成都科技企業跨界投資西貝，賈老板2026沖擊IPO？

在接連經歷關停百家門店的“預制菜風波”的輿論沖擊和賈老板事必躬親的“微操”后，西貝餐飲集團近日獲得了新的A輪融資。從披露的股東名單來看，其中也有成都跨界資本入局。

近日，內蒙古西貝餐飲集團有限公司的工商信息發生變更，西貝餐飲集團的注冊資本從8990.2896萬元增至約1.02億元，增幅約13.1%。

按照西貝1%的股權大致對應的認繳出資額為100萬元估算，本輪融資金額約為1300萬元左右。

Δ圖據西貝官網

此次融資引入了多位戰略投資者，包括臺州新榮泰投資有限公司（新榮記創始人張勇全資持股）、杭州舟軒股權投資管理合伙企業（由螞蟻集團前CEO胡曉明控制），以及成都迅達光電有限公司。

在融資完成后，西貝創始人賈國龍的直接持股比例從29.59%稀釋至26.16%，但他通過北京西貝企業管理有限公司等主體，仍保持對公司的實際控制權，總持股比例超過50%。

Δ圖據天眼查

成都知名光學元件企業——成都晶華光電科技股份有限公司（證券簡稱“晶華光電”）的全資子公司，成都迅達光電有限公司，也參與了西貝餐飲集團的A輪融資。

據天眼查，成都迅達光電有限公司現持有西貝餐飲約0.0884%的股權，認繳出資額約9萬元。雖然絕對金額不大，持股比例不高，但在西貝現今的節骨眼上，蚊子腿那也是肉。

Δ圖據天眼查

迅達光電母公司晶華光電成立于1995年，2022年在全國中小企業股份轉讓系統掛牌，主要從事光學元件、微型投影光機及光學玻璃、光學毛坯、光學鏡頭的研發、生產和銷售。

晶華光電的實際控制人為汪道清、汪銳父子。汪道清現任晶華光電董事長，汪銳則擔任公司副董事長、總經理。

成都迅達光電有限公司則成立于2008年10月17日，注冊資本1300萬元。

Δ圖據晶華光電官網

一家光學元件制造企業為何會跨界投資餐飲連鎖企業？

一方面，西貝作為中式餐飲風口浪尖的企業，盡管近期面臨挑戰，但其品牌價值和市場規模依然受到資本認可。對迅達光電而言，這是一次難得的跨界投資機會。

另一方面，賈國龍曾在多個場合明確表示西貝預計于2026年上市的計劃。西貝2023年、2024年、2025年持續高質量發展，到2026年，西貝將完成高質量IPO、成為市值超千億的上市公司。

Δ賈國龍早期照片 圖據西貝官網

然而，2025年9月爆發的預制菜風波讓西貝營收明顯下滑。

賈國龍在專訪中透露，從2025年9月至今，西貝門店生意下滑40%—60%；去年10月和11月，西貝又持續發放大額消費券，累計金額達3個多億元。

與此同時，西貝還宣布將在2026年一季度關閉全國102家門店，約占其門店總數的三成，涉及約4000名員工。

Δ圖據西貝官網

在此背景下，西貝此次獲得融資無疑是“及時雨”。多位專家告訴媒體，由于輿論影響，西貝的估值發生變化，具體融資金額難以估算，但大致范圍應該在5億—10億元。

不過回血并不代表西貝脫離危險，如何重塑信任，如何正確看待公關在經營中的作用，這些困難依然擺在賈國龍面前。

丨來源：全搜索觀察綜合報道丨

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