身邊很多注重健康的人都愛(ài)吃黑芝麻，因?yàn)橹溃呛谏任锢锏臓I(yíng)養(yǎng)尖子生。

老一輩的人也都喜歡稱(chēng)它為“長(zhǎng)生之食”。

芝麻小小一顆，卻含有豐富的卵磷脂和天然黑色素。

不過(guò)黑芝麻雖好，表層卻有一層保護(hù)膜，直接生吃的話(huà)有點(diǎn)難消化，比較推薦的是吃經(jīng)過(guò)九蒸九曬的黑芝麻。

所以我們才選擇自建工廠(chǎng)，除了能在源頭就把控好食材，并確保芝麻是真正的歷經(jīng)九蒸九曬。

因?yàn)檎娴木耪艟艜裰ヂ橐刺鞖猓鞖獠缓镁蜔o(wú)法蒸曬，工序非常復(fù)雜，所以我們平時(shí)很少推。

不過(guò)因?yàn)榭吹酱蠹叶加行枨螅郧靶┨欤覀儗?zhuān)門(mén)給工廠(chǎng)商量給我們做了一批。活動(dòng)開(kāi)始后，很多人都是2份5份的買(mǎi)，有人甚至搶了32袋黑芝麻粉……

因?yàn)橘I(mǎi)過(guò)的都知道，大包裝芝麻粉不僅量足，實(shí)惠，也非常百搭，熬粥、烙餅的時(shí)候放一把，非常方便！

不過(guò)因?yàn)槲覀儸F(xiàn)貨只做了400份，目前現(xiàn)貨所剩不多了，下次在做估計(jì)要再等3個(gè)月！還想買(mǎi)的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦！

真九蒸九曬的黑芝麻粉

推薦每天1小把

黑芝麻是我們常見(jiàn)的食物，味道香濃，平時(shí)做點(diǎn)心、煮粥或甜品，有了芝麻的加入，總能增添別樣的香味。

而且黑芝麻雖小，本事卻很大。

我之前因?yàn)閴毫Υ螅瑤Ш⒆右怖郏▋鹤油砩铣常檬嶙邮幔蛔ヒ恍〈粒刻煺甄R子都愁！

那時(shí)候黑芝麻粉不離身，幾乎每天早上都要吃！

不過(guò)老話(huà)常說(shuō)：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。

這是因?yàn)椋谥ヂ橥馄び幸粚颖Ｗo(hù)膜，生食人體很難吸收。

所以，黑芝麻要吃熟的，而且 不論是黑芝麻丸，還是整粒的黑芝麻，經(jīng)過(guò)九蒸九曬的都比生的更適合長(zhǎng)期吃。

據(jù)古書(shū)《抱樸子》記載，黑芝麻只有經(jīng)過(guò)九蒸九曬之后，才是真正能吸收它的營(yíng)養(yǎng)。

而且九蒸九曬后，芝麻脾性更加溫和。

經(jīng)過(guò)9次陰陽(yáng)交替，黑芝麻本身的物理結(jié)構(gòu)被打破，營(yíng)養(yǎng)成分被分解，更易于吸收。

每蒸一次都要將芝麻充分蒸透，用手一捏，皮肉輕松分離為止。

反復(fù)蒸九次以后，芝麻的油性會(huì)大為減少。

▲曬場(chǎng)正在曬黑芝麻

每蒸好一鍋，就要立馬曬干。所以，九蒸九曬完全靠天吃飯。

一粒粒黑芝麻都要反復(fù)9次。

▲九蒸九曬后芝麻仁變成了黃褐色

九蒸九曬后的芝麻，因?yàn)榉磸?fù)的蒸曬，芝麻表皮的黑色會(huì)變淺，而芝麻仁在蒸曬過(guò)程中會(huì)染上芝麻表皮的顏色，最終芝麻的白仁會(huì)變成棕色或者褐色的仁。

也就是說(shuō)，當(dāng)你掰開(kāi)一顆芝麻，看到掰開(kāi)后的斷面，芝麻仁是白色時(shí)，這個(gè)芝麻一定是沒(méi)有經(jīng)過(guò)完整的九蒸九曬的，甚至根本沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)九蒸九曬。

不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上很少有廠(chǎng)家做黑芝麻粉，因?yàn)楹苋菀追直嬲婕倬耪艟艜瘢y以造假。

所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，出品九蒸九曬黑芝麻粉，也是希望借此機(jī)會(huì)，給你直觀(guān)感受下九蒸九曬后的黑芝麻和未經(jīng)蒸曬的黑芝麻的區(qū)別。

同時(shí)，更是為了向你證明，真正的九蒸九曬是有好效果的！

建議春天要加強(qiáng)鈣攝入！

很多人不知道

黑芝麻粉高鈣

是牛乳的10倍！

俗話(huà)說(shuō)一年之計(jì)在于春，此時(shí)萬(wàn)物生長(zhǎng)，人體新陳代謝變得旺盛，也到了補(bǔ)鈣的“黃金期”。

另外就是天氣越來(lái)越暖和了，戶(hù)外活動(dòng)增多，人體對(duì)鈣的需求也大大增加。

大家都知道“鈣”對(duì)身體有多重要：

?小孩子缺鈣：影響骨骼和智力

?中青年缺鈣：容易駝背、脊柱變形

?老年人缺鈣：骨頭薄、脆，極易骨折摔倒

然而很少有人知道，在營(yíng)養(yǎng)界，芝麻那可是公認(rèn)的“天然鈣片“！黑芝麻的鈣含量是牛奶的十倍！

鈣因維系生長(zhǎng)，但素食者的飲食結(jié)構(gòu)，無(wú)法食用含鈣量高的奶制品、蝦皮等，所以每天吃2勺黑芝麻，正好補(bǔ)充我們所需。

不過(guò)純芝麻粉是原味的，比起加了麥芽糖芝麻丸，吃起來(lái)會(huì)比較素淡。

但是對(duì)于家中的特殊人群，就是要以清淡營(yíng)養(yǎng)易吸收為主，芝麻粉就最適合了。

1.快手營(yíng)養(yǎng)早餐

2.黑芝麻營(yíng)養(yǎng)豆?jié){

3.做各種面食點(diǎn)綴

如果你會(huì)在家自己做饅頭、面包，在揉面時(shí)加上黑芝麻粉，也會(huì)非常合適。

4.直接拌白粥吃

還可以根據(jù)自己的喜好做黑芝麻鹽，黑芝麻餅干，黑芝麻湯圓，黑芝麻糖包......總之無(wú)糖的黑芝麻粉實(shí)在是百搭。

黑芝麻粉原本也是不會(huì)長(zhǎng)期賣(mài)的，上次推還是在1月份，這次現(xiàn)貨數(shù)量也不多！

而且現(xiàn)在價(jià)格很便宜，喜歡的可以多囤一些：

黑芝麻粉200g*4包，原價(jià)199元，今天，我們秒殺價(jià)：僅需99元！

九蒸九曬黑芝麻粉，和九蒸九曬黑芝麻丸不同，它是一種食材，使用場(chǎng)景太多、太廣泛，全家人都需要，家里真心需要常備的食材。

這次只做了400多份，前幾天上架后，截止目前僅剩最后不到100份啦！所以想要的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了~