海南日報訊（海南日報全媒體記者劉杰）切開即溢白汁，奶香濃郁，深受消費者喜愛，這是“新奇特優(yōu)”熱帶水果——牛奶果。近日，該新品種水果在三亞首次成功規(guī)模化試種。

牛奶果原產(chǎn)于加勒比海地區(qū)，二十世紀(jì)六七十年代從東南亞引入我國，此前僅在海南、廣東等地零星種植，此次在三亞天涯區(qū)南島社區(qū)的一處種植基地實現(xiàn)規(guī)模化試種成功，系三亞首次。

據(jù)介紹，該種植基地已種植牛奶果120畝、3000多株，均為優(yōu)良嫁接苗，樹形整齊、長勢旺盛。當(dāng)前樹齡一年多，每株已零星掛果約20個。待五年豐產(chǎn)期，單株可結(jié)果三四百個，單果重約250克，大果可達(dá)500克，單株年產(chǎn)量可達(dá)180斤至200斤，豐產(chǎn)性突出。在產(chǎn)期方面，牛奶果采摘期集中在每年1月至3月，錯峰上市優(yōu)勢明顯，市場效益可觀。目前，該基地牛奶果批發(fā)價穩(wěn)定在每斤30元左右。

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牛奶果的栽培要點：

牛奶果（Chrysophyllum cainito L.），又名金星果，星蘋果，屬山欖科星蘋果屬常綠喬木。牛奶果原產(chǎn)于加勒比海地區(qū)，在我國主要分布于海南、廣東、福建、云南等地，主要分為綠果、紫果、中間型等三個類型。

牛奶果樹。資料圖

牛奶果在海南多地已種植多年，能穩(wěn)定開花掛果。其中，海南盛大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主推的3Q（紫色四季大果品種）和綠霸（綠色四季大果品種）更受市場歡迎，定植2-3年即可掛果，花期4-11月，表現(xiàn)為四季花期。主要采摘期為2-6月，產(chǎn)期調(diào)節(jié)后，也可在春節(jié)前上市。牛奶果平均單果重250克左右，大果可達(dá)500克，年產(chǎn)60-80斤/株，平均可溶性固形物16%，春季果可達(dá)23%。

（湖南日報）