山東
齊魯晚報·齊魯壹點 連寧燕
從幾百公里外的威海海域，到大明湖畔的自然廣場，一鍋熱氣騰騰的海鮮，正在講述威海海鮮走進濟南的故事。近日，“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華活動圓滿落幕，這場以“大鍋現蒸”為核心的體驗活動，讓濟南市民與威海海鮮的距離，從陌生變得熟悉，從遙遠變得觸手可及。
威海，地處山東半島最東端，是中國重要的漁業基地，這里出產的海鮮以“鮮活、味美、安全”著稱。然而，對于濟南市民而言，過去想要嘗到正宗的威海海鮮，往往需要通過線上購買、線下代購等方式，不僅難以保證新鮮度，也缺乏對品牌的直觀認知。不少市民坦言，之前只聽過“威海海鮮好”，卻很少有機會真正品嘗，對品牌的印象始終停留在模糊的標簽里。
本次“大鍋現蒸”活動，正是為了打破這種距離感而打造。活動現場，威海海鮮品牌帶來了十余種鮮活海產，從剛出水的扇貝、生蠔，到活蹦亂跳的大蝦、梭子蟹，全部現場現蒸，市民可以免費品嘗，直觀感受威海海鮮的品質與風味。“以前總覺得威海海鮮離我們很遠，沒想到在大明湖邊就能吃到剛出鍋的。”一位濟南市民感慨道，“這次嘗過之后，才知道什么叫‘鮮掉眉毛’，以后買海鮮就認準威海的了。”
除了現場品鑒，活動還設置了威海海鮮文化展示區，通過圖文、視頻等形式，向市民介紹威海的海洋資源、漁業文化和海鮮養殖標準，讓大家不僅嘗到新鮮，更讀懂威海海鮮背后的故事。不少市民在品嘗海鮮的同時，認真閱讀展示板上的介紹，對威海海鮮的品質管控、冷鏈運輸等環節有了全新的認識。
從陌生到熟悉，從遙遠到親近，威海海鮮的濟南之旅，是一場舌尖上的邂逅，更是一次品牌與消費者的雙向奔赴。隨著本次活動的落幕，越來越多的濟南市民開始關注、了解并喜愛上威海海鮮，這份來自泉城的認可，也為威海海鮮品牌在濟南市場的長期發展，奠定了堅實的認知基礎。
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