金粒門陷食品安全危機：效仿胖東來十倍賠償，公關應對策略分析

大家好，我是想要搜集500份公關聲明的菜雞公關。

近日，湖南知名零食品牌金粒門陷入了產品質量衛生安全風波。1月12日，在湖南都市頻道《焦點》專欄節目中，記者通過實地探訪方式，曝光了金粒門企業存在生產日期造假、篡改產品標簽、生產環境臟亂差等多項違規行為。

這起危機公關事件的特別之處在于，本地媒體報道本地企業負面內容。這種在傳統媒體時代常見的報道方式，現在卻不多見了。隨著融媒體時代的到來，地方新媒體的觸手伸得越來越廣，地域界限也日漸模糊，所以我們經常會看到，本地媒體報道全國新聞的景象。

今天，菜雞公關想和大家一起分享下這個案例，以及我對這起事件的看法。

【一、金粒門的公關應對】

1月13日，金粒門發布公關聲明，進行情況說明并給出賠付方案，內容大致為：

1.針對媒體曝光的三大問題逐一回應：態度端正；

①產品分裝問題：承認錯誤，解釋為盲目追求包裝視覺統一性；

②篡改商品標簽問題：否認；

③生產環境衛生問題：承認錯誤；

2.賠付方案：一賠十，賠償總金額為1200萬元；

3.整改措施：

①涉事生產車間停產整頓；

②重新評估代工廠資質；

③設立食品安全監督熱線；

4.承諾未來每10天通過官方平臺向社會公布整改與賠付進展。

【二、公關聲明評價】

金粒門的這份公關聲明，內容非常完整，完全可以作為食品企業未來應對此類事件的回應模板。

一賠十的方案，也體現出了金粒門企業老板的魄力，這點也強烈建議其他老板們學習，別只學習別人家的公關應對策略。

而定期公布整改與賠付進展的這個承諾，菜雞公關上一次見還是315時期的啄木鳥維修，可以說，金粒門對于本次危機公關，重視度是非常高的。

【三、金粒門其他疑似公關應對方式】

除了公關聲明外，菜雞公關還注意到一些情況：

1.媒體通稿關鍵詞“胖東來式賠償”、“復制胖東來模式”。

胖東來作為互聯網圈子里為數不多的口碑企業，金粒門能夠與其捆綁，一定是能給自己加分的。

2.媒體內容溝通；

這點我就不贅述了，大家懂的都懂。

但我想要強調的是，金粒門還是有格局的，比如湖南本地媒體瀟湘晨報官微，針對金粒門的歷史報道內容，兩條都是與負面有關，但金粒門也沒有采取其他措施。

【四、公關聲明并不能解決所有問題】

菜雞公關始終認為，公關只能錦上添花，不能雪中送炭。如果一家企業的產品與服務本身有問題，公關也無法變黑為白。

金粒門此次遭遇的危機公關，對其來說是毀滅性的，因為金粒門企業的核心賣點是“新鮮”、“短保”、“無添加”，而這次媒體揭開了它食材并不新鮮、保質期存在篡改行為的面紗，可以說，“新鮮”與“短保”這兩大賣點都受到了挑戰。

此外，在整改措施的實際執行上，菜雞公關也注意到網上出現了一些質疑，比如門店依然在正常營業且仍有銷售鹵制品、品牌沒有追溯更早批次問題產品、媒體曝光問題回應避重就輕等。

而這些也不是單靠一篇90分的公關聲明所能解決的，金粒門亟待老實整改。

以上純屬菜雞公關不成熟的看法，歡迎理性討論。如果你也想為公關聲明庫欄目做貢獻，留下事件關鍵詞即可。