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5月19日
第16個中國旅游日即將到來
一年一度的旅游狂歡季也吹響了集結(jié)號
樂享品質(zhì)旅游,共赴美好山河
海口,這座濱海城市
不僅擁有旖旎的海島風光
更在街頭巷尾藏著令人難以抗拒的
人間至味
讓我們一起出發(fā),尋味海口!
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海口的清晨,是從茶香、粉滑、湯辣的味道中醒來的。
老爸茶,是這座城市的“慢生活開關(guān)”。走進人聲鼎沸的茶店,點一壺茶,配菠蘿包或紅米腸,一坐就是半日閑。樂享品質(zhì)旅游,樂的就是這份從容。
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海南粉,則是海口人刻進DNA的鄉(xiāng)愁。細白的米粉淋上濃稠的鹵汁,加入牛肉干、花生、酸菜、香菜后,拌勻入口,咸甜酸辣在舌尖跳舞。
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辣湯飯,是水巷口的醒神早餐。白胡椒與豬雜熬出的辛辣濃湯,配一碗米飯、一個焦邊煎蛋,熱辣滾燙,酣暢淋漓。
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老爸茶店鋪推薦:
椰城喜鹿老爸茶(騎樓店)
地址:美蘭區(qū)長堤路34號夏南洋騎樓煙火食集2樓
電話:13976012039
南珍茶樓·海南傳統(tǒng)老爸茶(中華城店)
地址:瓊山區(qū)環(huán)湖路卓揚中華城2號樓222號
電話:0898-36362777
恒興發(fā)茶店(騎樓總店)
地址:美蘭區(qū)振東街86號
電話:13687563205
正方華美食店
地址:美蘭區(qū)文明橫路65號四季昌商貿(mào)批發(fā)商城4樓
電話:18976651177
聚福安傳統(tǒng)老爸茶:在海口有多家分店,可直接導航搜索,就近品嘗。
海南粉店鋪推薦:
宋記海南粉傳承老店(人民西路店)
地址:美蘭區(qū)海甸島人民西里140號
電話:0898-66251913
亞妹正宗海南粉店(騎樓老街店)
地址:龍華區(qū)新民西路64號
電話:15008016883
姐妹海南粉店
地址:美蘭區(qū)水巷口2號1樓鋪面
電話:13518818838
辣湯飯店鋪推薦:
姚記辣湯飯
地址:美蘭區(qū)水巷口20號
電話:18976759186
陳記辣湯飯
地址:美蘭區(qū)長堤路水巷口40號
電話:13307542755
吳記老字號辣湯飯
地址:美蘭區(qū)水巷口13號
電話:15120795299
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糟粕醋,是海口人藏在街頭巷尾的“秘密武器”。釀酒剩下的酒糟自然發(fā)酵,熬成酸中帶辣的湯底,加入海菜、牛肉、海螺等。第一口酸爽開胃,第二口微辣上頭,第三口就再也停不下來。尋味海口,尋的就是這種讓人欲罷不能的獨特風味。
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店鋪推薦:
蘇福記糟粕醋
地址:龍華區(qū)濱海新村331號
電話:13627580158
牛排王糟粕醋火鍋(龍舌坡總店)
地址:美蘭區(qū)龍舌路17號
電話:13698978536
秀瀾糟粕醋·椰子雞·海鮮(騎樓老街店)
地址:美蘭區(qū)博愛街道振東街123號
電話:0898-65226978
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在海口,無雞不成宴。吃雞是信仰,更是日常的儀式感。椰子雞火鍋將兩個新鮮椰子水倒進鍋底,不加一滴自來水,煮沸后下入文昌雞。待肉熟掀鍋剎那,超級香。湯汁清甜潤喉,雞肉嫩滑多汁,蘸上小青桔、小米辣和醬油調(diào)的“靈魂蘸料”,酸、甜、辣、咸在口中完美交融。
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與椰子雞不同,白切雞是海口人對“雞有雞味”的最高追求。看似簡單,卻最考驗食材與火候。斬件上桌,皮黃肉白。蘸上姜蓉、蒜泥、醬油調(diào)的姜蔥醬,一口咬下,雞皮的脆、雞肉的嫩在齒間層層綻放。
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椰子雞店鋪推薦:
阿福爹椰子雞飯店
地址:龍華區(qū)濱海新村342號
電話:13138995526
龍泉人椰子雞湯(花園店)
地址:龍華區(qū)海秀路3號龍泉花園酒店一樓
電話:0898-66581549
椰源·原味椰子雞(銀谷苑店)
地址:美蘭區(qū)海甸和平大道16號銀谷苑第1層110號商鋪
電話:13976990613
椰小雞·椰子雞(西秀海灘店)
地址:秀英區(qū)永萬路1號南光中心二層
電話:0898-66512929、18389583476
白切雞店鋪推薦:
福源雞飯店
龍華總店:龍華路得勝沙后街55號
電話:0898-66503888
水巷口二分店:美蘭區(qū)水巷口街44號鋪
電話:0898-66211320
海甸島三分店:美蘭區(qū)海甸街道海甸二東路5號信托大廈一樓東邊第二間
電話:0898-66263316
鹽灶四分店:龍華區(qū)濱海街道鹽灶八灶街6號濱海麗景二期1號1樓S110-S111鋪面
電話:0898-666780807
國興五分店:美蘭區(qū)藍天街道美園路美舍嘉苑2期7棟101號1樓商鋪
電話:0898-65357736
白切世家(騎樓老街店)
地址:美蘭區(qū)水巷口50號
電話:18189882231/0898-66220229
龍泉人椰子雞
地址:在海口有多家分店,直接導航搜索就近品嘗。
沿江雞飯店
地址:龍昆北路月朗新村198號
電話:0898-66791203
隆仔雞飯店
地址:龍華區(qū)龍華路21號
電話:0898-66752850
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樂享品質(zhì)旅游,也樂享這熱氣騰騰的人情味。傍晚,海口人有一個有趣的社交法則:“沒有什么事是一頓齋菜煲解決不了的。” 雖然名為齋菜,如今卻早已是牛腩、牛肉與白菜、粉絲、腐竹在砂鍋里熱烈翻滾,大家圍爐而坐,笑聲在夜色中飄遠。
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店鋪推薦:
黃平記齋菜煲
地址:龍華區(qū)博愛北路94號
電話:18976557289
同心齋菜煲
地址:龍華區(qū)博愛北路100-2號
電話:13178978572
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當白日的燥熱被海風吹散,海口的夜生活開始了。“尋味海口”旅程,必須要有清補涼。紅豆、薏米、冬瓜薏、紅棗、鵪鶉蛋等多種配料,加上濃郁的椰奶或冰涼的椰子水,一口下去,清爽無比。
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店鋪推薦:
椰語堂:海口有多家分店,在大眾點評、美團上搜索前往。
海南清補涼第一家
地址:美蘭區(qū)海大南門夜市
公雞碗清補涼(新華南路店)
地址:龍華區(qū)新華南路2-2號(信興電器斜對面)
電話:13698985492
椰之水清補涼
地址:秀英區(qū)海盛路2-5號
電話:18876946432
阿福爹清補涼
地址:龍華區(qū)濱海街道濱海新村295-1號
電話:15120751139
最終解釋權(quán)歸各商家所有
來源:海口旅游
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