我吃過最好的東北菜，是在她家里。

那年，我懷揣集資的 6 萬塊錢，立志闖關東。為了成本考慮，我一路省吃儉用，從北京買了張站票坐K339到葫蘆島，以看項目的名義，輾轉盤錦、鞍山、沈陽。在沈陽因一些社會糾紛挨了幾頓打后，我在吉林四平住了兩個月，接著流竄到通化集安。最后事情沒做成，六萬塊本金基本流入到了洗浴市場。

在集安新樂路步行街，我通過裝啞巴在地上寫詩乞討為生 。討到了錢，就去天堂鳥網吧混一天，吃一包三塊錢的泡面茍延殘喘，把生命浪費在混天涯論壇、看毛片和聊QQ上面，就像一個真正的邊緣人。

我和她是同城網友，在一個叫“榕樹下”的網站因詩歌結緣。那天我給她用QQ語音念了首奧登的詩，我對她說：

停止所有的時鐘，切斷電話

給狗一塊濃汁的骨頭，讓他別叫

黯啞了鋼琴，隨著低沉的鼓

抬出靈慪，讓哀悼者前來。

她說她愛上了我。她問我想要什么，我說我想吃肉。

我們約在 鴨江路韓秀女裝門口見面。我在網吧的廁所里收拾了一番，用電工刀修了胡子和頭發，對著鏡子擺弄造型，努力表現出一股荒唐的氣質。我要把落魄裝點成詩人的漂泊，把窮途末路解讀為詩人的行走，我要用盡畢生所學來散發僅存的魅力，因為放蕩和饑荒早已讓我奄奄一息。

她把我帶到她家， 佳信花園，一進門，二話不說就開始灌腸，手法嫻熟，經驗老到，庖丁解牛。我看著她洗腸、剁料、灌制、烹煮，在混合著血腥和腸香的蒸汽里，她的風姿攪拌著我的饑餓，隨著 供暖帶來的燥熱，一同倒在了肉欲的洪流里。

那段時間，我就像個幽魂般附體在她身上，白天吃腸、做，晚上做、吃腸，仿佛這是同一件事，缺一道工序都會顯得不完整。每次吃腸，她都是現灌，我問過她緣由，她總是笑而不語，我也不便多問，只是默默地吃，默默地做，像一位長工。

可是，為什么會有如此美好的食物啊！她天天做，我天天吃，從來也不膩。她說這叫東北血腸，并不是什么稀奇菜，但家家戶戶的做法不一樣。 她說她家是家傳的手藝，從她祖上傳起，她想過去申遺，但她姥姥不允許，她姥姥說，這門手藝從清朝到現在，傳了六百多年，配方一直都是個秘密。我問她，是不是 傳媳不傳子 ， 傳女不傳男 ，她說是的，又在我嘴里塞了一根，滿滿的，搞半天才咽下去。

我們早上吃、中午吃、晚上吃，每天重復同樣的食譜，但并非千篇一律。我從一開始的餓虎撲食，到逐漸學會細細評鑒，慢慢也就洞悉了隱藏在那條憨厚腸衣中變幻莫測的神秘。

有時候，我能在撕咬和吞咽的那道縫隙間，感受到腸里有海馬的味道，巴戟天、鎖陽。我暗暗歡喜。

偶爾的，我在嗅覺編織的那張欲望的網里，摸到了藏紅花、田七、肉蓯蓉挺拔的氣息。我咬牙同意。

不經意，我的味蕾綻放了一朵叫心靈的花，有只叫淫羊藿的妖精采走了那股火熱的蜜。我心生怨氣。

我知道她這也是為了我好。但我真的快不行了。

我在佳信花園住了半個月，吃了半個月的血腸，這東西再好吃，連吃半個月神仙也遭不住，我打算撤，這地方早晚要出事。

那個晚上，她吃了我下的迷藥，沉沉睡去，睡得跟死豬一樣沉。我搜刮了一圈，也就搜出個夠回成都的路費來，這點錢，路上多吃一頓飯就得少坐一趟車。

我連夜翻圍欄走了，這個地方，我發誓永遠也不會再回來！

回成都后，我知道了輕狂的代價，開始變得穩重。我工作努力，經常得獎，領導和公主都喜歡我，我也獲得了相應的報酬，一個月這個數，花都花不完。

后來，出于對文學的愛好，我辭掉了那份令人羨慕的工作，開始在網上寫一些很黃很臟的文章，大多都是隱喻，通常與政治有關，基本都違規了。留下來的是極少數，你們都看過，我就不展開講了。

但每當夜深人靜，我腦海中總會浮現那百轉千回的腸，里面包裹的東西你想都想不到，但可以保證每一樣都能壯陽。我想起就后怕，但又暗暗在愛，這種又怕又愛的感覺其實特別好。

有陣子我特別想去集安一趟，我就在 佳信花園旁邊躲著，躲個兩三天，想看看她，看看她是不是還是這么胡逼。

其實我不太想聊這些事，都過去了，這都是命，我也想通了，自瀆本就是作家的天職，坐在家里舒舒服服，靠看電視來體驗生活，出不了什么好作品。這么一說，好像我還得謝謝她了。好吧，牛*強，謝謝你，你媽了個*的。

但這一切都不影響血腸在我心里的地位。我必須承認它牛逼，我只是吃怕了，吃夠了，吃到后面跟上刑一樣了，我想這只有那種英雄才扛得住，我不是英雄，我只是一個走失的青年，在迷惘和貪念攪成的泥里滾著，滾到彈盡糧絕，滾到成為笑話、隱疾、傷疤和忌諱，以及博君一笑的本錢。

后來，其實我去過一次集安。我吃了幾天血腸，發現雖然好吃，但少了點陽剛的味道，這個味道非常關鍵。我向飯店老板們打聽，哪兒有巴戟天或淫羊藿血腸吃，基本都不怎么理我，有幾個還想打我。我也不傻，我知道可能這確實是她家祖傳的獨門配方，唯一的麻煩就是吃了硬得難受。

這些事，其實都是隱私，我說了，你們聽了，然后忘了它，不要因為這些事影響了你們的生活，你們和我不一樣，依舊陽光，永遠燦爛。當然我也不是說我是爛屁眼，我只是說，有些時候沒什么好說的，讓我們干了這一杯，都在腸里了！

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