廣東
近日，深圳一位廖先生在福田香蜜湖山姆買了一箱韓式泡菜魚餅烏冬面，五袋裝，79.9元。
本來就是一次很普通的采購。山姆這種店，很多人去買東西，圖的就是省心。尤其是食品，家長買給孩子吃，很多時候連配料表都懶得細看，心里想的是：山姆總不至于出大問題吧。
結(jié)果4月17日早上，廖先生給孩子煮面，孩子剛吃兩口，就在湯里發(fā)現(xiàn)一條蛆蟲，當(dāng)場吐了。后面他聯(lián)系門店，最開始得到的方案是賠400元。事情鬧上熱搜后，山姆方面確認情況屬實，說已經(jīng)核查同批次產(chǎn)品，暫時沒發(fā)現(xiàn)異常，也會和供應(yīng)商一起排查蟲源。最后副總經(jīng)理出面，雙方以1000元賠償加兩箱藍莓和解。
這事最讓人膈應(yīng)的地方，其實不是1000元夠不夠。
很多人愿意交會員費去山姆，買的就是那種“我可以少操點心”的感覺。它賣的不只是大包裝牛肉、瑞士卷、麻薯和烏冬面，還有一種中產(chǎn)家庭很吃這一套的安全感：貴一點沒關(guān)系，至少別糊弄我。
所以一條蛆出現(xiàn)在孩子碗里，傷害的是胃口，也是山姆這塊牌子長期吃到的紅利。
更麻煩的是，山姆一開始那種400元打發(fā)人的姿態(tài)，會讓老會員很不舒服。你平時把自己放在高端會員店的位置，出了事就不能像普通賣場一樣走流程。用戶平時對你有多寬容，翻車時就會有多挑剔。
山姆這幾年在中國太火了，火到很多消費者已經(jīng)把它當(dāng)成食品安全的捷徑。可捷徑一旦踩空，反噬也快。畢竟，會員店最值錢的東西不在貨架上，在消費者心里那句“它應(yīng)該不會坑我”。現(xiàn)在這句話，被一碗烏冬面燙出了一個洞。@營銷頭版
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