手機(jī)APP即可遠(yuǎn)程設(shè)定投喂量、頻次、時(shí)間等參數(shù)，實(shí)現(xiàn)一鍵管控。

養(yǎng)殖戶周老板（左）與劉鳳彥總經(jīng)理（右）交流養(yǎng)殖情況

現(xiàn)場(chǎng)交流時(shí)，養(yǎng)殖戶提出將喂料時(shí)間提前五分鐘，技術(shù)人員當(dāng)即通過手機(jī)完成批量操作，全程耗時(shí)不足一分鐘，高效便捷的體驗(yàn)讓在場(chǎng)養(yǎng)殖戶連連點(diǎn)頭稱贊。“設(shè)備軌道一來一回，每一趟的投喂量都精準(zhǔn)可控，只要設(shè)置好總投喂量，設(shè)備會(huì)自動(dòng)均勻分?jǐn)偟矫恳惶耍膊挥脫?dān)心喂多喂少的問題了。”周老板坦言，這種精準(zhǔn)投喂不僅降低了養(yǎng)殖成本，更為蝦群營(yíng)造了穩(wěn)定健康的生長(zhǎng)環(huán)境，間接提升了存活率與生長(zhǎng)質(zhì)量。

技術(shù)人員批量操作、設(shè)置機(jī)器

此外，設(shè)備搭載的故障預(yù)警與自動(dòng)續(xù)航功能更讓養(yǎng)殖戶倍感省心。一旦出現(xiàn)投喂異常、斷料、設(shè)備故障等問題，手機(jī)會(huì)即時(shí)收到報(bào)警信息并精準(zhǔn)定位故障棚位，大幅縮短排查時(shí)間與人工成本。工作結(jié)束后，設(shè)備還能自動(dòng)返回充電基站補(bǔ)電，確保下一周期投喂不中斷，完全無需人工干預(yù)。同時(shí)整機(jī)采用三防處理工藝，耐高溫、抗潮濕，適配小棚養(yǎng)殖高溫潮濕的特殊環(huán)境，即便長(zhǎng)期在惡劣條件下也能穩(wěn)定運(yùn)行。“只要有信號(hào)就能穩(wěn)定使用，斷連問題基本不用考慮，24小時(shí)都能放心。”從賬號(hào)登錄查看實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)到遠(yuǎn)程調(diào)試參數(shù)，智能化操作已深度融入養(yǎng)殖全流程，徹底改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖“憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺”的粗放模式，轉(zhuǎn)向“靠數(shù)據(jù)、講科學(xué)”的精細(xì)化管理。

低耗省心：搶抓高價(jià)行情，實(shí)現(xiàn)降本增效

Part.2

“今年蝦價(jià)格外可觀，這種高價(jià)行情已經(jīng)好幾年沒出現(xiàn)了。這幾天20頭規(guī)格的對(duì)蝦售價(jià)能達(dá)到26-28元/斤，我棚內(nèi)的大蝦規(guī)格也已達(dá)到35頭，目前周邊養(yǎng)殖戶都在陸續(xù)出蝦，我這邊近期也在正常售賣，收益很不錯(cuò)。”一位運(yùn)營(yíng)著32張養(yǎng)殖棚的趙老板難掩喜悅。他表示，若能維持當(dāng)前良好的蝦價(jià)與飼料系數(shù)，養(yǎng)殖一季或兩季便可收回前期投入的成本，且結(jié)合往年市場(chǎng)規(guī)律，春節(jié)前蝦價(jià)通常會(huì)保持高位運(yùn)行，整體行情預(yù)期樂觀。

養(yǎng)殖戶趙老板

為搶行情紅利，趙老板的32張養(yǎng)殖棚均配套安裝了智能化養(yǎng)殖設(shè)備，同時(shí)根據(jù)不同棚內(nèi)的水體環(huán)境、蝦苗狀態(tài)，靈活調(diào)整投苗密度，分別設(shè)置為5-6萬尾、7-8萬尾及10萬尾左右，實(shí)現(xiàn)差異化精準(zhǔn)養(yǎng)殖。“安裝智能設(shè)備后，我確實(shí)清閑了不少，養(yǎng)殖壓力也小了很多。”趙老板感慨道，以往采用傳統(tǒng)模式養(yǎng)殖時(shí)，不僅需要雇傭工人打理，管理上十分費(fèi)心——工人的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)參差不齊，有時(shí)未必聽從統(tǒng)一管理，待遇給得不足還留不住熟練工；而且人工灑料的均勻度極差，時(shí)常出現(xiàn)部分區(qū)域重復(fù)投料、部分區(qū)域投料不足的情況，多余的飼料堆積在池底，很容易腐爛變質(zhì)，污染水質(zhì)，進(jìn)而引發(fā)病害。

據(jù)趙老板介紹，使用智能化設(shè)備后，今年養(yǎng)殖全程未出現(xiàn)大規(guī)模病害問題，蝦群生長(zhǎng)狀態(tài)穩(wěn)定，整體養(yǎng)殖狀況十分理想。“飼料系數(shù)要到年底養(yǎng)殖周期結(jié)束后才能最終核算，但聽其他使用同款設(shè)備的養(yǎng)殖戶反饋，這款設(shè)備在控制飼料系數(shù)方面表現(xiàn)很不錯(cuò)，能進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本。”

值得一提的是，相較于風(fēng)送投料機(jī)，該智能設(shè)備在能耗方面也具備顯著優(yōu)勢(shì)。趙老板透露，隔壁養(yǎng)殖戶雖使用風(fēng)送投料機(jī)，養(yǎng)殖效果尚可，但耗電量極大。“我們園區(qū)的電壓本就比較緊張，現(xiàn)有變壓器僅能勉強(qiáng)支撐當(dāng)前的用電負(fù)荷，若全部更換為風(fēng)送投料機(jī)，電力根本無法承受。”而他自家這套智能設(shè)備已安裝近兩個(gè)月，耗電量與普通家庭日常用電相差無幾，并未明顯增加電費(fèi)支出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，單日耗電量?jī)H需0.1元左右電費(fèi)，月度電費(fèi)合計(jì)不超過3元。同時(shí)設(shè)備操作簡(jiǎn)單易懂，售后服務(wù)到位，從安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)到日常維護(hù)檢修全程跟進(jìn)。

穩(wěn)定耐用：久經(jīng)實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，筑牢轉(zhuǎn)型信心

Part.3

在東臺(tái)弶港的養(yǎng)殖園區(qū)，第一批投入使用的37臺(tái)“小棚之星”已歷經(jīng)2-3季的養(yǎng)殖考驗(yàn)，設(shè)備穩(wěn)定性得到充分驗(yàn)證。截至2025年底，養(yǎng)殖戶王老板已完成兩季養(yǎng)殖，依托設(shè)備帶來的精準(zhǔn)管理與成本控制，僅一季蝦的增產(chǎn)收入就收回了設(shè)備投入費(fèi)用，疊加當(dāng)前利好的市場(chǎng)價(jià)格，收獲了可觀收益。

“一開始還擔(dān)心智能設(shè)備操作復(fù)雜、不好用，而且長(zhǎng)期在潮濕的養(yǎng)殖棚內(nèi)使用，耐用性也讓人顧慮，現(xiàn)在看來這些擔(dān)心完全是多余的。”王老板表示，經(jīng)過多季養(yǎng)殖的實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行能力超出預(yù)期，后續(xù)的技術(shù)服務(wù)也十分完善，從設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)到日常維護(hù)檢修，研發(fā)團(tuán)隊(duì)都全程跟進(jìn)，讓她能徹底放下設(shè)備方面的顧慮，更專注于養(yǎng)殖本身，無需為設(shè)備故障、操作難題分心。這種穩(wěn)定的產(chǎn)品性能與貼心的技術(shù)服務(wù)，也進(jìn)一步筑牢了養(yǎng)殖戶擁抱智能化轉(zhuǎn)型的信心。

養(yǎng)殖戶王老板（中）

智能化轉(zhuǎn)型成必然：引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

Part.4

從走訪實(shí)況來看，面對(duì)嚴(yán)峻市場(chǎng)挑戰(zhàn)，如東小棚蝦養(yǎng)殖戶正主動(dòng)打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖思維束縛，積極擁抱產(chǎn)業(yè)智能化變革。在堅(jiān)守核心養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，他們以智能技術(shù)為支撐、精細(xì)管理為抓手，逐步擺脫 “靠經(jīng)驗(yàn)、看行情” 的被動(dòng)模式，轉(zhuǎn)向 “靠數(shù)據(jù)、重科學(xué)” 的主動(dòng)管控。

當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、行業(yè)洗牌加速，智能化與精準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型已非可選項(xiàng)，而是如東小棚蝦養(yǎng)殖突破發(fā)展瓶頸、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、站穩(wěn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)腳跟的必然趨勢(shì)。未來，隨著更多智能化技術(shù)與裝備迭代升級(jí)、落地普及，將進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)蝦行業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量轉(zhuǎn)型，為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能，助力養(yǎng)殖戶在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中持續(xù)筑牢盈利根基。