“零添加”宣傳退場 千禾味業去年凈利潤同比下降超三成｜財報解讀

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財聯社4月29日訊（記者 吳蔚玲）受負面輿情影響，千禾味業（603027.SH）2025年凈利潤同比下滑超三成。

公司今日晚間發布的財報顯示，2025年公司實現營業收入25.72億元，同比下降16.32%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.48億元，同比下降32.4%；扣非后的凈利潤3.44億元，同比下降31.53%。

對于業績下滑，千禾味業稱，受負面輿情影響，公司收入下降，導致利潤下滑。

2025年3月，千禾味業因旗下一款零添加醬油被檢測出含有金屬“鎘”，引發大眾關注。公眾同時關注到，產品標簽中“千禾0”系商標，進一步引發了對其產品“零添加”的質疑。盡管公司隨后發布了相關說明，表示該產品中檢測出的微量“鎘”來源于原料，并強調“0”系列產品是零添加產品，不存在蹭熱點混淆零添加概念行為，但并未完全打消消費者疑慮。

公司表示，2025年受負面輿情影響，公司線上線下營收均有所下降。其中，線上渠道全年營收3.81億元，同比下降36.45%；線下渠道營收21.62億元，同比下降11.13%。分產品來看，醬油產品營收16.49億元，同比下滑16.02%；食醋產品營收2.99億元，同比下降19.05%。

2025年3月，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局發布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單，其中明確規定預包裝食品不得使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調，該新規將在2027年正式實施。這為以“零添加”為主打概念的部分調味品帶來了明確的合規方向，也促使業內調整產品宣傳策略。

在此背景下，千禾味業去年開始更新包裝�！扒Ш�0”系列的新包裝取消了“零添加”標語，變更為產品配料表，以強調配料健康、干凈。

今年1月，千禾味業發布公告，董事會同意在北京設立全資子公司，經營范圍涵蓋企劃、品牌宣傳等相關業務，以強化品牌宣傳體系建設。

從市場端的投入來看，公司今日晚間披露，今年一季度公司銷售費用1.17億元，同比增長12.97%，在營收中的占比提升至14.3%。

不過，從一季度業績來看，千禾味業的品牌“修復”仍待時間。財報顯示，公司一季度實現營收8.18億元，同比下降1.57%；歸母凈利潤1.48億元，同比下降7.75%。其中，線上收入7983.65萬元，同比下降36.75%；線下收入7.27億元，同比增長5.08%。

（財聯社記者 吳蔚玲）