一個人一生可以體驗多少種職業(yè)？對于“運(yùn)氣好的谷導(dǎo)”來說，答案或許是：沒有上限。

她曾是：銀行職員/咖啡店主/兒童心理輔導(dǎo)師/視頻編導(dǎo)/職業(yè)規(guī)劃師。

如今，她是一名探店達(dá)人，她以“運(yùn)氣好的谷導(dǎo)”為名，探索著北京城里各種有趣的活動、好玩的店鋪和好吃的餐廳。

“我就是一直沒有放棄折騰這件事。”她這樣形容自己。

適合的，就是最好的

“最早其實是喝某個品牌的咖啡，我在抖音發(fā)了一條視頻，沒想到視頻突然火了。我發(fā)現(xiàn)視頻下面可以掛帶貨鏈接，才知道原來通過賣團(tuán)購、帶商家地址，是可以接商單的。” 就這樣，一次日常的分享讓她意外打開了新職業(yè)的大門。

對她而言，探店博主是一份新職業(yè)，屬于新興工種。2024年7月，人力資源社會保障部等三部門發(fā)布了包括“生活服務(wù)體驗員”在內(nèi)的28個新工種，數(shù)百萬像她這樣的探店達(dá)人，從此有了官方認(rèn)可的職業(yè)名稱。

“在很多人看來，我們每天的工作就是吃喝玩樂。” 她笑著說，“但其實我一般早上起來會先剪視頻、對接商單、寫腳本。差不多中午11、12點(diǎn)才出門，下午集中拍攝。”這樣的日程相對松散，時間也可以自主掌握。

“我不喜歡上班，就是因為受不了朝九晚五和一些固定的流程，還有太多條條框框。我很享受現(xiàn)在這種自由度和掌控感。”

然而自由的代價就是極大的不穩(wěn)定性，流量和收入的波動是這份工作的常態(tài)。身邊很多同行為此會非常焦慮，而她覺得“焦慮挺正常的，其實干什么都會焦慮”。

“我的平衡點(diǎn)在于，我并不追求穩(wěn)定，所以這份職業(yè)和我的適配度很高。”她坦言，“但它未必適合每個人，可如果你的性格跟我類似，那它或許就是一個很好的選擇。”

除了性格契合，在她看來，從事這份職業(yè)還需要兩個基礎(chǔ)：一是熱愛，二是分享欲。“你要有那種分享欲，一點(diǎn)兒小事兒都想跟別人‘叭叭’一下。同時也要真正熱愛生活，喜歡新鮮事物，喜歡吃喝逛玩。”

2025年10月，運(yùn)氣好的谷導(dǎo)拍攝北京友誼商場Citywalk攻略 （受訪者供圖）

不只是“恰飯”

谷導(dǎo)所探的店大致分為兩類：一種是自己在生活中或社交媒體上發(fā)現(xiàn)并“種草”的；另一種則是商業(yè)合作，即商家因宣傳需要而邀請博主到店宣傳。

“接商單時我會更謹(jǐn)慎一點(diǎn)，因為也怕‘恰爛飯’影響口碑。”她通常會選擇整體評分4分以上、口碑較好的店鋪，商業(yè)合作也會明確標(biāo)注廣告。“現(xiàn)在餐飲業(yè)競爭激烈，很多商家都會推出團(tuán)購吸引顧客，也有些藏在胡同里的小店需要被看見。”

她平時看的最多的博主就是“小鹿Lawrence”的視頻。“他很會做內(nèi)容，接廣告也能把廣告拍得既不辜負(fù)觀眾也不辜負(fù)甲方——這是我很羨慕、也希望達(dá)到的一種狀態(tài)。”

非商單的情況下，她則偏愛探索那些“犄角旮旯”的隱藏小店，也很喜歡逛大集。“作為一個北京孩子，我很喜歡那種煙火氣，享受那種嘈雜的環(huán)境，喜歡吃些可能不那么‘干凈’卻很有滋味的東西。”

“有時候，一條視頻就能讓一家寶藏小店被人們看到；或是商家推出了實惠套餐，通過你的視頻，顧客能吃得劃算、商家也獲得了客流。這種時候，雖然談不上什么使命，但確實會覺得：我?guī)偷搅艘恍┤恕Ｕ驗橄矚g分享，我也愿意把這些好信息傳遞出去。”

她也提到一位廣州博主，從小吃到大的藍(lán)莓包因為利潤微薄面臨停售，博主發(fā)了一條小紅書，引發(fā)網(wǎng)友們關(guān)注，最終“拯救”了藍(lán)莓包和這家小店。

當(dāng)然，這份職業(yè)也伴隨爭議。浪費(fèi)，是其中最常被提及的一點(diǎn)。有些博主拍完視頻，留下大量沒吃完的食物就離開了。谷導(dǎo)不希望自己成為那樣。她出門總背著雙肩包，吃不完的就打包，帶回家分給家人。“每天像打獵一樣，背一書包，有時候甚至拎倆袋子回家，那種滿載而歸的感覺，我還挺喜歡的。”

不被定義的下一站

社會的發(fā)展變化，總會催生新的職業(yè)。探店博主的興起，本身就源于人們對生活方式和精神體驗的重視。

然而新職業(yè)本身也在快速更迭。“我是2024年開始做探店和團(tuán)購達(dá)人的，那時一家咖啡廳想找10個人探店，可能都招不滿。需求大，博主少。但到了2025年，同樣招10人，可能就有1000人報名。商家開始篩選，預(yù)算也隨之壓低，人多起來，再低的價格也有人接。”

“現(xiàn)在這個行業(yè)已經(jīng)處在一個很擁擠的巔峰了。”她并不建議現(xiàn)在貿(mào)然全職入場，但她建議可以把自媒體當(dāng)作一項技能學(xué)起來。“自媒體是個工具，它不是工作。它能幫你放大許多事：做專欄、做網(wǎng)站、寫書、經(jīng)營小店……它可以幫助更多人被看見。”

因此她更認(rèn)同“自媒體+”的模式。至于自己，谷導(dǎo)說探店博主這條路，她大概還會走一到兩年。未來，她可能做“旅游+探店”，也可能創(chuàng)業(yè)做文創(chuàng)，甚至涉獵心理、玄學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域。“我已經(jīng)40歲了，但還是想折騰。”她說。

她相信，沒有哪段經(jīng)歷是白走的。上一份職業(yè)規(guī)劃師的工作，讓她洞察新興職業(yè)的涌現(xiàn)與舊職業(yè)的更替；而探店博主這份職業(yè)，則讓她積累了人脈、經(jīng)驗和影響力，為下一次啟程，準(zhǔn)備好彈藥。

（Elsbeth van Paridon、彭家蔚對本文亦有貢獻(xiàn)。）

責(zé)任編輯：李芳芳

設(shè)計排版：盧一凡

歡迎訂閱！

復(fù)制鏈接至TB：

【淘寶】https://m.tb.cn/h.Uk9jgPF?tk=K2kRdfgvr8z CZ0001

「《北京周報》全年電子雜志訂閱 1—52期 PDF文件

贈筆記本禮盒」