農業智能化轉型是下一個萬億藍海

有點數·數字經濟工作室原創

作 者 | 有 叔

從北京超市里的精品水果，到上海便利店里的盒裝牛奶；從《舌尖上的中國》帶火的煎餅，再到出口日韓的菌菇，這些走進千家萬戶的農產品，都來自同一個省份——山東。以占全國6%的耕地和1%的淡水，生產出了全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜以及13%的水產品，山東是不折不扣的農業大省。

今年的政府工作報告中也提出，推進先進適用農機裝備研發應用，打通農業科技推廣“最后一公里”。山東之所以能打造出鄉村振興的齊魯樣板，背后少不了農業科技推廣創新的加持。

智慧梨園，澆水防蟲都有章法

說起山東，除了北方經濟大省、中國重要糧產區之外，我們提的更多的就是山東的蔬菜了，其實山東的水果也在全國也是數得上的。

“煙臺蘋果萊陽梨，樂陵小棗甜兮兮”，這樣的表述曾被寫入學生課本，銷往全國各地的萊陽梨，讓很多人一提起煙臺萊陽首先想到的就是梨。

很多人都覺得萊陽梨好吃，但整個種植過程卻充滿不易。以重要產地照旺莊鎮為例，霜凍災害如同“梨樹殺手”，尤其是倒春寒，常常讓梨農們一年的心血毀于一旦。而曾經滯后的病蟲害防控，使得梨果品質難以保證，在市場上難以賣出好價錢。傳統粗放的管理模式讓梨果品質參差不齊，市場競爭力孱弱不堪。

面對這些棘手難題，如何解決困境，成為了當地政府和梨農們面臨的另外一個難題。來自通信行業的鄉村振興團隊帶著先進的科技理念和解決方案來到了這片土地。他們與當地政府攜手，應用5G等信息技術打造了200畝“智慧梨園示范區”，為梨農們帶來了新的希望。

一走進智慧梨園，首先映入眼簾的是一套精密的多維環境監測網絡。這其中有6套田間土壤墑情監測站，它們就像忠誠的衛士，24小時不間斷地實時采集0－60cm土層的溫濕度數據。

以前給梨樹澆水都是憑經驗，大多采用傳統漫灌的方式，要么澆多了，土壤過濕引發根腐病，要么澆少了，梨樹缺水影響生長。現在有了這些溫濕度數據，再結合氣象站的降水預報，梨農就可以精準地計算出灌溉量。這套監測系統，既節約了水資源，又讓梨果品質大大提升。據統計，2025年示范區節水率達到了20％，梨果的品質也有了顯著的提高。

倒春寒一直是梨農們心中的痛，每到花期，大家都提心吊膽，生怕一場突如其來的寒潮讓梨樹遭受重創。有了科技的賦能，自動測溫防霜凍高塔式風機在花期夜間運轉，為梨樹穿上了一層“防寒衣”。系統一旦監測到晚上氣溫驟降，便會啟動高塔式風機來應對霜凍。得益于這一創新舉措，2025年花期霜凍損失同比下降了50％，梨農們再也不用為突如其來的寒潮而憂心忡忡。

對農業種植比較了解朋友都知道，病蟲害是農作物的另外一個天敵，有時候一不注意，一場病蟲害，都有可能讓農民損失嚴重，一年下來不僅白忙，還有可能虧錢。在病蟲害防控方面，害蟲性誘監測設備每15分鐘便會上傳一次梨小食心蟲等靶標害蟲的數量信息。一旦單日誘捕量超過50只，系統便會自動觸發聯網型風吸式殺蟲燈的增強模式。這個監測設備可以讓梨農及時掌握害蟲的數量，提前采取防控措施，有效降低了蟲口密度達60％。同時，大疆T70無人機搭載作物生長監測系統，能夠精準識別潛葉蛾等害蟲的危害葉片，實現農藥的精準施用，減量達30％。這種綠色、環保的防控方式，不僅保護了生態環境，更提升了萊陽梨品質，進而提高了萊陽梨的市場競爭力。

2025年，智慧梨園示范區取得了顯著的綜合效益。示范園畝產量提升了500斤，糖度提高了2.3度，優質梨的收購價上浮了35％，梨農們的經濟收益顯著增加。

農業“芯片”，讓豬肉牛奶都變身高能

不光在萊陽，鄉村振興的科技風可以說吹遍了山東大地：濰坊的壽光，冬暖式大棚內智能化設備一應俱全，農民通過手機APP就能精準控制施肥、噴灌和溫濕度；在淄博的生態無人農場，無人機和智能噴藥機器人實現了“耕、種、管、收”的無人化、數字化和精準化，覆蓋了500畝的智慧農業基地；青島的“深海2號”養殖網箱搭載自動投喂系統等“黑科技”，一年可產1800多噸三文魚。

這些科技創新正深刻改變著傳統農業的面貌，將千年耕作經驗轉化為現代生產力。如果說以上智能設備是對農業“硬件”的提升，那么種業資源就是農業發展的“芯片”。今年的政府工作報告也提出，深入實施種業振興行動，加快選育推廣突破性品種。

在濟南市鋼城區，山東未來畜禽種業國家現代農業產業園已成為一處農業“新地標”，“給農業插上科技的翅膀”在這里成為現實。走在山東未來畜禽種業國家現代農業產業園，處處能感受到科技帶給農業的希望。

畜禽基因中心將打造全國第一個家畜基因編輯育種平臺，通過對奶牛、生豬、肉羊等家畜基因進行編輯，逐步推進基因編輯育種工作，為國家動物基因編輯產業化提供數據支撐。

保種繁育基地則為種業發展注入強勁動力。這里匯聚著巴克夏原種豬、A2基因荷斯坦奶牛、魯西黑頭羊等優良品種。養殖場內通風系統高效運轉，自動飼喂系統實現了精準投喂飼料。

白蹄、白尾的巴克夏原種豬肉質上佳，被譽為“豬肉界的勞斯萊斯”。產業園引進巴克夏豬的目的是與本地優質的黑豬雜交，培育飼料轉化率更高的品種，滿足市場對高品質豬肉的追求。目前，養殖場自美國引進巴克夏原種豬9個家系，未來將創建原種豬“國家核心育種場”，選育肉質優良、飼料轉化效率高的自主種源。

A2基因荷斯坦奶牛產的牛奶更好吸收，不易引起腸胃不適。在這里，奶牛羊育種及養殖、飼料加工、牧場托管、乳制品加工與銷售等產業模塊環環相扣，融為一體，實現了乳業的全產業鏈發展，讓更多好產品、好技術從實驗室走上了百姓餐桌。

當鄉村振興與種業科技相結合，無論是豬肉還是牛奶，都展現出鄉村產業的“高能”一面。

博士小院，產學研轉化的前沿

鄉村振興需要科技力量的賦能，更離不開人才的引入。這已經是現在鄉村發展的共識，但是對于很多縣域地方政府來說，因經濟、地理位置、產業等原因，引進人才面臨的困難何止“難”，簡直是“九九八十一難”的難題。

在一個春節假期，山東省曲阜市辛莊博士小院的一場談論會熱鬧非常。來自北京大學、清華大學等高校和中國科學院、中國社會科學院等科研院所的青年博士和辛莊村黨支部書記孔祥東以及當地村民代表圍坐在一起，為即將舉辦的“新春煎餅文化節”出謀劃策。

為了更好地聯系青年人才，共青團山東省委聯合山東省駐京辦、山東人才發展集團，發起成立山東博士生聯誼會。成立博士小院，則是該聯誼會為推動地方與青年人才雙向賦能、為鄉村振興和縣域經濟高質量發展提供智力支持進行的一種創新探索。

中國宏觀經濟研究院產業所、山東博士生聯誼會在曲阜市調研時，了解到地方面臨著人才招引和產業升級的難題。參加調研的孔祥東介紹：“為了發展村集體經濟，帶動老百姓致富，我們挖掘村莊優勢，最后選擇煎餅作為村支柱產業。咱村的煎餅都是純手工生產，但就是賣不出去，你們能不能幫著想想辦法，讓咱這個‘土煎餅’也能找到好銷路？”

聽到當地面臨的煎餅銷售難題，來自中國宏觀經濟研究院產業所的專家學者和北京大學青年博士郭東旭立刻著手思考解決辦法，與地方政府商議探索建設博士小院，引進人才，共同為村莊發展出謀劃策。

舉辦曲阜市辛莊村煎餅產業發展研討會，把全國各地專家學者和企業請到辛莊村，共同探討辛莊村煎餅產業發展新模式，便是博士小院的金點子。這次研討會上，來自高校和科研院所的15位專家和青年博士，以及煎餅連鎖企業——虎頭軍（北京）餐飲管理有限公司代表，悉數到場。由此，“土煎餅”開始大步走出辛莊村，一躍成為新的招牌特色。

研討會之后，博士小院推動曲阜市陵城鎮人民政府和虎頭軍（北京）餐飲管理有限公司達成協議，在辛莊共同建設煎餅文化博物館，舉辦煎餅文化節，建設煎餅車間和工廠，以集體入股方式帶動當地村民共同致富。

有了曲阜的實踐和辛莊村煎餅的探索，山東博士生聯誼會通過組建博士生志愿服務團等方式，團結聯系更多青年博士，推動博士小院在山東德州、泰安、聊城等地落地生根，為更多的地方經濟發展提供智力支持。

結 語

科技與人才的涌入，激活了鄉村振興的新動能，山東正以農業產業化為紐帶，推動傳統農業向規模化、標準化、品牌化和精深加工化發展。

比如煙臺開發的蘋果脆片、蘋果酵素等高附加值產品，將蘋果“吃干榨凈”，產量、單產和產值均位居全國之首。壽光的小番茄新品種繁多，紅薯長在空中，每天有超過1.7萬公斤蔬菜銷往各地，形成了近千億元級的蔬菜產業集群。如果統計規模以上農產品加工企業數量和營收，山東均位居全國第一，為農業產業高質量發展提供了源源不斷的動力。

THE END

作者：有叔運營：風輕言重微信ID：yds_sh

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