肖會泉主任：肝火旺、睡不好？試試這早餐，效果驚人！

早晨起床嘴里發苦？照鏡子發現眼白泛黃，眼角有分泌物？整天胸口發悶，肋骨下脹痛，情緒急躁。

臉上痘痘不斷，膚色暗沉。夜里睡不著，或凌晨易醒。體檢報告可能出現“脂肪肝傾向”或“轉氨酶偏高”。

很多人被建議少吃油、多運動，但身體依舊難受。這可能是在提醒你，需要關注肝臟的疏泄功能了。

你的“護肝”方法，可能沒做對

不少人習慣熬夜或喝酒后吃護肝片。這更像事后補救，且不一定有效。肝臟最怕“郁結”，氣機郁結易生熱，影響血液，進而導致失眠、眼睛不適、血壓波動等問題。

肝臟負責全身氣機順暢和血液儲藏。情緒、眼睛狀態、指甲光澤、月經規律、半夜是否易醒，都與肝有關。

肝氣郁結，氣血運行不暢，代謝廢物容易堆積。這就是為什么有些人吃得清淡，但臉色差、常疲勞。

早餐這樣調整，從根上順肝氣

想溫和安全地調理，關鍵在于日常疏導。今天，邀請到肖會泉主任，給大家分享一個適合當早餐的食療方——五色養肝糊。

這個方法很簡單，只用五種常見食材：枸杞、桑葚、決明子、菊花、紅棗。

做法：枸杞、桑葚、炒決明子、杭白菊、去核紅棗，每樣比例按1:1準備。紅棗剪小塊，生決明子小火炒香，所有材料打粉�？啥嘧鲂芊饫洳乇４嬉粌蓚�月。

吃法：每天早晨，取一兩勺粉，沸水沖成糊食用。喜甜可加少許蜂蜜，也可拌入燕麥粥、酸奶或熱牛奶。

為什么這五種材料有用？

它們搭配起來，考慮得很周全，不止看肝，也照顧到相關的臟腑。

枸杞，能滋養肝和腎，益精養血。肝血充足，眼睛就容易明亮有神。

桑葚，主入腎，能滋陰補血。肝腎同源，腎水足了，可以更好地涵養肝木，對改善睡眠、緩解疲勞有好處。

決明子，能清肝火、明目，還有潤腸的作用。肝火旺容易導致眼睛紅、便秘、頭脹，它可以幫助清熱降火。

菊花，特別是杭白菊，能幫助疏散風熱、平抑肝火。肝氣郁結久了易化熱，菊花能幫忙把這股“熱”散出去。

紅棗，肝不順暢的時候，最容易影響到脾胃功能。紅棗能補益脾胃，養血安神，先把“后勤”穩住。

五味搭配，兼顧疏肝氣、養肝血、清火、補益脾腎。肝氣順暢，氣血運行協調，人自然更輕松、透亮。

最后提醒：食療僅為日常輔助調理，不可代替治療，如有肝臟不適問題，請及時就醫檢查。