在內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū),一家名為“白音杭蓋小院”的非遺體驗空間,正以“沉浸體驗+文化傳播+互聯(lián)網(wǎng)”的新模式,為古老技藝尋找新出路。與傳統(tǒng)特產(chǎn)店的“純售賣”模式不同,小院集休閑區(qū)、產(chǎn)品墻、文創(chuàng)區(qū)于一體,顧客可現(xiàn)場觀摩烤制牛肉干的古法工序,親手參與奶豆腐等非遺美食制作。從“賣貨”到“賣體驗”的轉(zhuǎn)型,尤其受到年輕消費群體的認可。
記者:彭源
新華社音視頻部制作
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