【婦兒健康護航行動】第二期：驚蟄養生指南——順應天時，守護健康

驚蟄，作為二十四節氣中的第三個節氣，標志著仲春時節的開始。此時，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。但不同地區在驚蟄時節的氣候特點有所差異，養生方法也需因地制宜、因人而異。今天我們來看看關于驚蟄養生的幾個小妙招。

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東北地區在驚蟄時節氣候有哪些特點？

東北地區在驚蟄時節，氣溫雖較冬季有所回升，但整體仍較為寒冷，晝夜溫差大。此時，大地尚未完全解凍，春風凜冽，空氣干燥，還可能出現倒春寒現象。同時，隨著日照時間的增加，冰雪開始慢慢消融，土壤逐漸變得濕潤，為萬物復蘇創造條件。

02

驚蟄養生我們要注意哪些原則？

（1）順應陽氣升發：驚蟄后，陽氣開始蓬勃向上，養生應順應這一自然規律，幫助陽氣順利升發。比如早睡早起，多參加戶外活動，以促進氣血運行，使身體陽氣充足。

（2） 防春溫病：氣溫回升，各種病菌、病毒等微生物也開始活躍繁殖，容易引發流感、肺炎等春季傳染病。要注意個人衛生，及時增減衣物，增強身體抵抗力。

（3） 養肝為先：中醫認為，春季與肝臟相對應，驚蟄時節肝臟功能活躍。養肝應以調節情緒、避免熬夜、合理飲食為主，保持肝臟的疏泄功能正常。

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針對不同人群驚蟄應該注意些什么？

兒童：

（1）飲食：兒童生長發育迅速，驚蟄時節飲食應保證營養均衡。多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如牛奶、雞蛋、魚蝦、新鮮蔬菜和水果等。少吃油膩、辛辣、生冷食物，以免損傷脾胃。可以適當增加一些粗糧，如玉米、燕麥等，促進腸道蠕動。

（2）運動：鼓勵兒童多進行戶外活動，如跳繩、踢毽子、放風箏等。運動不僅能增強體質，還能促進骨骼發育和視力保護。但要注意運動強度，避免過度疲勞，運動時要做好保暖措施，防止感冒。

（3）情志調養：家長要關注兒童的情緒變化，多與孩子溝通交流，營造溫馨和諧的家庭氛圍。讓孩子保持樂觀開朗的心情，避免過度緊張和焦慮。可以通過講故事、做游戲等方式培養孩子的興趣愛好，豐富孩子的精神生活。

中青年：

（1）飲食：對于工作繁忙的中青年來說，要注意飲食規律，避免暴飲暴食和過度飲酒。多吃清淡易消化的食物，如小米粥、山藥粥、菠菜、芹菜等，有助于養肝健脾。同時，適當攝入一些富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、豆類等，以補充體力。

（2） 運動：中青年可以選擇適合自己的運動方式，如慢跑、瑜伽、游泳等。每周至少進行三次運動，每次運動30分鐘以上，有助于緩解壓力、增強體質。運動時間最好選擇在早晨或傍晚，避免在空氣污染嚴重的時段運動。

（3） 情志調養：面對工作和生活的雙重壓力，中青年要學會調節自己的情緒，保持心態平和。可以通過聽音樂、看電影、旅游等方式放松身心，避免長期處于緊張、焦慮的狀態。同時，要合理安排工作和休息時間，做到勞逸結合。

老年人：

（1）飲食：老年人脾胃功能較弱，驚蟄時節飲食應以溫熱、易消化為主。多吃一些溫熱滋補的食物，如紅棗、桂圓、核桃等，有助于補充氣血。少吃生冷食物，避免損傷脾胃陽氣。同時，要注意飲食清淡，控制鹽和脂肪的攝入量，預防高血壓、高血脂等疾病。

（2）運動：老年人適合進行一些舒緩的運動，如太極拳、八段錦、散步等。運動時要注意循序漸進，避免劇烈運動和過度勞累。運動時間不宜過長，每次20 - 30分鐘為宜。在運動過程中，如出現頭暈、心慌等不適癥狀，應立即停止運動。

（3）情志調養：老年人要保持積極樂觀的心態，多參加社交活動，與家人朋友交流溝通。可以培養一些興趣愛好，如書法、繪畫、養花等，豐富自己的晚年生活。避免情緒大起大落，保持心情舒暢。

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適合驚蟄節氣吃的人參藥膳

人參是一種珍貴的中藥材，具有大補元氣、補脾益肺、生津養血等功效。在驚蟄節氣，適當食用人參藥膳，有助于增強體質、提高免疫力。以下為大家推薦幾款適合驚蟄節氣食用的人參藥膳：

（1） 人參雞湯：材料包括人參10克、母雞1只、紅棗10顆、枸杞10克、姜片適量。將母雞洗凈切塊，焯水備用；人參、紅棗、枸杞洗凈。把所有材料放入燉鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火燉煮2 - 3小時，加鹽調味即可。此湯具有補氣養血、健脾益胃的功效，適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。

（2）人參粥：材料有人參5克、大米100克、冰糖適量。將人參切片，放入鍋中，加適量清水，小火煮30分鐘左右，取汁備用；大米洗凈，放入鍋中，加入人參汁和適量清水，煮成粥，最后加入冰糖調味。人參粥可大補元氣、健脾益胃，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用。

驚蟄時節，東北地區的朋友們應根據當地的氣候特點和自身的身體狀況，合理調整飲食、運動和情志調養方式。適當食用人參藥膳，也能為身體健康增添一份保障。讓我們順應天時，科學養生，以飽滿的精神狀態迎接春天的到來，開啟一年的健康生活。

來源丨 省婦兒工委辦公室

初審丨管清英

復審丨陳 思

終審丨馮 磊