2026年3月2日,北京市古城中學(xué)迎來新學(xué)期首個(gè)校園餐體驗(yàn)日。學(xué)校以“透明管理、共護(hù)健康”為主題,邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園,與黨總支書記劉冰,校長(zhǎng)林樂光共同品鑒學(xué)生午餐,同時(shí)迎接區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、財(cái)政局、疾控中心、公安分局及教委綜管中心五部門聯(lián)合督導(dǎo)檢查,以實(shí)際行動(dòng)踐行校園食品安全責(zé)任。
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午餐時(shí)間,家長(zhǎng)代表們走進(jìn)食堂,實(shí)地查看后廚環(huán)境、食材儲(chǔ)存及加工流程,并與師生同享新學(xué)期第一餐。校長(zhǎng)林樂光介紹,學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“明廚亮灶”工程,每日餐品均由專業(yè)營養(yǎng)師設(shè)計(jì),兼顧葷素搭配與膳食均衡。家長(zhǎng)們對(duì)餐食的口味、溫度及分量給予高度評(píng)價(jià),一位家長(zhǎng)表示:“菜品新鮮多樣,孩子吃得健康,我們作為家長(zhǎng)也更安心了!”
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區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、財(cái)政局、疾控中心、公安分局及教委綜管中心組成的聯(lián)合檢查組,重點(diǎn)檢查了食堂衛(wèi)生許可、食材溯源、餐具消毒及從業(yè)人員健康管理等情況。各部門領(lǐng)導(dǎo)充分肯定學(xué)校在食品安全管理中的規(guī)范化舉措,同時(shí)提出針對(duì)性建議:
市場(chǎng)監(jiān)管局:建議今年暑期食堂設(shè)備硬件提升做一個(gè)消毒庫。
疾控中心:強(qiáng)調(diào)春季傳染病高發(fā)期需加強(qiáng)餐具消毒頻次;每周要給學(xué)生提供兩次豆制品。
財(cái)政局:關(guān)注餐費(fèi)使用透明度,確保每一分錢用于學(xué)生餐品質(zhì)量提升;
公安分局:提出加強(qiáng)校園周邊食品攤販聯(lián)合治理,凈化就餐環(huán)境;
教委綜管中心:要求持續(xù)完善家校溝通機(jī)制,定期公開餐品信息。
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林樂光校長(zhǎng)表示,學(xué)校將以此次督導(dǎo)為契機(jī),逐項(xiàng)落實(shí)整改意見,建立“日管控、周排查、月調(diào)度”長(zhǎng)效機(jī)制,并計(jì)劃每學(xué)期開展兩次家長(zhǎng)開放日活動(dòng),讓校園餐管理始終置于社會(huì)監(jiān)督之下。書記劉冰補(bǔ)充道:“食品安全是學(xué)校工作的底線,我們將以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求,為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。”
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此次活動(dòng)通過“家校社”三方聯(lián)動(dòng),既增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)校園餐工作的信任,也強(qiáng)化了多部門協(xié)同監(jiān)管效能。
北京市古城中學(xué)將繼續(xù)以“學(xué)生滿意、家長(zhǎng)放心”為目標(biāo),打造安全、營養(yǎng)、透明的校園餐飲服務(wù)體系,為新學(xué)期教育教學(xué)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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